Du Bon Manger – 2016 le meilleur et le pire… Deux tops 5! (*Contient 40% de nouveau stock* WOW!)!

Euuuuuuuuh… Salut?

Je sais que ça fait vraaaaaaaiment longtemps que j’ai écrit sur mon blogue…

Sans vouloir trop donner dans la tendance 2016 des blogueurs et des védettes de partager ouvertement leurs problèmes de santé mentale, je vous dirai que j’étais / je suis fatigué, brûlé et que simplement d’écrire est une tâche énorme…

Disons que depuis un bon boutte je calais lentement dans un lac de stress et que lorsque j’ai vu le fond arriver, au lieu de pouvoir me donner une poussée vers le haut et regagner la surface, un Sarlaac m’attendait…

du-bon-manger-sarlacc(Si l’image ne vous dit rien et que la référence est trop obscure pour vous, ben… GOOGLE, cibole, Goo-euh-geuh-euh-le!)

Plus capable / le goût d’écrire! Plus capable / le goût de lire! Plus capable / le goût de faire grand chose… Brûûûûûûûûlé!

Loin de moi l’idée de chercher de l’attention ou de la pitié… Tout ça pour dire qu’il y a une très bonne raison pour mon mutisme des derniers temps…

Est-ce que ça va bien? Meh… *Bruit de pet*!

Est-ce que ça va mieux? Oui!

That’s it, that’s all! On n’en parle plus, ok?

Booooon… L’année (de m4rd3) 2016 achève (merci Yoda!) et c’est le temps de faire mon wrap-up de l’année en terme de bon manger!

L’avantage à ne pas avoir écrit depuis un bout?

Sur 10 items que j’ai à vous présenter, il y en a 4 nouveaux!!!!

C’est 40% de nouveau stock ça!!!!! WOW!!!

On y va… Commençons tout d’abord par le positif…

TOP 5 DU BON BON MANGER DE 2016

5-Les Bouchées Wrap Croquant aux CHEETOS de Taco Bell

Extrait de l’article que vous pouvez lire au complet drette icitte :

Bon… J’ai quelques éléments qui me freinent la dithyrambe :

  • Les Cheetos sont pas full « crunchy », voir même un peu molassons.
  • C’est supposé être une entrée, mais après le wrap croquant j’étais à moitié bourré… (Avis au lectorat frôôôôônçais, bourré dans le sens de plein, pas dans le sens de chaudaille! (Re-avis au lectorat frôôôôôônçais : chaudaille c’est un peu plus chaud que chaudasse mais moins chaud que chaud! (Re-re-avis au lectorat frôôôôôôônçais : par chaud on veut dire saoûl, pas cochon…)))

Et j’ai quelques éléments qui me font bondir sur place tel une adolescente japonaise qui s’apprête à flatter des chiots Shiba tellement kawaiiiiiiiiiiiiiiiii!

  • Bien que les cheetos soient molassons, ils apportent un petit « oumf » pas dégeux en terme de texture!
  • C’est spicy, mais pas trop… T’as pas le cigare aux lèvres systématiquement en passant le seuil du restaurant!
  • C’est genre 2$! T’en mange deux pis t’es phoquing plein pour 5$ (Les cr!$$3 de taxes incluses!)

J’ai bien hâte d’essayer les autres saveurs et donnerai au Wrap Croquant aux Cheetos Suprême la vénérable note de 8/10!

4 – La Pizza Spéciale du Roy de la Pizzéria du Roy de Sainte-Anne-De-La-Pérade

Mise en contexte : une fin de semaine de boisson entre amis dans la très belle ville de Sainte-Anne!

Un lendemain de brosse qui nécessite une bonne dose de gras pour bien tapisser le système digestif!

Mon brother d’une autre mother, Dave, résident de cette belle ville, nous suggère de commander la Pizza spéciale du Roy de la Pizzéria du Roy!

Ce que l’on fit…

du-bon-manger-pizza-speciale-du-roy-1Je n’ai pas été assez vite sur la gâchette et on avait faim que le t4b4rn4k, alors je vous présente ce qu’il restait après que 5 dudes se soient servis!

Ce qu’il y a de bien avec la pizza spéciale du Roy, c’est qu’on y retrouve le restaurant au complet (à part les napkins, genre)!

du-bon-manger-pizza-speciale-du-roy-2

  • Fromage
  • Pâte
  • Sauce
  • Fromage
  • Champignons
  • Piments
  • Fromage
  • Pepperoni
  • Jambon
  • Fromage
  • Viande fumée
  • Bacon (Abondant ET croustillant!!!)
  • Fromage

Un beau 8.5 / 10!

Les fêtes s’en viennent et plusieurs d’entre vous prendrez la 40 en direction est…

Prenez la sortie 236 et allez vous taper une pizz’… Vous m’en redonnerez des nouvelles!

 

3-Pâté à la Poutine au Boeuf Éffiloché Le Choix du Président!

Du Bon Manger - Pâté à la poutine au boeuf effiloché 1 Du Bon Manger - Pâté à la poutine au boeuf effiloché 6Extrait de l’article original que vous pouvez lire dans son entièreté drette icitte :

C’est littéralement un hybride de pâté au boeuf et de pout’!

Une pâtouine!

Ou plutôt un Pâtouinator… Half Pout / Half pâte!!! Une killing machine qui va te ‘clogger’ les artères solides… PIS TU VAS EN R’DEMANDER!

Un beau gros 8.9 / 10… Ça va être tough à battre cette année!

Moi qui croyais qu’on avait tout fait à la poutine… Ça me laisse plein d’anticipation positive quand à la prochaine évolution de notre poutine adorée…

What’s next?

Un burrito poutiné?

Un grilled-cheese-and-fries-and-gravy?

Qui sait? Inventez-le et je vais y goûter!

2- La tartinade déjeuner Reese’s

Dude… C’est des Reese’s fondus!

Du Bon Manger - Sweet Reese tartinade

Du Bon Manger - Sweet Reese tartinade 2C’est bon… C’est cochon… Et c’est « addictive » à l’os…

Comme le meilleur sucré demeure le sucré-salé, le Reese en pot se mérite un rare et bien mérité 9.5 / 10 !!!

 

1- Le Général Tao… Du CASINO!?!?!?!

Tut, tut, tut, tut, tut!

D’abord et avant tout, c’est l’hiver et je vous demanderais de laisser vos préjugés et vos bottes à l’entrée, svp!

Merci!

La quête du PARFAIT Général Tao en est une que je croyais sans fin…

Jusqu’à ce que j’aille faire un petit tour au restaurant asiatique du Casino de Montréal! (Dont le nom (de m4rd3) m’échappe… Azzio? Hazzia? Aziya? Who the phoque cares?)

Je sais… Ce n’est pas bien d’encourager une entreprise qui a le démon Gregorgon Charles comme porte-parole, mais que voulez-vous(?), j’aime ça moé aller mettre de l’argent dans les machines et jouer au Keno en compagnie de gens du troisième âge…

Ça me détend…

Toujours est-il que la quête du Général Tao parfait a débuté à ma naissance et qu’elle a finalement pris fin cette année lorsque j’ai commandé ce qui suit comme dîner (parce que OUI, je préfère aller au casino DE JOUR!)…

du-bon-manger-general-tao-casinoCroustillant!

Sucré / salé!

Portion généreuse!

Riz collant digne du Japon!

Petit mix de légumes pas choquant dans le mâche-patates!

Un gros et rarissime 9.5 / 10!

Ce qui me sauvera bien des soucis à mes prochaines visites au casino…

Est-ce qu’on va pogner le flu au buffet à 40$? NO!

Payer 18$ pour des pâtes? NAON!

Manger un roteux à 9$? PFFFFFFFFFFFT!

Se payer LE MEILLEUR PHOQUING GÉNÉRAL TAO DE L’UNIVERS pour 20$ (incluant une bière, un rouleau et une soupe?)? PHOQUE YEAH!

Bon… Ça va faire le positif!

Je sais bien que vous attendez le pire du pire avec impatience!

Voici :

TOP 5 DU PAS BON BON MANGER DE 2016

5- Le Sandwich au Poulet au Beurre de Subway

Du Bon Manger - subway poulet au beurre 1 Du Bon Manger - subway poulet au beurre 4

Extrait de l’article disponible icitte:

C’est vraiment phoquing insultant comme repas…

La même bouette aseptisée est insultante!

Les mêmes légumes sans goût sont insultants!

Le même pain plat plate à moooooort est insutant!

La caissière dont je tairai la situation géographique, avec la joie de vivre du fond de sa canne de sauce sud-ouest, qui se sacre carrément des humains avec qui elle doit dealer au quotidien est carrément insultante…

La garniture: l’équivalent de 0.63$ de poulet mariné dans une sauce générique d’épicerie est insultante…

Et le prix… 7.10$ est carrément insultant… Surtout quand tu n’as qu’à aller l’autre bord de la rue, payer le double et te bourrer la face comme un roi médiéval au Buffet Casa Corfu!

4- Le Burger Crousti Patate Bacon de McDo (BONUS: avec frites gaufrées!)

Et que j’avais hâte de vous parler de ce burger (et je remercie tout le monde qui m’a dirigé vers ce burger)!

C’est tout un rendez-vous manqué de la part de l’ancien dominateur du fast food!

Je suis le premier à applaudir Mcdo de lâcher les maudits wraps que personne commande, les salades hyper caloriques et les sandwich pseudo-pèteux-bobos de m4444444rd3…

Quand j’ai vu l’affiche j’ai pratiquement fait un pipi de joie!

ENFIN!!! McDonalds is baaaaaaaaaaack pour nous achever les artères!

du-bon-manger-crousti-patate-bacon-0Je bavais d’anticipation à déballer ce que je considérais être un cadeau personnel à mon blogue!

du-bon-manger-crousti-patate-bacon-1 du-bon-manger-crousti-patate-bacon-2WOW!!!!

Et… J’ai goûté…

du-bon-manger-crousti-patate-bacon-3 du-bon-manger-crousti-patate-bacon-4Voici comment le goût est distribué en pourcentage :

  • 0% la patate hashbrown
  • 5% boeuf
  • 5% sauce à MacPoulet
  • 10% fromage
  • 10% bacon molasson
  • 15% oignons
  • 55% 0$T!3 DE PHOQUING PAIN BRIOCHÉ AVEC DES SPINKLES DE GRUAU!!!

DU PAIN BRIOCHÉ… AU GRUAU!!!!

du-bon-manger-crousti-patate-bacon-gruauDU GRUAU!?!?!?!?!?!?!?!?!?

C’EST QUOI LE PHOQUE???

C’est pas parce que tu as une patate hashbrown dedans, pis que ton pain BRIOCHÉ goûte les Lucky Charms qu’il faut sacrer le reste du menu déjeuner dans ton burger… CHIITE DE SUNNITE DE M4RD3!!!!

FAIL!!!!

DÉCEPTION / 10 !

BONUS:

Dans ce même repas, j’ai commandé les nouvelles patates gaufrées pour un dollar d’extra!

Non seulement je commande un burger qui goûte le mix de Capitaine Crouche et le biscuit à l’avoine, mais je paye un extra pour obtenir 8 (HUIIIIIIIIIIT) maigres patates gaufrées sèches comme une bouche de comateux (et UNE patate régulière…)du-bon-manger-crousti-patate-bacon-5Ça fait cher la patate mes ami(e)s…

FAIL ET REFAIL!!!!

AAAAAAAARGH!!!!!!

 

3- Wrap Matin du Travailleur de Tim Hortons

Extrait de l’article dispo drette là :

Ouaip… Un bon gros wrap de slacker ben « basic » qui va faire du bien…

Du Bon Manger - Tim hortons Wrap Matin Du Travailleur 2Jusqu’à ce que je croque dans quelque chose de fondant et un peu piquant…

Et ben… Le fromage a vraiment fondu et pour moi j’ai croqué dans un bout de saucisse un peu trop épicé.

Jusqu’à ce que je recroque et tombe là-dessus…

Du Bon Manger - Tim hortons Wrap Matin Du Travailleur 5UN GROS T4B4R4N4K DE MOTON DE PIMENTS FORTS???????????

C’EST CHAUUUUUUD, C’EST CHAUUUUUUUD!!!!

QUI C’EST  DU TABARPHOQUE QUI A EU L’IDÉE DE M4RD3 DE CR!$$3R UNE CHIASSE DE PIMENTS FORTS DANS UN WRAP MATIN SANS EN AVERTIR LE MONDE AU PRÉALABLE?!?!?!?!

TIM… C4L!$$3, MAN!

Ça ne porte tellement pas son nom…

Ça devrait s’appeler le « Wrap du Travailleur qui souhaitons-le a encore des journées de maladie en banque parce que sinon, dans pas trop long, ledit travailleur va s’exploser le trou de pet dans les toilettes de la job et risque fortement de se mériter le surnom de « La Mitraillette Gémissante » quand ses collègues l’entendront pétarader sa pelotée de piments maléfiques pendant la moitié de la journée tandis que l’autre moitié se sa journée (littéralement) de m4rd3 sera passée à avoir des crampes tellement intenses qu’il s’attendait à voir un Alien lui « popper » d’la bedaine et / ou du cuuuuuuuuuuuul… PHOOOOOOQUE!!!! »

Ma note?

Ouch-ouch-ouch-ouuuuuuuuuch-ziiiiiiiiiip-Prrrrrrt-t-t-t-t-t-rrrrrrrt-t-t-ttttt-rrr-ttttttt-KA FLOOOOOOSH / 10

2- Le Burger Guacamole & Bacon de Harvey’s

Extrait de l’article disponible juste icitte  :

J’ai choisi la « classique », ne voulant pas scrapper mon gym de la journée dans un seul burger!

du bon manger- harveys 3J’ai commandé avec tomates, salade, pickle et mayo!

du bon manger- harveys 4

du bon manger- harveys 5Voyez-vous comment elle est louche la boulette?

Non?

Regardez de plus près et je vous reviens là-dessus après…

du bon manger- harveys 6C’EST LA PIIIIIIIIIIIIIIRE GALETTE  DE CARCASSE BOVINE QUE J’AI EU LE DÉPLAISIR DE CROQUER DEDANS… DE TOUTE MA VIE!

Et je travaille dans un hôpital qui, une fois par deux semaines, servent des burgers comme diner syndical…

Jésus Christ que c’est mauvais…

La « boulette » est:

  • Caoutchouteuse
  • Croquante par endroits
  • Giclante par d’autres

Vous connaissez le genre de boulettes préfaites qu’on peut acheter dans les rayons surgelés?

Le genre de paquet de 20 boulettes que tu payes 10$?

Le genre de boulettes que tu te dis: « Ok, dude! C’est cool… J’ai payé genre 50 cennes pour c’te boulette-là, c’est cool! Pour 50 cennes, c’est correct d’avoir l’impression de croquer dans un « Croc » de fermier pas bien rincé… C’est cool! C’est cool!

MAIS QUAND TU PAYES PHOQUING 10$ ET PLUS POUR UN TRIO, TU T’ATTENDS À CE QUE LA TEXTURE DE TA BOULETTE SOIT AUTRE QUE CELLE D’UNE GALETTE FAUSSE VIANDE AU TOFU, BOUT D’CR!$$3!!!!

Pis là, je vous entends d’ici : « T’avais juste à prendre le Angus pour un dollar de plus… Le Angus c’est de la vrai bonne viande fraîche… Pis c’est juste un dollar de plus… Tsé… Juste un dollar… »!

PHOQUE TOÉ AVEC TA PIASSE DE PLUS… C’t’un « racket » votre affaire!

Paye le gros prix si tu veux du boeuf, hein?

Sinon, fais comme le reste de la plèbe qui essaye de respecter un budget pis chique ton sabot de boeuf malade, pis farme ta djeule de cheapo qui voulait pas débourser UN DOLLAR DE PLUS, HEIN?

Ben ton dollar tu peux te l’rentrer où c’que j’pense… Pis… Pis… Pis jouer au flipper en te pesant sur les tèts jusqu’à temps que ton Loonie te r’sorte par la yeule…

PIRE BURGER EVER!

  • La Guaca ne m’a pas rendu Gaga (SLOGAN AUSSI SAVOUREUX QUE VOTRE BOULETTE CLASSIQUE)
  • Le bacon est mou comme un député libéral d’arrière banc!
  • La tomate pue de la yeule comme un caféïnomane fumeur!
  • Le pickle goûte trop!
  • La salade est triste comme comme un participant de la Poule aux Oeufs d’Or qui s’en retourne chez-eux avec le minimum de 5000$ parce que l’autre candidat a eu un doublé pis y’avait un oeuf en d’ssours dudit chiffre du doublé!

GNAAAAAAAAAAAAAAAAAAAARRRRRRRRRRGHHHHH / 10

1- La poutine congelée (dont le nom m’échappe mais qui est disponible dans toutes les phoquing épiceries)

Essayez pas… Vous l’avez vue!

du-bon-manger-poutine-congelee-1(Je vous remercie vraiment, tout le monde, de m’avoir fait parvenir vos photos et vos commentaires réclamant une chronique… La v’là!)

Bon… Par où commencer?

HEIN?

Par où je commence?

Par me calmer je pense…

Voici les images :

du-bon-manger-poutine-congelee-3 du-bon-manger-poutine-congelee-4C’est mangeable, oui… Mais c’est indécent et tout simplement inutile…

Des frites déjà frites, refretties et réchauffées au micro-ondes c’est comme un show de Rachid Badouri :  ÇA NE PEUT ÊTRE BON SOUS AUCUN PRÉTEXTE! PIS QUE SI T’AIMES ÇA, Y’A KEK CHOSE DE FONDAMENTALEMENT PHOQUE TOP AK TOÉ!!!!

Pis payer 8$ pour une poutine préfaite c’est mal…QUAND T’AS UNE POUT’ FRAÎCHE DANS N’IMPORTE QUEL PATATERIE DU COIN POUR 6$!!!!

OU AU PIIIIIIIIIIIIRE, SI T’AS PAS LE GOÛT DE SORTIR OU SI LA FACE DU / DE LA DUDE(TTE) AU SNACK BAR TE REVIENT PAS, T’AS UNE MERVEILLEUSE NOUVELLE INVENTION QUI S’APPELLE L’ÉPICERIE, OÙ DANS LE MÊME FREEZER QUE CETTE POUTINE DE LÂCHE, TU TROUVERAS UN SAC DE FRITES CONGELÉE POUR 2.50$ (OU EN TERME PLUS SIMPLES : UN CADEAU SURPRISE PIS UNE MINI-LOTO)!

ENSUITE TU TE DANDINE JUSQU’À L’ALLÉE DES SAUCE ET TU INVESTI UN GROS HUARD POUR UNE CANNE! (ÇA, C’EST LE PRIX D’UN 7 CHANCEUX!!!)

PIS DRETTE AU RAS DE LA CAISSE, TU RAMASSES UN SAC DE FROMAGE EN CROTTES POUR 4$!!! (OU, SI TU PRÉFÈRES, DEUX BILLETS DE LA POULE AUX OEUFS D’OR! )

PIS KOSSÉ ÇA TE DONNE TOUT ÇA?

POUR 7.50 (OU UN 6/49 ALL DRESSED + UNE POULE + UNE MINI) T’AS 4 POUTINES GROSSES COMME L’ÉGO DE N’IMPORTE QUEL CHRONIQUEUR SE FAISANT ESPIONNER PAR LES BOEUFS!!!

OK?

YESSIR!

Pis en plus, ils ont le culot de dire que cette portion FAIBLARDE (qui n’équivaut même pas à une bébé poutine chez Morasse) est à partager…

COMMENT VEUX-TU PARTAGER QUAND T’AS GENRE 3 BOUCHÉES ET QUART???? COME ON!!!!!

Donc… Ma note?

Pfffffffft tsk tsk tsk nonmaisçasepeutturiredumondedemême / 10!


 

Voilà cher(e)s lecteur(trice)s!

C’est tout pour 2016 qui, je crois, outre personnellement, aura été de manière globale une année historiquement merdique!

Je vous souhaite un Noyeux Joël!

Je vous souhaite aussi, d’abord et avant tout, de très bien mal manger en 2017!

Sioux soon!

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Martin «Rooster» Roussy

Courriel : martinroussy@hotmail.ca

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Twitter : @martin_rooster (suivez-moi donc! Je follow back en t@b@rn@k!)

Du Bon Manger – Le Gros Phoquing Big A$$ Bacon SteakBurger Avec Fromage de Sam’s Choice!

Vous savez, dans la vie du Bon Mangeur, il y a plusieurs occurrences où tu dis : « bon… Ça a l’air phoquing dégeuuuuuuulasse, mais en tant qu’explorateur des fonds gustatifs, t’as pas le choix d’y goûter… Même Jacques Cousteau se devait d’aller étudier le plancton de temps à autres, même si ça lui tentait pas! »

Fait que c’est ça… J’ai mis la main sur cet É-NOR-ME SteakBurger (qu’est-ce qui le différencie d’un hamburger? Ben… Je suppose que le SteakBurger est fait à base de steak tandis que le hamburger est fait à base de jambon… HAMburger (la pognez vous?Héhéhéhéhé!))

Du Bon Manger - Sams Choice Bacon SteakBurger with cheese 1

Et quand je dis que c’est énorme, c’est énoooorme :

  • D’in mains!
  • Dans yeule!
  • Dans l’assiette!
  • En calories!
  • En cholestérol!
  • En sodium!
  • En gras saturé!

Du Bon Manger - Sams Choice Bacon SteakBurger with cheese 5

Voici la préparation dudit é-nor-me sandwich!

Du Bon Manger - Sams Choice Bacon SteakBurger with cheese 2

Tu  sors un des deux sandwichs de la boite et tu ouvres le sac!

Du Bon Manger - Sams Choice Bacon SteakBurger with cheese 3

Tu splitte le burger en deux avant de l’enfouraumicroondener et tu cries, à pleins poumons, DAPHOQUE IS THAT CHIITE (ou ce sunnite… Dur à différencier!) À DROITE JUSTE LÀ?!?!?!?!

Du Bon Manger - Sams Choice Bacon SteakBurger with cheese 4

C’EST QUOI?????

Après relecture des ingrédients, la rumeur voudrait qu’il s’agisse du bacon… Et ben… O_O

Trop tard pour reculer, tu « poppes » ça dans le micro-ondes!

Du Bon Manger - Sams Choice Bacon SteakBurger with cheese 6

Et boboy…

Et tu inspectes l’intérieur, d’un coup que le « bacon » aille mieux après s’être fait « nuker » une couple de minutes…

Du Bon Manger - Sams Choice Bacon SteakBurger with cheese 7

Du Bon Manger - Sams Choice Bacon SteakBurger with cheese 8

Nope… Toujours aussi louche!

Et tu dégustes…

Pis c’était comment?

Contre toutes attentes, C’EST VRAIMENT PHOQUING BON!!!!

Ça goûte ex-ac-te-ment comme le 1/4 de Livre avec Fromage de Mcdonald’s :

  • Juicy!
  • Viandeux!
  • Fromagé!
  • Gras à souhait!

Un beau gros 7.5 / 10 bien mérité… Ah pis phoque that chiite… 8/10 (.5 de plus pour la surprise!)

Même si ce Steakburger a clairement été élevé AVEC hormones et antibiotiques, ça te donne le goût d’aller dans la rue le faire essayer à du monde random et de chantonner comme un tata : « bon buuurgeeer, bon buuurgeeeeer »!

Les produits Sam’s Choice (dont ce phoquing bon burger) ne sont disponibles que dans les WalMart aux States et ça coûte 5.98$ US pour 2!

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Martin «Rooster» Roussy

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Du Bon Manger – Soda au bacon fumé à l’érable couvert de chocolat!

Salut ‘stie!

Aujourd’hui, une p’tite vite!

Dans un magasin de bonbons sur la très (morte) vivante rue Saint-Laurent, je suis tombé là-dessus!

HOLY CRAPPY CRAP CRAP!

A chocolate covered maple smoked bacon soda?

Holy molly! This is doing the being of the unbelivabelivalebivalebilabongable!

Breakfast in a bottle!?! This is doing the being of the so funny!

Du bon manger - Chocolate covered maple smoked bacon soda

Traduction libre : un soda au bacon fumé à l’érable recouvert de chocolat! Déjeuner dedans une bouteille!

Misèèèèèèèèèèèèèèèèèère noire de t4b4rn4k de cr!$$3 moé-là aujourd’hui…

C’est là qu’on est rendus?

À faire un attrape-nigaud qui doit rien que goûter le soda au chocolat avec un petit arrière goût de fumé?

Pis c’est là que JE suis rendu?

À fourguer 4$ pour goûter à cet attrape-nigaud qui doit rien que goûter le soda au chocolat avec un petit arrière goût de fumé?

*Soupir*

C’est pas tous les jours facile de vouloir goûter à toute…

On ouvre et on goûte!

*Resoupir*

Du bon manger - Chocolate covered maple smoked bacon soda 2

Pis?

Je le savais… Ça goûte le soda au chocolat avec un petit arrière goût de fumé!

À vrai dire, ça goûte le soda à saveur de biscuit aux brisures de chocolat Le Décadent du Choix du Président avec une p’tite shot de liquid smoke dedans!

Un gros, gros, groooooos beurk à 4$!

Ça goûte pas le bacon pour 2 cennes!

Non mais, cibole… J’EN AI RAS LA CULOTTE D’INCONTINENCE DES COMPAGNIES QUI DISENT FAIRE DES PRODUITS « AU BACON » QUAND EN FAIT CE SONT DES PRODUITS À SAVEUR DE NOYER (HICKORY)!

PHOQUE YOU, GANG D’ARNAQUEURS!

PHOQUE LA PÂTE À DENTS À SAVEUR DE NOYER :

du bon manger - faux bacon à marde

PHOQUE LES GOMMES À SAVEUR DE NOYER  :

du bon manger - faux bacon à marde 2

PHOQUE LA BACONNAISE QUI DEVRAIT S’APPELER LA NOYERNAISE :

du bon manger - faux bacon à marde 3

PHOQUE LE POPCORN À SAVEUR DE NOYER  :

du bon manger - faux bacon à marde 4

PIS PHOQUE LES CAPOTES À SAVEUR DE NOYER  (même si c’est probablement un canular) :

du bon manger - faux bacon à marde 5

Ça va faire, là!

SUS AU NOYER!!!

À bientôt!

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Martin «Rooster» Roussy

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Du Bon Manger – Le meilleur et le piiiiiiiire de 2014!

Salut à toi, Ô noble amateur de bon manger!

Et oui, c’est le temps de faire un wrap-up de cette année 2014…. Année atypique pour ma part.

Je vous fais mes voeux, mes remerciements et mes promesses à la fin de l’article, mais pour tout de suite, pas de tataouinage : voici le top 5 du meilleur du bon manger + le top 5 du pire + un gros bonus : mon top 10 des meilleurs albums de 2014!

1,2,3… GROS!

TOP 5 DU MEILLEUR DU BON MANGER

(Vous n’avez qu’à cliquer sur le titre pour relire l’article)

5- Les Doritos au Ketchup

Du bon manger - doritos au ketchup

Comme je te le disais l’hiver dernier : « Sérieusement, de mettre de la simple pourdre de ketchup sur une commune croustille de maïs vient de nous prouver que les meilleures innovations sont souvent les plus simples… »

C’est dommage en t4b4rn4k que cette saveur soit pour une durée limitée!

4- Le sandwich Cabanisme de la Centrale Bergham

Du Bon Manger - Centrale Bergham 5

Une belle, belle, belle, belle, beeeeeeelle découverte que ce restaurant!

Des frites qui rappellent celles du McDonald’s (non, c’pas un défaut) et des big ass sandwichs dignes des meilleurs « greasy spoons » des statessssss…

Un de mes souhaits les plus chers pour 2015 est de retourner me bourrer la fraise à La Centrale Bergham et de goûter à leur sandwich Hummer!

Du Bon Manger - Centrale Bergham 4

3- Le Sandwich Gallagher de McDonald’s

Il y a près d’un an, j’écrivais un article sur mon ignorance du monde du hockey. Chose à laquelle j’ai remédié depuis les séries de l’an dernier!

Je suis devenu un fan « bas/médium » des Canadiens de Montréal!

La position mitoyenne de mon top 5 est occupée par un sandwich conçu par le petit jeune des Canadiens!

Un sandwich qui est essentiellement : Un pain de McCôte + le dedans d’un Big Mac + de la sauce à MacPoulet… DU PUR GÉNIE!

Du Bon manger - Gallagher tout décrisse

Go Bradon Gallagher! Go Gary Price! Go PKP Subban! Et surtout, surtout, GO HAPS GO!

 2- Le Hambur’za de Mike’s 

Du Bon Manger hamburza 4

Mikes, Mikes, Mikes, Mikes, Miiiiiiiikes… Qu’est-ce qu’on va faire ak’ toé? Avec McDonald’s, tu fais partie ET de mon meilleur ET de mon pire de l’année…

Je me dois te m’auto-citer ici pour décrire le Hambur’za

Pas de régurgitation projectile… Good!

Tous les goûts sont là? La tomate est juteuse, la pâte à pizza est mince et souple, le boeuf goûte le boeuf et surtout, le fromâge est fondu à la quasi-perfection…

Maaaaaaan… C’est donc ben weird!

Je me devais de trouver un défaut, pis vite à part de ça…

C’EST TOUGH À COUPER!!! VOILÀ, C’EST TOUGH À COUPER!!!!

Et une petite voix (intérieure ou extérieure, je ne sais plus… J’étais « freaké out » ben raide) m’a fait réaliser que c’est un HAMBUR’ZA!

Hamburger + pizza = Hambur’za

Comment qu’on mange un hamburger? Avec les mains!

Comment qu’on mange une pizza? Avec une fourchette pis un couteau pour les 3-4 premières bouchées, pis après on arrête de se prendre pour la Reine d’Angleterre, le Pape ou Pierre Lapointe pis on utilise ses mains comme le vrai monde!

Ce qui m’amène à re-citer l’article :

Là, insérez le thème de « Twilight Zone », parce que c’était vraiment, vraiment pas pire!

Kessé je dis là moi… C’était bon, ok?

Très bon!

Vraiment, vraiment bon!

Genre que la seule affaire qui va battre ça jusqu’à date cette année, c’est le Grand Boss de PFK!

Ce qui m’amène au point suivant :

1- Le Grand Boss de PFK

Du bon manger - Grand Boss 7

Eeeeeeeet que c’était bon ça…

Comme un Big Mac mais tu remplaces le boeuf louche avec deux 3$t!3 de giant phoquing chunks de poulet popcorn!

Que c’était bon…

Bon…

Assez donné dans le positif… V’là le PIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIRE!

Attaches ta tuque ak d’la broche en adamantium, parce que ça va vareloper sur un cr!$$3 de temps!

 TOP 5 DU PIIIIIIIIIIIIIRE DU BON MANGER

5- Le Brownies Reeses Micro-Ondable (Made in USA)

Tu sacres....

Tu sacres….

Queeeeeeeeeelle bouette indigeste!

Pire expérience d’attentes vs. produit rendu!

Comme je le souligne dans l’article, c’est comme ceci :

Du Bon Manger - Reese's dessert bar mix 11

4- Le Wrap César et la Poutine Buffalo de McDonalds 

Cochonneries…

Du Bon Manger - Wrap steak césar

Un gros wrap avec une steakette indigne de ce nom, couplé à ça :

Du Bon Manger - poutine mcdo buffalo 2

Le pire traitement donné à la poutine depuis que quelqu’un a décidé d’en prénommer une Vladimir!

Mais cette expérience m’a au moins permis de pousser l’enveloppe en terme de crudité de langage sur ce modeste blogue!

Je « repost » fièrement mon paragraphe record en terme de langage offensant :

DÉJÀ QUE LE MCDO « AU NATUREL » DONNE LE FLUX, IMAGINEZ DE GRAISSER ÇA AVEC DE LA SAUCE BUFFALO!!!! AJOUTEZ DONC DU JUS DE PRUNEAUX SUR LE MENU TANT QU’À VOULOIR FAIRE EXPLOSER LE TROU DE PET DE VOS CLIENTS!!!!

Héhéhéhéhéhéhéhéhé!*

*Oui, j’ai 14 ans d’âge mental!

 3- Le Bloody Caesar Clamato avec… BACON??? 

Du Bon Manger - Clamato Caesar Bacon

Phoque non!

Nope!

Nein!

Niet!

Neni!

Nieeeeeeee!

HEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEELL NO!

2- Le Sous-Marin-Ghetti de Mikes

Du bon manger - Sous marin ghetti mikes

Un des repas les plus tristes de ma vie, qui a par contre donné un de mes meilleurs textes (et un de mes plus partagés).

Voici un résumé de la chose :

« C’est un pain à sous-marin haineux, ak une pelotée de salade sadique, deux trois tranches de cheese démoniaques, une mottée de nouilles frettes comme l’âme d’Hitler, un demi-gallon de sauce fade comme Vincent Vallières, couronné de trois boulettes teeeeellement sèches et raides que tu peux t’en servir dans un sling-shot pour pèter les fenêtres d’une église!

C’était comme écouter Belle et Bum un vendredi soir, mais en repas!

C’était rien de plus qu’un spaghat tiède avec une sauce « average » cr!$$ée sur un pain moche avec des frites frettes… PIS, AU REFLET DES TROTTOIRS MONTRÉALAIS EN HIVER, ÇA MANQUAIT TRAGIQUEMENT DE SEL!

Seule bonne nouvelle de la soirée : en mangeant, le sel de mes larmes (qui coulaient abondamment à l’idée de passer mon souper d’anniversaire en solitaire, à chiquer Mademoiselle Immondice*) est venu « fine-tuner » la carence en sodium de cette énorme déception… »

1-Des Puca Puca aka un cauchemar dans une can!

Du bon manger - silkworm 2

LA pire chose que j’ai goûté de toute ma vie

En résumé c’est comme :

« C’est juste comme croquer dans un cauchemar qui aurait baigné dans l’huile… Pendant 7 millions d’années… Dans le derrière d’un cheval… Qui tire un chariot rempli de poissons morts… EN ENFEEEEEEEEER! »

Voilà donc pour le résumé de l’année!

*Avertissement : Si vous êtes des fans de Dany Bédar, de Nickleback ou de toute autre m4rd3 musicale (no judgement!) le reste ce cet article n’est peut-être pas pour vous!

Peut-être ne le savez vous pas, mais j’ai animé pendant 15 ans (moins un jour) une émission de musique « indie » / « alternative » / « bonne » sur les ondes de CISM 89,3 fm.

J’y ai aussi été directeur musical pendant près de 7 ans… (Ils utilisent encore mon slogan bon yenne! LA MARGE, C’EST MOÉ QUI A PONDU ÇA! C’EST MOÉ QUI A BOOKÉ LA PREMIÈRE ENTREVUE DE ARCADE FIRE!!!! C’EST MOÉ QUI A MIS LES TROIS ACCORDS SUA MAPPE!!!! MOÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉ!!!!)  😉

La musique est une énooooorme partie de ma vie. Et cette année, à faire deux heures de transport en commun en moyenne par jour, j’en ai écouté du stock!

Comme j’ai mis de côté (voir ici : sacrer la hache dedans) mon autre site (lemanchot.com), j’ai décidé de partager mon « best of » de l’année ici!

Voici donc la liste des meilleurs albums de 2014 (selon mon humble avis) et si ça vous tente de savoir comment sonne tout ça, je vous invite à télécharger mon podcast drette-icitte ou icitte.

10- The Apache Relay – The Apache Relay

Indie rock folky moins péteux que Alt-J et moins corpo que Dr. Dog! Ça s’écoute bien en toutes occasions!

9-Say Hi – Endless Wonder 

Say Hi, c’est Eric Elbolgen pis personne d’autre! Du petit indie full synthé et sweet comme une paparmanne rose!

8- Bonnie Prince Billy – Singers Grave – A Sea Of Tongues 

Le plus grand folkman de sa génération si vous voulez mon avis! Un album hyper bien réalisé avec des chansons d’espoir… Changement de rhytme pour un chanteur qui a une forte propension au désespoir!

7- The Roots – And Then You Shoot Your Cousin…

Le house band de Jimmy Fallon approfondie son excursion dans les albums concepts. Du hiphop dark dark dark qui sonne sonne sonne!

6-Timber Timbre – Hot Dreams

Album après album, ce band me plaît de plus en plus. Indie rock assez « space » et creepy qui pourrait servir de trame de fond pour un film de David Lynch. Go Canaduh!

5- The Flaming Lips – 7 Skies H3

Bon… Je suis tellement vendu, que les Flaming Lips pourraient sortir un album polka en hommage à Miley Cyrus que je trouverait ça bon. Cet album est paru dans le cadre du Record Store Day et est un espèce de trip psychédélique digne des bonnes années de Pink Floyd!

4- Future Islands – Singles

Loin d’être aussi bon que In Evening Air (qui est dans mon top 10 des meilleurs albums EVER), Future Islands s’enlise dans la pop à la Tears For Fears circa 1990… Le résultat n’en demeure pas moins excellent! La pièce incluse dans mon podcast (Fall from Grace, la pièce d’ouverture) est probablement LA meilleure chanson de l’année.

3- Run The Jewels – 2 

Moé j’aime le hiphop sombre. Pis moé j’aime aussi le hiphop gangster! EL-P (maître du hiphop sombre) rejoint son buddy Killer Mike (maître du hiphop gangster) et ça donne un sale album de fouuuuuuuuuuuus!

2- Carl-Éric Hudon – Nous Étions Jeunes

Carl-Éric c’est mon ami… Mais j’étais fan de sa musique avant alors il n’y a pas de conflit d’intérêt! Carl, c’est notre Bright Eyes à nous… Des chansons qui parlent de filles, d’amour tordu et de sentiments pas toujours jojos! Sombre et tellement, tellement bien rendu! Le reste je m’en sacre, mais ça vaut le peine que tu ACHÈTES l’album de mon ami… C’est juste icitte! 

1- Sage Francis – Copper Gone

HE’S BACK!!!! Après un album de m44444444rde (Li(f)e) Mononc’ Sage revient nous shaker les valeurs avec son hiphop engagé, gauchiste, honnête et pas toujours gentil! Son meilleur album depuis A Healthy Distrust (aussi dans mon top 10 des meilleurs albums EVER!)

Voilà!

Je travaille pas mal dans les prochains jours (je vends de l’électronique et on s’entend que le temps des fêtes n’est pas de tout repos pour les gens qui travaillent dans le commerce de détail!), alors on se reparle en 2015!

Je tiens à vous remercier de continuer à me lire.. Je sais que cette année j’ai maintenu en vie presque artificiellement cet espace des interwebs. Maaaaaaaaaais, sachez qu’on repartira à neuf et sur les chapeaux de roues pour 2015!

2014 aura été une année Rock And Roll en t4b4rn4k pour moi : Je suis retourné sur les bancs d’école (et les corridors d’hôpitaux), parce que à défaut de pouvoir (et beaucoup aussi à défaut de vouloir) faire carrière dans la drôlerie, j’en avait marre de collectionner les jobs. À mi-chemin entre la carrière et les jobs se trouve quelque chose qui s’appelle un métier. Je suis allé m’en chercher un…

Pour un gars qui ne finit jamais rien, c’est tout un accomplissement!

C’est l’fun de mettre des projets à terme… On y prend goût!

C’est pourquoi j’ai le goût de me compromettre et de vous annoncer que 2015 (probablement vers l’automne) verra naître mon premier livre de recette!

Vous serez les premier(e)s mis au courant de tout ça! (Et probablement les premier(e)s à qui je demanderai du financement! Hahahaha!)

On se parle beaucoup plus souvent en 2015 et, d’ici-là, je vous souhaite plein de bon manger!

Noyeux Joël et Bonne Acné!

Cheers!

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Martin «Rooster» Roussy

Courriel : martinroussy@hotmail.ca

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Du Bon Manger – Le syndrome de l’assiette blanche.

Hey…

Salut?

*Petit sourire gêné*

Bon… C’est awkward comme moment, non?

Je sais que ça fait un bail (ou du moins un chèque de loyer quasi-complet) que je n’ai pas écrit ici…

Pourquoi?

Pour plein de raisons, mais voici les 3 principales :

1- Je suis plus dans le jus qu’une cerise dans une « can » de salade de fruits Del Monte! Pas toujours évident la conciliation travail / études / bon manger!

2- Comme je suis dans le jus depuis un an, je n’ai pas eu la chance d’aller me ressourcer à Plattsburgh et je manque de nouveau stock!

3- Comme je n’ai pas eu la chance d’acquérir du nouveau stock, j’ai vécu une première dans ma vie: le syndrome de la page blanche… Ou dans mon cas, le syndrome de l’assiette blanche!

J’ai eu peur d’avoir atteint le terminus du sujet du bon manger… Comme si tout avait été dit.

J’ai cru avoir besoin de changement. J’ai alors essayé plein de nouvelles options de création…

En voici quelques unes:

Changer mon style d’écriture et donner dans le bobo/branchouille/edgy 

Sous le pseudonyme de Martin-Laude Clortie, j’aurais alors mis en page mes sorties épicuriennes dans les hautes sphères gustatives de la métropole.

Voici un extrait :

Dionysos n’a d’emprise sur moi que lorsque qu’un nouveau temple en son honneur lui est érigé.

Ce fut le cas récemment au coin de la brunâtre Christophe-Colomb et de la trépidante Beaubien. Ce nouveau lieu de culte, où se tapisse une faune bigarrée de jeunes professionnels dans la fleur de l’âge, se nomme l’Isle de Garde!

On y mange et on y boit parmi les tite-tuques à la Jack Nicholson dans « Vol Au Dessus d’Un Nid de Coucou », parmi les barbes barbues entretenues par de barbeux barbiers sous l’effet de barbituriques, parmi les imprimés chics de hiboux en vol, parmi des chapeaux plus vintage que le désolant spectacle du même nom et parmi une jeunesse ayant une forte propension à porter des lunettes à gros « rims ».

Plus branché que l’Isle de Garde, tu es un pylône d’Hydro…

On peut y manger toutes sortes de délices du terroir, mais mon choix s’est arrêté sur le Grilled Cheese au Mac and Cheese avec salade au popcorn! Très osé-hipster-anti-cliquant-vaudeville comme création culinaire!

Et c’est là que s’arrête ma capacité d’écrire prétentieusement sans avoir le goût de m’auto-puncher dans la face!

J’exagère un brin sur l’endroit… C’est ben correct, ils ont une bonne sélection de bières et c’est à côté de chez-nous.

La bouffe est ben bonne, le grilled-cheese phoque-top fait la job et la salade était une belle surprise…

 Du Bon Manger - Grilled Cheese Mac and CheeseDu popcorn qui fait office de croûton = *Prrrrrrrrrtrrrrrrrrfdzzzz* (Mon cerveau qui explose et se met en shut-down)

Du Bon Manger - Grilled Cheese Mac and Cheese 2

Le sandwich rentre au poste, mais ce n’est pas un grand exploit…

Tu « taperais » du bacon autour d’un popsicle au jus de crevettes que ça serait quand même mangeable…

J’ai pensé devenir vlogeur / personnalité web / swaggadouche

Quelle meilleure occasion de flasher ses pipes pis ses tattoos, de mettre sa palette drette, ses shades et une camisole à -6 degrés Celsius…

Malgré mes efforts pour réduire mes propos à un minimum, je n’ai pas réussi à atteindre le niveau de production d’insipidités sous-standard requis pour être considéré comme un vrai vlogueur!

Bref, c’est encore trop intelligent…

NB: Ne vous en faites pas, je vais tester l’alligator en « can » dans les prochains jours et vous en donnerai des nouvelles à l’écrit!

J’ai même pensé devenir poète et carrément tout lâcher pour mettre en proses mes observations sur la vie… 

Ma spécialité : Les Haïkus

Fait divers d’automne

Plus laittes et « biz » les lunettes

Plus gros le wallet

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À chaque mois d’octobre

Mcdo a Monopoly

J’ai gagné une frite

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Novembre souvent gris

Décembre, lui est souvent blanc

 Marde blanche pour les fêtes

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P’tit repas d’saison

Une bonne grosse 50 tablette

Peanuts BBQ

Finalement, j’ai décidé de ne pas trop changer et d’écrire seulement quand j’aurai le temps et l’inspiration!

Comme aujourd’hui ça l’air!

À bientôt?

You bet! J’ai de l’alligator à manger moé…

Comme le chantait Desjardins : On va se r’wêre!

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Martin «Rooster» Roussy

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Du Bon Manger – Clamato à la Vodka… au Bacon!?!

Salut!

Bon… Ce n’est pas chose faite, mais c’est tout comme : Tim Horton’s (aka la shop brune ak du café de bouette) se fera engloutir par Burger King (aka la shop jaune ak des Whoppers!).

J’ai personnellement bien hâte de goûter à leur potentielles créations-hybrides :

-Le Whopperoussette

– L’Original Sandwich au Poulet Croustillant Panini Lasagne Bagel Boston

-Le café aux nonionne rignes avec lait zesty!

Quoi? J’exagère?

DUUUUUUUUDE(TTE)… On est en phoquing 2014! On est à l’ère des hybrides phoque-top!

-Lay’s a des chips aux brioches!

-McDo a des crevettes

– Clamato vient de sortir un Bloody Caesar à la vodka au BACON!

Tu ne me crois pas?

R’GARDE!!!!

Du Bon Manger - Clamato Caesar Bacon

J’ai trouvé ça dans un LCBO, lors de mon plus récent voyage en Ontario.

Je ne sais pas si la SAQ en a, mais permettez moi d’en douter!

Pis c’est comment?

C’est phoquing infecte, that’s how it is!

Ça goûte le jus de tomate dilué, dans lequel on aurait « crounché » une poignée de chips au bacon…

Ça va rejoindre la liqueur de Caramilk dans le palmarès des idées de m4rd3 qui se font acheter juste par des freaks insouciants, qui ont comme but dans la vie de goûter à toute…  AKA : MOÉ! :

Je pense que je vais devoir me trouver un nouvel hobby…

Je crois que je vais me procurer des nouveaux noms de domaines :

http://www.desbeauxtimbres.com ?

http://www.dubontricot.ca ?

http://www.delabellegénéalogie.org ?

http://www.deladanseexpressivepaspiquéedesvers.biz ?

Allez, je pars remettre ma vie en perspective et je vous reviens le plus tôt possible!

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Martin «Rooster» Roussy

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Du Bon Manger – La Petite Patrie Dans Yeule, un top 5!

Saluuuuuuuuuuuuuuut!

Bon… Fini l’école pour un mois, alors on va pouvoir se parler un p’tit peu plus souvent dans les semaines qui viennent!

Content(e)?

Si tu as répondu « non » à la question précédente, je t’inviterais bien gentiment à déc4l!$$3r de mon blogue au plus t4b4rn4k mon 0$ti3!

Pas de temps à perdre avec les haters moé!

Pas de temps à perdre avec rien phoque-all à vrai dire…

Fait que, enwèye au sujet de la journée : Mon quartier!

J’habite La Petite Patrie aka Rosemont Petite-Patrie aka entre les stations Jean-Talon, Beaubien et Rosemont aka le spot idéal pour quelqu’un qui a pas de char!

En terme de bouffe, on ne ressemble pas au Plateau aka la Nouvelle-Frôôôônce et ses 2000 restaurants tout aussi chers les uns que les autres. Mais du coup, dans RPP on n’entend pas « du coup » à chaque deux phrases… Du coup!

On est loin aussi du Mile-End et ses restaurants remplis de linge ironique, de lunettes phoque-top, de barbes de dandys et on croise rarement des membres d’Arcade Fire… On a juste une shop de bagels (le Bagel Beaubien) qui n’équivaut en rien le Fairmount Bagels, mais on s’en torche, y’ pas rien que les bagels dans la vie!

La Petite-Patrie, ce n’est pas Hochelaga, aka Homa pour les plus riches, aka Hochelag’ pour les plus pauvres. Il y a moins de shacks à patates frites, moins de prostitution dans les rues et la Plaza Saint-Hubert, bien que peu attrayante si tu as un minimum de goût, est un peu moins décourageante que la Promenade Ontario!

Anyway, j’habite La Petite-Patrie et j’aimerais vous parler de 5 places dans mon boutte qui valent le détour!

5- Les sandwichs du restaurant L’Express Saint-Zotique

C’est au coin de Saint-Zotique et Chateaubriand… Ça a l’air de rien de dehors, mais en dedans ils te font les meilleurs maudits sandwichs en ville!

Du Bon Manger - L'express saint-zotique

Ce n’est pas l’endroit le moins « pèteux » en ville (du coup, l’endroit se veut une épicerie fine), mais quand tu as de la qualité de-même, tes gaz corporels peuvent se permettre un peu de saut à la perche au dessus de leur orifice original!

Bon pain + bonne viande / poisson + bons concepts de sandwichs + des chips de pitas aussi « addictives » que du crack = vas faire un tour si tu as la chance!

Je te suggère le sandwich au thon à l’aneth ou celui que ma blonde prend toujours : Le sandwich au tartare de saumon!

À éviter : Je sais que ça a l’air d’un dépanneur, mais évitez de demander si ils vendent des cigarettes! À moins que vous aimiez les réponses sarcastiques et légèrement condescendantes!

4- Le sandwich au smoked meat du Roi du Smoked Meat

Schwartz? Schmardz! Don’t believe the hype!

LE meilleur smoked meat à Montréal est au coin de Saint-Hubert et Saint-Zotique!

Du bon manger - Le roi du smoked meat

 

Haut lieu de rencontre de gens éméchés à 3h30 am, le Roi du Smoked Meat offre un décor vintage et un sandwich au smoked meat, gras à souhait, qui peut t’éponger n’importe quel shooter bizarre!

À éviter : La poutine au Smoked Meat aka la bombe nucléaire gastro-intestinale! Vas pas là (wo)man… Vas pas là!

Ça a l’air d’une bonne idée de-même, mais c’est trop de gras au pouce carré et… comment je te dirais bien ça en restant dans des termes relativement soft?

Avec ça, tu vas rapidement conduire l’autobus de céramique, if you know what I mean!

3- La crème glacée au beurre d’érable et au BACON (!!!) de l’Armoire à Glace (nom de m4rd3).

L’Armoire à Glace (nom de m4rd3) se trouve dans le boutte « le fun » de la Plaza et suit la nouvelle mode des shops qui offrent des crèmes glacées maison aux saveurs qu’on s’en cr!$$3…  Du genre : Thé Chai et Pleurotes Hivernales, Mangue Bio et Cacao Transgenre ou Lichette de Litchi!

Habituellement, ce genre d’endroit me laisse bien froid (toutoum tishhhh) mais l’autre jour je suis tombé là-dessus à L’armoire à Glace (nom de m4rd3)!

Du Bon Manger - Armoire à glace

 

S’cusez le flou mais c’est bel et bien écrit beurre d’érable et bacon…

Regardez-moi ça:

Du Bon Manger - Armoire à glace 3

Les chunks foncés sont DES VRAIS MORCEAUX DE VRAI BACON CROUSTILLANT PIS TOUTE PIS TOUTE!!!!!

Puuuuuuur délice sucré / salé!

Je ne sais pas si c’est une saveur récurrente, mais grouillez-vous de goûter à ça avant qu’ils ne la remplacent par une batch de Vanille Française Du coup et Frites Belges!

À éviter : N’enlevez pas vos écouteurs… Pointez et mimez votre commande! L’autre jour, on y jouait de la musique baroque à plein volume! Clavecin power! Entre ça pis un solo d’ongles sur tableau noir… Vous êtes prévenu(e)s!

2- Le Y Lan et son poisson frit Lavong… euuuuh…. Livong? Livinglavidalocong? Le poisson à l’aneth! 

Dans mon boutte, ça manque de patates frites, mais des restaurants vietnamien, y’en a eeeeeeeeen maaaaaaaaasse!

Mon préféré? Le Y Lan! (Sur Saint-Denis au coin de Beaubien)

Le meilleur plat à part leur Général Tao (qui est vraiment, vraiment, vraiment, vraiment bon!)? Le poisson LaVong! (Nom approximatif! Le nom officiel peut diverger…)

Demandez le poisson dans le choix du chef!

Un plat pour deux de poisson frit à l’aneth pour 21$ dans un resto BYOB (Bring Your Own Boésson).

Tu as une grosse plaque chaude de poisson frit à l’aneth + des galettes de riz + de la verdure en quantité suffisante pour nourrir les girafes du Parc Safari pendant 20 jours + un bol de peanuts + des nouilles de riz + une tite coleslaw marinée… Tu mélanges tout ça dan un bol et tu trippes (wo)man… Tu trippes!

J’en profite pour mettre la photo de La Presse (qui en parle juste icitte), parce que, évidemment, j’en ai mangé mille fois sans penser à prendre une foutue photo!

Du Bon Manger - y lan poisson

À éviter : N’apportez pas trop d’alcool! Oui, c’est un resto « apportez votre bouésson », mais le service est ultra rapide donc vous n’aurez pas le temps de terminer votre magnum de mousseux avant que votre table soit nettoyée!

1-Poutineville

De nos jours, c’est la mode des restaurants de poutine!

Poutine Centrale!

Poutine Poutine!

Planète Poutine!

Poutine! Poutine! Poutine!

Poutine Vladimir!

Poutine Poutine Poutine Poutine!

Pout In!

(En passant, les noms de restaurants qui n’existent pas vraiment sont à vendre… Pas cher!)

Parmi les restos à offrir ce genre de concept, PoutineVille est un des premiers et LE meilleur selon moi!

Leur meilleure poutine?

La poutine aux pogos, moffackers!

Du Bon Manger - Poutineville pogo

Je ne suis pas un grand amateur de modification de poutine, mais bon yenne que celle-ci fait la job en TAB!

À éviter : La sauce « au vin »! Pas mangeable et ça dénature vraiment la poutine!

Voilà qui fait le tour de mon quartier!

Ne vous en faites pas, c’est le niveau le plus Di Stasio que ce modeste blogue atteindra!

Allez… On se reparle sooner than later!

 

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Martin «Rooster» Roussy

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