Hey…
Salut?
*Petit sourire gêné*
Bon… C’est awkward comme moment, non?
Je sais que ça fait un bail (ou du moins un chèque de loyer quasi-complet) que je n’ai pas écrit ici…
Pourquoi?
Pour plein de raisons, mais voici les 3 principales :
1- Je suis plus dans le jus qu’une cerise dans une « can » de salade de fruits Del Monte! Pas toujours évident la conciliation travail / études / bon manger!
2- Comme je suis dans le jus depuis un an, je n’ai pas eu la chance d’aller me ressourcer à Plattsburgh et je manque de nouveau stock!
3- Comme je n’ai pas eu la chance d’acquérir du nouveau stock, j’ai vécu une première dans ma vie: le syndrome de la page blanche… Ou dans mon cas, le syndrome de l’assiette blanche!
J’ai eu peur d’avoir atteint le terminus du sujet du bon manger… Comme si tout avait été dit.
J’ai cru avoir besoin de changement. J’ai alors essayé plein de nouvelles options de création…
En voici quelques unes:
Changer mon style d’écriture et donner dans le bobo/branchouille/edgy
Sous le pseudonyme de Martin-Laude Clortie, j’aurais alors mis en page mes sorties épicuriennes dans les hautes sphères gustatives de la métropole.
Voici un extrait :
Dionysos n’a d’emprise sur moi que lorsque qu’un nouveau temple en son honneur lui est érigé.
Ce fut le cas récemment au coin de la brunâtre Christophe-Colomb et de la trépidante Beaubien. Ce nouveau lieu de culte, où se tapisse une faune bigarrée de jeunes professionnels dans la fleur de l’âge, se nomme l’Isle de Garde!
On y mange et on y boit parmi les tite-tuques à la Jack Nicholson dans « Vol Au Dessus d’Un Nid de Coucou », parmi les barbes barbues entretenues par de barbeux barbiers sous l’effet de barbituriques, parmi les imprimés chics de hiboux en vol, parmi des chapeaux plus vintage que le désolant spectacle du même nom et parmi une jeunesse ayant une forte propension à porter des lunettes à gros « rims ».
Plus branché que l’Isle de Garde, tu es un pylône d’Hydro…
On peut y manger toutes sortes de délices du terroir, mais mon choix s’est arrêté sur le Grilled Cheese au Mac and Cheese avec salade au popcorn! Très osé-hipster-anti-cliquant-vaudeville comme création culinaire!
Et c’est là que s’arrête ma capacité d’écrire prétentieusement sans avoir le goût de m’auto-puncher dans la face!
J’exagère un brin sur l’endroit… C’est ben correct, ils ont une bonne sélection de bières et c’est à côté de chez-nous.
La bouffe est ben bonne, le grilled-cheese phoque-top fait la job et la salade était une belle surprise…
Du popcorn qui fait office de croûton = *Prrrrrrrrrtrrrrrrrrfdzzzz* (Mon cerveau qui explose et se met en shut-down)
Le sandwich rentre au poste, mais ce n’est pas un grand exploit…
Tu « taperais » du bacon autour d’un popsicle au jus de crevettes que ça serait quand même mangeable…
J’ai pensé devenir vlogeur / personnalité web / swaggadouche
Quelle meilleure occasion de flasher ses pipes pis ses tattoos, de mettre sa palette drette, ses shades et une camisole à -6 degrés Celsius…
Malgré mes efforts pour réduire mes propos à un minimum, je n’ai pas réussi à atteindre le niveau de production d’insipidités sous-standard requis pour être considéré comme un vrai vlogueur!
Bref, c’est encore trop intelligent…
NB: Ne vous en faites pas, je vais tester l’alligator en « can » dans les prochains jours et vous en donnerai des nouvelles à l’écrit!
J’ai même pensé devenir poète et carrément tout lâcher pour mettre en proses mes observations sur la vie…
Ma spécialité : Les Haïkus
Fait divers d’automne
Plus laittes et « biz » les lunettes
Plus gros le wallet
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À chaque mois d’octobre
Mcdo a Monopoly
J’ai gagné une frite
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Novembre souvent gris
Décembre, lui est souvent blanc
Marde blanche pour les fêtes
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P’tit repas d’saison
Une bonne grosse 50 tablette
Peanuts BBQ
Finalement, j’ai décidé de ne pas trop changer et d’écrire seulement quand j’aurai le temps et l’inspiration!
Comme aujourd’hui ça l’air!
À bientôt?
You bet! J’ai de l’alligator à manger moé…
Comme le chantait Desjardins : On va se r’wêre!
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Martin «Rooster» Roussy
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DU BON MANGER (.CA) 