Du Bon Manger – Des Burgers Congelés!!!

Heyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy!

Comment ça va?

As-tu gagné tes élections?

Si oui, COMMENT TU FAIS POUR DORMIR LA NUIT!?!?!?!?!

Hahahahahahaha… Et misère… Vaut mieux en rire, non?

Bon… Trêve de partisanerie!

Savais-tu que dans les multiples années de ce blogue il y a DEUX types de burgers congelés, un vieux et un tout récent, dont j’ai oublié de te parler et, qui plus est (ouuuuuh), sont DISPONIBLES AU QUÉBEC!?!?!?!?!?!?!?

Voici le premier :

LE CHEESEBURGER BACON DE PIERRE DRIVE THRU

Je dois tout d’abord te dire que j’en ai essayé deux seulement et je n’ai des photos que d’un seul…

J’ai essayé le Burger au Poulet Pané et Le Cheeseburger au Bacon, refusant d’essayer les deux autre qui contiennent des tomates…

Pourquoi ce refus?

  • Des tomates dans un burger c’est non… Juste non! (Sauf exception pour le Whopper et peut-être des fois dans le Teen Burger de A&W)
  • Imaginez des tomates chauffées au micro-ondes dans un burger maintenant… Juste à y penser j’ai un haut le coeur digne du résultat du vote populaire…

À mon souvenir les burgers de poulet sont corrects mais pas mémorables: de toutes façons c’est un produit qu’on connait déjà provenant de Flamingo et autres fournisseurs de volaille surgelée et panée.

Mais je voulais vous entretenir de ceci :

Menoum Menoum!!!!

Voici son look à l’état congelé :

Pas d’un laid choquant dans l’iris!

On le nucléarise et on l’ouvre en deux!

Deux bonnes nouvelles :

  1. Ils nous laissent l’opportunité de garnir de nos propres condiments.
  2. Ils semblent avoir fait fi de l’ajout de laitue… Ce qui est judicieux car laitue + micro-ondes = un résultat aussi indigeste que la stratégie environnementale de la CAQ…

(Dans cette élection il y a une chose qui me met particulièrement en maudit : Que les électeurs de Montréal Est aient boudé Maka Kotto… Péquiste, pas péquiste… Souverainiste, pas souverainiste… COMMENT NE PEUX-TU PAS VOULOIR CONSERVER MAKA KOTTO COMME DÉPUTÉ!?!?!?!?!? TU NE CÂLISSES JAMAIS MAKA KOTTO AU CHÔMAGE!!!! JAMAIS!!!! Bon… Peut-être auront nous droit à KM/H 2 – La Suite, seule bonne nouvelle qui pourrait ressortir de cette hécatombe politique!)

Donc… On garni, on rejoint les deux moitiés et HOP! Burger Time!!!!

C’est, en tenant compte du fait qu’on a ici un burger préfait et congelé, plus qu’agréable dans le mâche-patates!

Disons que c’est moins bon (et plus cher) qu’un McDouble mais meilleur (et moins cher) qu’un Hamburger « Non-Angus » de chez Harvey’s…

Un burger « middle of the road » qui se digère aisément et qui se mérite la belle note de 6 / 10…

Ce qui détonne des « Chili Cheese Hot Dogs » de la même compagnie dont je te parlais il y a bientôt 5 ans… Tu peux lire l’article drette icitte.

(En passant, tous les burger Pierre’s Drive Thru sont disponibles chez Tigre Géant aka mon fournisseur de chemises à carreaux!)

NEXT!

Voici sur quoi je suis tombé en arpentant les allées de mon supermarché de village… (Supermarché Métro pour ne pas le nommer… Aussi connu sous le nom de Supermarché Oui On Est Proches Mais Crois-Moi Le Gros On Est Cheeeeeeeeeeeeeeeeeeeeer… T’es ben mieux de prendre ton char pour aller en ville si tu veux te faire une grosse grosserie)

QUOI!?!?!?!?!?!?!?!

Je vais finalement pouvoir parler des « sliders » congelés de White Castle à mes lecteurs et lectrices sans avoir à pogner mon passeport et me rendre à TrumpLand!?!?!?!

Alléluia!!!! Il est grand le mystère du bon manger…

Si vous ne connaissez pas White Castle, c’est une chaîne qui se situe exclusivement dans le Nord-Est des States…

Il n’y a que très peu de concessions et j’ai déjà marché presque une heure de la station de métro de la 103ième rue pour aller en manger dans Harlem…

Ça valait le coup juste pour assouvir ma curiosité et j’ai pu, par la même occasion, goûter à leurs « Cheese Fries » qui, déception, ne sont que des frites avec un cup de Cheese Whiz micro-ondé!

Et j’avais essayé les mêmes « Sliders » congelés dont je vous parle aujourd’hui lors de mon dernier séjour à Plattsburgh, mais j’ai perdu les photos lorsque je me suis pris pour Lebron James avec mon téléphone cellulaire…

Qu’à cela ne tienne (ouuuuuh), ils sont maintenant disponibles dans tous les bons (mais cheeeeeeeeers) supermarchés et je peux finalement t’en parler!

Donc, on prend un des trois sacs contenant deux petits hamburgers et on « nuke » ça pendant 90 secondes!

Ce qui donne le résultat suivant :

On déballe et on se dit qu’on a pas été aussi énarvé de déballer quelque chose depuis qu’on a déballé son Optimus Prime…

Transformers qu’on ne croyait pas avoir car sa mère nous avait fait croire que notre père n’avait pas assez d’argent pour un jouet aussi onéreux…

Pis on comprenait… Parce qu’on a grandit dans la classe moyenne… NOUS AUTRES!

Pourquoi je parle de moi au « on »?

Aucune idée…C’est peut-être la sortie imminente du film Venom qui active ma switch nerd!

Mais bref, j’étais bien énarvé de regoûter à ces petits crotillons de plaisir aux boulettes trouées et carrées (particularité de White Castle)!

Regardez comme ils sont trop chou!

Moins jolis à l’intérieur mais très appétissants à l’odeur…

À vrai dire, ça sent la tourtière et je suis certain qu’il doit y avoir du clou de girofle dans les ingrédients « secrets »!

On referme et on mange…

*Omnomnom *Buuuuuuuuuurp

Bon…

Contrairement à Harold et Kumar (du film Harold et Kumar vont au White Castle), je ne consomme pas de cannabis…

Bon…

OK…

Contrairement à Harold et Kumar, je ne consomme PLUS de cannabis depuis la fin du CEGEP car ça me gèle beaucoup trop! (Genre trip d’acide à chaque fois…)

Anywayyyyyyyyyyyy… Tout ça pour dire que les Sliders de White Castle sont un peu mou mais très très goûteux (c’est comme une galette d’intérieur de tourtière, avec du Cheez Whiz, dans un petit pain mou) et ils se méritent la note de 7.5 / 10!

Très efficace!

Allez… À bientôt!

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Martin «Rooster» Roussy

Courriel : martinroussy@hotmail.ca

Facebook : La page OFFICIELLE de ce blogue (un p’tit « j’aime » pour mononcle?)

Twitter : @martin_rooster (suivez-moi donc! Je follow back en t@b@rn@k!)

Mon livre audio (sur le métier de préposé aux bénéficiaires) : www.lesmainsdedans.com

Du Bon Manger – Les nouveaux chips louches de Lay’s!

Saluuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuut!

Comment vas-tu, cher(e) (é)lecteur(trice)?

Moi ça va tiptop taylor dans pas mal toutes les sphères de la vie je te dirais…

Sauf celle du Bon Manger et celle monétaire…

La pantry est vide, vide, vide et je n’ai pas le budget pour aller à Plattsburgh, étant encore en convalescence…

Je me sens comme un petit pain la veille d’une funéraille : fourré ben raide!

D’un côté, j’ai le goût d’écrire et de l’autre, Y’A PLUS RIEN!!!!

Ou presque! 🙂

Lay’s a sorti ses saveurs louches comme à chaque été!

YÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉ!!!!

La thématique de l’année eeeeeeeeeeeeest… ROULEMENT DE TAMBOUR!

LA CUISINE DE RUE!!!! (Tsé ce qui était ben ben à la mode en 2009?)

En passant, je ne sais pas si il y a une place aussi spéciale à l’enfer des anglos qu’au notre pour les mauvais jeux de mots, mais le (la (les… on ne doit jamais oublier les 2 spirits)) concepteur(trice(s)) du titre « strEATs of the world » méritera(ont) probablement le statut d’oreiller de corps à Satan pour une bonne partie de l’éternité!

PREMIÈRE SAVEUR LOUCHE : TACO

Bon…

C’était LA saveur, parmi les trois nouvelles, que j’avais hâte de goûter!

J’aime bien les Tacos (à vrai dire, j’ai fait une demande en mariage à Taco Bell… J’attends une réponse! On croise les doigts, OK?).

Pis?

Meh…

Je ne vois pas le coté bouffe « DE RUE » quand ça goûte rien que l’assaisonnement Old El Paso qu’on se fait à la MAISON!

5/10…

NEXT!!!!!!!

DEUXIÈME SAVEUR LOUCHE : PIZZA

Mais quand est-ce qu’ils vont comprendre que des chips à saveur de pizza c’est JAMAIS bon, hein?

Que ce soit des Lay’s Stax, des Pringles, des chips de type Kettle ou whatever…

C’EST!

PAS!

BON!

DES!

CHIPS!

À!

SAVEUR!

DE!

PIZZA!

CIBOLE!

DE!

JOUALVERT!

DE!

CIBOLE!!!!!

Pis celles-ci semblent être des à saveur de pizza PAS DE FROMAGE avec des feuilles de menthe, ou de laurier ou de JE SAIS PAS MOÉ J’AI TU L’AIR DE JARDINER, CALVASSE!!!!!

Pis?

C’est pas bon… Parce que c’est jamais bon des chips à la pizza!!!!!

Ça goûte la sauce à pizza chessée pis écrapoutie en pourdre pis sacrée sur des chips!

Beurk!

1 /10

TROISIÈME ET DERNIÈRE SAVEUR LOUCHE : GRILLED CHEESE (AU KETCHUP)

HEILLE LAY’S!!!!!

Kessé qui se passe avec toé?

3 choses clochent avec cette saveur là…

1-Tu recycles tes saveur, Lay’s!

Grilled cheese (au ketchup) c’était un des tes gagnants du choix du public l’an dernier (ou l’autre).

2-La saveur c’est pas « Grilled Cheese », c’est « Grilled Cheese au Ketchup! »

ON LE VOIT LE CUP DE KETCHUP SUR L’IMAGE!!!!!

PIS DANS YEULE ÇA GOÛTE LE MIX DE CHIPS AU GRATIN ET DE KETCHUP!!!!

3- Ton concept c’était pas « cuisine de rue??? UN GRILLED CHEESE DANS CUISINE DE RUE???? SÉRIEUX???

DE LA CUISINE DE RUE, POUR TON INFORMATION, C’EST DU GENRE :

  • DE LA VIANDE SUR UN BÂTON QUI TE DONNE LA DIARRHÉE
  • UN ROULÉ AU HOMARD QUI TE DÉBLOQUE LE TROU DE PET
  • DES ROULEAUX DE PRINTEMPS QUI FONT PLEUVOIR TON ANU’
  • UN PAD THAÏ QUI DÉTRUIT À TOUT JAMAIS TA FLORE INTESTINALE

PIS LE LENDEMAIN DE LADITE BOUFFE DE RUE, LÀ, ET SEULEMENT LÀ (OU QUAND TU AS LE RHUME) TU MANGES UN GRILLED CHEESE (sans ketchup, parce que t’es pas un estie de barbare, viarge!)….

AVEC UNE SOUPE LIPTON!!!!

DANS LE CONFORT DE TON FOYER!!!

PIS TU T’ENNUIES DE TA MÈRE!!!!

PIS TU TE DIS QUE C’EST CLAIR QUE TU AS LE COLON IRRITABLE!!!!

Grilled cheese dans bouffe de rue?!?

Ma note?

What phoquing ever / 10

Bon…

Je te laisse là-dessus pour l’instant et on se parle bientôt!

YEAH RIGHT!!!! LE MOIS PROCHAIN JE TE GAGE? (Je t’entends d’ici!)

Nooooooon… Bientôt pour vrai : j’ai fait un oubli MAJEUR dans les derniers mois et j’ai hâte de t’en parler!

Cheers man(ne)(s)!

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Martin «Rooster» Roussy

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Du Bon Manger – Petites gâteries estivales!

Salutations bien basses!

Comment vous portez-vous?

Comment vous fenêtrez-vous aussi?

Blague légère me direz-vous?

Baaaaaaaaah, pourquoi pas?

C’est l’été, non?

Mais pourquoi tant de légèreté, de magnanimité et d’entrain quand tu nous as habitués au cynisme et à de l’emportement sporadique sur à peu près TOUT?

C’EST PAS DE TES CALIS… Euuuuuh, je veux dire, j’ai mes raisons et qui plus est (ouh!), j’essaie de rester zen et calme!

Mon Qi (prononcé chi) est centré et j’aime le garder ainsi!

On y va, cher.e.s ami.e.s?

Très bien!

Les chips Ridgies Crème Sûre, Oignon Vert (ouh!) et Bacon

Ouuuuuuuuuuuh!

Deux saveurs que j’adore!

Ça doit être bon dans le palais comme les rayons du soleil le sont sur la peau!!!!

On goûte?

Ok! On goûte!

Pis?

Autant que j’essaie de m’éloigner des critiques négatives, ma soif de vérité m’oblige à vous dire que c’est correct mais qu’il y a un gros problème avec ces chips!

C’est comme… C’est comme… Comment je vous dirais bien ça?

Ah!

C’est comme inviter les membres du fan club d’Ozzy Osbourne, de Guns N’ Roses et d’Éric Lapointe au même party : il y a beaucoup, mais beaucoup trop de poudre!

5 / 10

Suivant / Next !!!

La KitKat Chunky New York Gateau au Fromage

J’adoooooooooooooore le gâteau au fromage!

Tralalèreuuuuuuuh!

Bon…

Point positif?

Euuuuuuuuuuuuuuuh…

La barre est belle?

Mais l’intérieur goûte juste le fromage à la crème resté au frigo un peu trop longtemps…

Le sucré-salé ça va…

Mais le sucré-sûrette?

Moouaiiiiiinmmmmmmboffffffff / 10

Coudonc…

Je sens mon Qi descendre après avoir gouté à ça!

(À ne pas confondre avec le fait que je sens mon Q.I. (quotient intellectuel si tu es trop attard… euuuuuh… rien, rien!) descendre après avoir écouté Occupation Double!)

On garde nos espoirs pour l’item suivant :

Le Mélange Croquant de Doritos

Tiens, tiens, tiens…

Que c’est intéressant ça!

Des peanuts crounche enrobées, des bretzels, des triangles 3D et des boules soufflées…

Tout ça sacré dans de la poudre Doritos!

Et on a même droit à une leçon d’origami, toi…

Que c’est zen l’origami!

Excellent pour le Qi ça!

On ouvre…

Ben là…

Y’a comme 3 items et 1/4 dans le sac…

Tsé…

C’est comme… C’est quoi le mot zen que je cherche, donc?

C’est comme…

Ça fait Qier comme une Qiasse de Qiure de mouQe à marde!!!!

ÇA COÛTE COMME 3 PIASSES C’TE COSSIN LÀ!!!!

POURQUOI ON SE DONNE LA PEINE DE PRENDRE VOS COURS D’ORIGAMI SI C’EST CLAAAAAAAAAAAAAAAAAAIR COMME DE L’EAU DE ROCHE DE JARDIN MINIATURE AVEC UN BONZAÏ PIS TOUTE QU’ON S’EN SERVIRA PAS!!!!!

grrrrrrrrrrrrrrrrr

Pis au goût c’était comment Rooster?

Ta note?

Ça a passé tellement vite que je ne le sais pas / 10

Ahouuuuuuuuuuuuuuuum…

Je me recentre!

Je!

Me!

Recentre!

Bon…

C’est certain qu’une Coffee Crisp au caramel salé ça va nous recrinquer le Qi ça mes ami.e.s!

COFFEE CRISP STIX AU CARAMEL SALÉ

Ahhhhhhhhhhhhh…

Que c’est beau!

L’été 2018 est vraiment sous le signe du caramel salé, vous avez remarqué?

Coffee Crisp n’est pas en reste…

Regardez comme c’est mimi…

On voit même la caramélisation au bout du p’tit stix!

Pis?

C’est booooooooooooooon!

Sérieusement!

Sucré / salé / tiguidou!

Il paraît que l’âme pèse 21 grammes, ben ce crotillon de calinours en sucre de 33 grammes est comme croquer dans l’âme de l’été!

9/10!

Ahhhhhhhhh…

Quelle belle note finale, vous ne trouvez pas?

Ça fait du bien!

Voilà mes ami.e.s!

En passant, on a mis en ligne ce que je crois être notre meilleure vidéo à date cette semaine à 3 fois par Gilles!

Abonnez-vous si c’est pas déjà fait!

Allez… À bientôt!

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Martin «Rooster» Roussy

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Du Bon Manger – Une Virée au Tigre Géant et des beaux vidéos!

Saleuuuuuuuuuuuuuuh!

Bon… J’ai réussi à remplir la pantry un tantinet grâce à ma fin de semaine « de boys » annuelle!

La prémisse est simple : 5 chums, qui ne se voient pas assez souvent, se réunissent une fois par année pour mal manger, bien boire, rire et faire des feux d’artifices décevants mais Ô combien divertissants!

Une prémisse connue, voir clichée, pour bien des films d’horreurs (ou, je présume, pour un autre type de cinéma « plus adulte » qui m’est étranger (mais dont je ne juge pas l’existence… whatever floats your boat (As long as it’s legal!)))…

Cliché ou pas, c’est la fin de semaine à laquelle j’ai le plus hâte année après année!

Et qui dit « fin de semaine entre gars » dit « on fait un seul arrêt pour acheter les feux d’artifices et la bouffe » ; au Tigre Géant!!!!

On mangera des légumes frais un autre tantôt!

4 trouvailles du tonnerre pour toi cette année cher(e) ami(e)!

Un Bucket de Poulet Pané Frit du Sud

En temps normal ledit bucket coûte 10$.

Mais les Dieux de la friture nous souriant, il était en spécial à 5$!

Chez PFK tu as 2 morceaux et demi pour ce prix-là…

Voyons si l’investissement en vaut la peine :

Un… Deux… Trois… Gna… Gna… DOUZE!?!?!?!?

Douze morceaux pour 5$!?!?!?!

Comme diraient les castors : DAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAM!!!!!!

Qui plus est (ouh!), le poulet n’a même pas l’air mutant tant que ça!

CHECK!

Bon… C’est certain qu’on parle ici d’un poulet pané DE TYPE poulet frit et cuit au four!

Mais il n’était même pas dégueulasse…

J’ai même entendu mon ami qui s’était exclamé « PLUS JAMAIS DU PFK », après un souper du Colonel trop cher pour rien (et, je suppose, une digestion subséquente horrifiante) et bien ledit ami (que j’appellerai Bertrand pour taire son nom) a même dit et je cite : « Mmmm… C’est pas si pire! »!

Ma note?

6.5 aka Mmmmm, c’est pas si pire / 10

Le Popcorn au Poulet de Watson Ridge

Bon… Outre la traduction Google du nom du produit, le POULET POPCORN se confrontait à des attentes rabaissées étant donné le score élevé du Bucket de poulet…

On l’a fait cuire tout de même!

Coudon’…

Pour moi y fait frette en enfer pis les cochons doivent voler parce que le Popcorn de poulet (*soupir*) ne faisait pas juste humer bon : il était pas laid dans l’iris!

Pas trop « processed » et pas trop caoutchouteux!

Pis dans djeule?

Phoquing comestible, yo!

Beaucoup de panure mais c’est pas un défaut!

7/10

Je vous annonce, cher(e)s ami(e)s qu’on n’aura plus JAMAIS besoin d’aller au PFK grâce à mes deux dernières découvertes et grâce à MON INVENTION : le Coup Double Gaufré Inversé (dont je te parle plus loin dans l’article!)

Colonel… Je voudrais vous remercier pour toutes ces années de services mais nous n’auront malheureusement plus besoin de vos services…

NON! Colonel… Ça ne sert à rien de me supplier!

Ma décision est prise!

Quoi?

MANGE DE LA QUOI????

PFFFFFFFFFT!!!! PAS BESOIN D’ALLER LOIN POUR EN MANGER!!!!! JUSTE BESOIN D’ALLER AU PFK LE PLUS PRÈS!!!!

C’EST ÇA… C’EST ÇA…

VAS-Y!

LAISSE PAS LA PORTE DE FRAPPER LE DERRIÈRE DU SUIT BLANC EN PARTANT!!!

T’AVAIS JUSTE À PAS REMPLACER LA SALADE DE CHOU VARTE FLUO PAR DE LA VULGAIRE COLESLAW!!!!!!

Bon…

Une bonne chose de faite!

Prochain item!

Le Sandwich déjeuner de Hot to Go

C’est rarement bon un sandwich déjeuner préfabriqué…

Mais c’est rarement indigeste…

Ça surfe continuellement sur le 5 ou 5.5 / 10 comme une toune de Vincent Vallières…

Voici donc le grand dévoilement :

Le sandwich à l’état congelé…

Le sandwich une fois chauffé :

Voici une photo de la mouture d’oeufs en galette…

Et une photo de profil…

Malgré un ajout de 15 secondes supplémentaires au temps de cuisson suggéré, le coco est frette comme l’animation d’Alain Gravel dès qu’on croque dedans et aussi malaucoeurant que celle de Patrick Masbourian dès qu’on avale…

(HOW’S THAT POUR DE L’HUMOUR RAFFINÉ?)

Mes comparses abandonnent le projet mais je n’ai pas dit mon dernier mot!

Je retourne le sandwich se faire « nuker » un 30 secondes de plus et malgré la température optimale, y a rien phoque hall à faire avec ce sandwich là…

*Squik* *Squik* *Squik* *RRRRRRRRRRRRROPITEEEEEEW* *Jésus christ… YAAAAAAAARKEEEEEEEE* / 10

Les Chips à Saveur de Wrap au Pulled Pork de Ridgies

Voyon’ don’ la saveur tout croche toé!?!?!?!

Ce ne sont pas des chips à saveur de burger au Pulled Pork, de poutine au Pulled Pork ou de Pulled Pork straight dans l’assiette…

NAON MONSIEUR (OU MADAME (OU TOUT ÊTRE NE SOUSCRIVANT À AUCUNE DES DEUX DÉFINITIONS MENTIONNÉES PRÉCEDEMMENT)))!

Ce sont là des chips à saveur de WRAP au Pulled Pork…

Et ben…

Sont belles…

Pis?

Ça goûte pas « le wrap » au Pulled Pork maaaaaaaaaaaaaais ça goûte vraiment comme la sauce dudit Pulled Pork!

Surprenant!

7.5 / 10

Voilà pour les items les plus marquants de notre épicerie TigreGéantienne!

Vu que ça fait un petit bout qu’on s’est jasé, je n’ai pas eu l’occasion de te parler d’un nouveau projet avec mon pote MC Gilles, qui est carrément un retour aux sources de ce blogue…

Blogue qui a été créé lorsque V télé a flushé l’émission Boutique MC Gilles où j’y faisait du Bon Manger…

Des années plus tard MC Gilles a sa boutique à Sainte-Anne de la Pérade (que je t’invite à visiter… On risque de s’y croiser!) et on refait du manger ensemble…

TOUTE EST DANS TOUTE, MAN(NE)!

Voici la capsule no.1 et je t’invite à t’abonner / souscrire à la page Youtube de Trois Fois par Gilles drette icitte

 

Pour répondre à ta question : NON, ma face n’est pas aussi compressée en personne… On travaille là-dessus!

Allez… See you in the comics my friends!

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Martin «Rooster» Roussy

Courriel : martinroussy@hotmail.ca

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Mon livre audio : www.lesmainsdedans.com

Du Bon Manger – Des oublis… Pis un podcast!?!?

Et misèèèèèèèère…

La réserve de Bon Manger est pas mal vide et malgré le goût immense de communiquer  mon amour de la malbouffe avec toi, j’ai pas trop de sujets à t’avancer, yo!

En attendant de pouvoir aller chasser les spécimens rares, j’ai gratté les fonds de tiroirs de mon dossier photos pour voir si je n’avais pas manqué une couple d’affaires!

Effectivement et il y en a des pas pires!!!

Les chips à saveur de petites côtes levées de dos de Herr’s

Dans mon souvenir (et selon mes notes) ce sont des chips à saveur de McCôte! (L’élusif sandwich de McDo!) et l’emballage le dit si bien : goût sucré-fumé!

Je ne suis jamais tombé sur ces chips en magasin…

Mais dans mon passé de président du syndicat, je les retrouvais avec bonheur lors de chaque formation dans les machines distributrices sur place!

Y a t’il un lien à faire entre les grandes centrales syndicales et les chips Herr’s?

PROBABLEMENT!!!! Mais je laisse à Éric Duhaime l’odieux de répondre à la question…

Les Kits à Tacos de Taco Bell (disponibles seulement aux USA… Évidemment!)

CHECK ÇA!!!!!

Comment j’ai pu oublier de te parler de ce bijou?

Hein???

On connait le principe…

Des coquilles, de la sauce rouge mild (pour tamiser l’intensité lors du trônage subséquent) et des épices pour la viande!

Un peu de salade Iceberg, du fromage râpé et l’affaire est ketchup!

Dans mon souvenir c’était bon dans le mégaphone…

Mais pas assez pour me rappeler de vous parler dudit produit ça a l’air…

BONUS: de la Salsa Taco Bell

Tout aussi immémorable que le kit à tacos faut croire…

Les Ramens Samyang

Ramens amérindiennes?

Samyang…

Non?

Ça sonne comme Samian…

Non?

Le rappeur (devenu acteur) d’origine « native »!?!?!

Non?

Je viens de me rappeler pourquoi je n’en avait pas parlé… Elle est plate ma joke!

Au yiable la touche « backspace » et on assume!

 

La crêpe sandwich saucisse et oeuf avec sirop d’érable de Jimmy Dean (exclusivité canadienne de Couche-Tard)

Le fils de syndicaliste en moi a mal de vous dire que j’adore le café Couche-Tard…

Et ce même fils a des remords d’avoir encouragé la chaîne à plusieurs reprises et qu’une fois, j’ai même acheté un sandwich déjeuner!

Mais c’est pour la bonne cause… C’est un produit de mon vieux chum Jimmy Dean (un habitué du blog check ça, pis ça et puis ça!)

Je regarde mes notes et je ne me pouvais plus de la bonteté yeulienne de ce sandwich…

8/10!?!?!?!?!?!

Coudon’…  Un chance qu’il n’y a pas de Couche-Tard dans mon village parce que je m’y serais garoché su’in temps!

À mettre dans la filière « À réessayer… Parce que je ne suis pas certain de ma sobriété lors de l’essaie du produit » au même titre que la poutine de Ashton (que j’ai déjà mis dans mon top 3 des meilleures poutines au monde… Da phooooque!?!?!?! J’EN AI MANGÉ JUSTE DEUX FOIS… (Ben… À vrai dire trois fois ; deux fois dans la même journée de ce qui sera la deuxième plus grosse brosse de ma vie (la première plus grosse brosse étant une virée à Atlantic City / New York avec mon chum Pépine) pour les 15 ans de CHYZ aka la seule parcelle radiophonique écoutable (outre le étrangement bon show du maire Gendron) de la ville de Québec) et une autre fois après le show de Rick Astley / Samantha Fox / Debbie Gibson / Tiffany… Pas à jeun et j’ai vomi dans les toilettes fasion / hip de l’hôtel PUR)))), le filet de poisson du McDo et l’entièreté des bières du Trou du Diable!

Maudite boisson…

Les Lay’s Stax à saveur de pizza

On va se dire les vraies affaires, les Stax de Lay’s c’est les Pringles du monde trop lâches pour se rendre plus loin dans l’allée des croustilles pour acheter « ze real deal » et / ou les Pringles du monde qui font leur épicerie au Dollarama!

Le genre de chips qui te font mal au palais après trois-quatre morceaux…

Pis des chips à la pizza = jamais une bonne idée!

3 /10

Chips Lay’s à saveur d’huile d’olive et herbes

Seulement aux States mes ami.e.s!

À mon souvenir c’était peu goûteux et ça ne stimulais pas beaucoup de papilles…

Memento / 10

Les soupes les plus louches EVER de Campbell’s

Je ne les ai pas essayées…

Est-ce là un début de sagesse?

Peut-être qu’en voyant le prix de détail à 4$ US j’ai opté pour 4 diners congelés à 0.88$?

Comme ce qui suit…

Le « Creamed Chipped Beef » de Stouffer’s…

Bon…

Comme dirait un pompier qui a beau ouvrir l’eau mais qu’il n’y a rien qui sort de sa « hose » : Mea Culpa!

J’avais pas vu sur le dessus de la boîte que ledit creamed chipped beef se mange typiquement sur une tranche de pain…

J’étais déjà rendu à ma chambre d’hôtel (à Plattsburgh…(Là où je me tape, live and direct, mes trips boulimiques (sans le vomis))) et ça me tentais pas phoque hall d’aller m’acheter un Wonder Bread au dépanneur du coin…

Fait que j’ai fait chauffer la mouture quand même pour y goûter straight…

Voici de quoi ça avait l’air congelé…

Et voici de quoi ça avait l’air réchauffé… (Yoda merci, il me restait une « spork » du Taco Bell du Champlain Center (le centre d’achat bourré de douchebag.ette.s Québecois.es de Plattsburgh (À ne pas confondre avec le Mail Champlain, le centre d’achats bourré de douchebag.ette.s Québecois.es (souvent d’origine Chinoise)) de Brossard!

Et on goûte du bout des lèvres..

C’est vraiment, vraiment dégueulasse…

C’est une genre de béchamel (ou une soupe au lait… La vraie mouture à base de lait là, pas ce qui semble être le trait de caractère principal de Patrice Roy aka Monsieur qui fait en sorte qu’un des plus grands avantages d’habiter en région est de ne plus avoir à endurer sa présence télévisuelle) qui goûte phoque hall, dans laquelle on a Jésué (plus poli que dire crissé!) des morceaux rejets de Beef Jerky…

Gérald bonsoir et alors sur les marchés boursiers / 10!

Fait que c’est ça pour l’instant…

Outre deux trois petites choses un peu phoque top, la « tink » est pas mal vide…

Je t’en parlais dans mon article de Bon Manger d’hôpital, mais comme c’est là je suis un peu pas mal « stuck » dans mon village d’adoption et je me concentre sur la physiothérapie pour me remettre de ma patte cassée…

Ça avance, mais les virées à Montréal (source plus abondante de Bon Manger potentiel) c’est pas pour tout de suite…

Avec le recul, je m’ennuie de plus en plus de Montréal et j’ai deux photos qui peuvent exprimer ma relation amour / haine avec mon ex-ville…

Je m’ennuie vraiment de tomber sur des images du genre dans le quotidien…

Et beeeeeeeeeeeen…. Juste une ride dans la 125 parmi tant d’autres!

Mais je m’ennuie moins de l’heure de pointe…  Où tu peux te retrouver avec le paquet d’un dude dans le collimateur (aucun jugement si le collimatage de paquets de dudes c’est votre sucre d’orge, ce n’est juste pas le mien… )…

Yoda Bless les téléphones intelligents qui te permettent de regarder ailleurs / garder un souvenir de la fois où tu as passé 15 arrêts avec le lunch d’un douche dans le portrait!

Et quel dilemme…

J’y dis tu, ou j’y dis pas qu’il doit 5 cennes au curé? J’ai choisi de ne pas lui dire… Quand tu fais 15 arrêts avec la moitié du bas d’un kit Le Château à 3 morceaux pour 49.99$  dans le visage, tu finis par te dire « qui s’arrange tabarnak »!!

Une autre chose que me manque, c’est de faire de la radio…

J’avais oublié à quel point j’adore juste partager de la musique…

Certains ne me connaissent que par mon blogue mais j’ai 15 ans d’animation radio derrière la cravate et j’ai été directeur musical de CISM 89.3 Fm pendant 7 ans!

J’ai aussi eu un podcast (Le Manchot) que j’ai tenu pendant des années.

Dans Du Bon Son Volume 1 tu trouveras des nouveautés / des trucs qui datent pas plus loin que 2016-2017…

Disons que j’ai le tympan plus raffiné que le palais et si la musique « indie » te dis rien, si t’es allergique au hiphop ou si tu n’es pas très curieux.se musicalement, « bôdre » toi pas à télécharger mon mix… Ça sera pas ton genre et sans rancune le (la) gros(se)!

Tu peux écouter ça drette ici  en bas :

Ou tu peux le télécharger drette icitte en bas : (Tu fais un clic droit et tu fais « télécharger sous » ou si tu es sur un appareil moblie tu as juste à garder ton doigt sur le lien et enregistrer le fichier!

Du Bon Son Volume 1

La liste des tounes est icitte et plus bas je t’ai gossé une description des tounes car ça faisait longtemps que j’avais écrit sur la miouze et ça me manquait!

-Future Islands – Through the Roses : Moment Hipster; Je savais depuis leur album « In Evening Air » que des grandes choses attendaient le band et je ne me prononce pas souvent sur ce genre de choses.

La chanson Tin Man est LA chanson parfaite à mon humble avis! Sur la chanson through the roses on sent de quoi… C’est juste beau, bon, triste et catchy…

-Breeders – All Nerve : Z’en ont pas fait beaucoup d’albums les Breeders et on est loin des albums de marde que les Pixies cumulent depuis le départ de Kim Deal (frontwoman des Breeders). Quand on écoute ce que Frank Black a commis comme musique dans les dernières années on ne se demande d’où venait la principale portion du talent du mythique band alternatif.

L’album sonne comme du vieux Breeders (et la pièce titre incluse dans cette playlist) est ce n’est pas un défaut…

-Kendrick Lamar – PRIDE : Ça sonne comment un album qui gagne un phoquing PULITZER!?!?!?!

De-même!

-Leon Bridges – Shy : Si y a un dude qui capture l’essence de Stax Records / Motown c’est Leon!

Du bon soul!

-Beck – Wow : Le grand Beck n’avait pas fait de retour à un son typiquement Midnight Vultures (son album hyper joyeux) avant ce dernier album qui s’écoute en tapant du pied!

-Gorillaz – The Apprentice : Sur cette toune on retrouve le dodu Rag N Bone Man ( C’est tu normal que je capote sur Rag N’ Bones Man? Oui c’est pop, mais sa voix…. SA VOIIIIIIIIIIIX! La dernière voix du genre appartenait à Amy Winehouse… ).

En attendant leur nouvel album, qui paraîtra à la fin du mois, ça se prend toujours bien du Gorillaz…

-Epic Beard Men – DIYMS : Je suis un énoooooooorme fan de Sage Francis et Epic Beard Men c’est son projet avec le slammeur B. Dolan…

Cet homme a toujours tout fait par son motherfucking self… Un exposé d’intégrité! 😉

-MGMT – When you’re small : Y’en a tu des one hit wonder bands indie rien qu’un peu?

MGMT devraient, contrairement à la pléthore de bands oubliables, pouvoir passer à la postérité en continuant de nous offrir du bon stock hallucinant comme sur cet album…

Un petit son « Pink Floyd à l’époque Barrett (qui est mieux que l’époque Gilmour, mais rien à comparer de l’époque Waters!) »

-Flaming Lips – How?? : Et misèèèèèèèèère…

En faisant la paix avec le fait qu’ils ne nous offriront plus jamais de « hits » on peut se permettre d’apprécier les Flaming Lips pour ce qu’ils sont devenus : un band qui veut nous faire sentir gelé.e.s sans prendre de drogue (ou, comme j’ai pu l’apprécier lors de prise d’opioïdes à cause que je me suis cassé le tibia en deux, accentuer l’effet de la drogue sur laquelle on est… )

-Carl-Éric Hudon – Sanguinet : Carl-Éric, je le suis depuis ses touts débuts et c’est devenu un bon ami avec le temps…

C’EST PAS PARCE QUE C’EST MON AMI QUE J’ARRÊTERAI D’ÊTRE SON FAN, OK?

Trop de talent pour un seul homme…

Et son nouveau EP disponible icitte (et en cassette de surcroît!) marque une évolution de son son « folk » habituel, en intégrant des synthétiseurs…

La pièce Sanguinet est une reprise du jeune prodige Hugo Bourcier!

-Why? – Easy : Dans mon top 10 à vie on peut trouver l’album Alopecia de Why?…

Après quelques albums plus que prétentieux / pompeux / poches, ils sont de retour avec un son similaire à leurs bonnes années…

-The National – Walk it back : Ayant, à l’image de mon héro Luke Skywalker, un fort côté « emo » j’ai toujours adoré les textes introspectifs et libres d’interprétation de The National aka le band que tout le monde aime, même le monde qui n’ont pas de goût musicalement!

Ils sont tous bons les albums de National, mais celui-ci est BOOOOOOOON! Particulièrement la chanson incluse dans mon mix!

-Chris Cornell – You Never Knew My Mind : Duuuuuuuuude(tte)… Le regretté Chris Cornell qui chante un texte (jamais mis en musique (comme le reste des chansons sur l’excellent album Forever Words (la meilleure toune de cette album demeure celle des Jayhawks… Mais ça ira pour un autre podcast)) du regretté Johnny Cash…

‘Nuff Said comme dirait (le bientôt regretté) Stan Lee!

-Bonnie Prince Billy – If I had the world to give : Je suis tu tout seul à connaître phoque hall de tounes de Grateful Dead?

Je veux dire, je connais le band de nom et je connais Gerry Garcia (principalement à cause de la saveur de crème glacée de Ben & Jerry’s; la Cherry Garcia) mais sinon… *Lève les mais vers le haut en haussant les épaules!

Sérieux… Grateful Dead / Insane Clown Posse / Ghost = Un estie de following de fidèles à leur époque mais pourquoi? *Relève les mais vers le haut en haussant les épaules!

Une gang de bands Indie ont décidé de nous faire connaître Grateful Dead et une des bonnes tounes de l’album est une gracieuseté de Will Oldham aka Bonnie Prince Billy aka le gars pourrait chanter des tounes de Bryan Adams que je trouverais ça bon!

-The War on Drugs – Knocked Down : La voix de Adam Granduciel nous rappelle indéniablement celle de Bryan Adams…

Donc, The War on Drugs c’est comme si Bryan Adams avait décidé de ne PAS faire de la grosse crisse de tabarnak de marde musicalement!

(Désolé si tu aimes Bryan Adams… Non, sérieux… Je suis VRAIMENT désolé que tu aimes Bryan Adams *rentre son doigt dans la gorge)

-A Perfect Circle – Get the Lead Out : A Perfect Circle c’est l’autre band (outre Puscifer) du chanteur de Tool : Maynard James Keenan!

C’est correeeeeeeeeect mais on dirait qu’ils sont pognés en 1998… Cette toune-ci est potable par contre… Et ça remplis bien la fin d’une playlist avec un fade out de 2 minutes!

A bientôt là!

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Martin «Rooster» Roussy

Courriel : martinroussy@hotmail.ca

Facebook : La page OFFICIELLE de ce blogue (un p’tit « j’aime » pour mononcle?)

Twitter : @martin_rooster (suivez-moi donc! Je follow back en t@b@rn@k!)

Mon livre audio : www.lesmainsdedans.com

 

Du Bon Manger – Du manger d’hôpital et autres gourmandises…

Saaaaaaaaluuuuuuuuuuuuut!!!!!

J’aurais jamais dû « troller » l’hiver… Narguer quelqu’un de la sorte, ça se fait pas!
.
J’aurais dû savoir qu’en bon bully, mon évitement de sa présence ne ferait qu’amplifier la rage de l’hiver à mon endroit!
.
Et un certain 2 mars au matin, l’hiver m’attendait dans le détour et ce, dans les escaliers mêmes que j’empruntais pour le fuir.
.
Au lendemain d’un dégel, il y a eu un regel non-apparent et j’ai délibérément omis de mettre mes crampons car je m’en allait à Montréal, là où la neige était fondue.
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C’est en glissant dans les escaliers que mon pied gauche est resté coincé entre deux marches tandis que mon corps a continué sa chute…
.
Ça a fait « crack » et mon tibia a fendu en deux!
J’avais le bas de la jambe gauche comme Deadpool qui sacre un coup de pied dans la face de Colossus!

 

(En passant, saviez-vous que Negasonic Teenage Warhead (la petite mutante au cheveux ras) tire son nom d’une excellente chanson de Monster Magnet? Non? Ben là vous le savez! Stoner Rock 4Ever!)

 

Alors, me voilà avec la jambe ballotante et une « ride » d’ambulance plus tard, je me retrouve dans un hôpital de a beeeeeeeelle région de la Mauricie…

 

Résultat?

1- J’aimerais présenter mes excuses à l’hiver… Tu es une saison importante qui nous permet d’apprécier les autres…

Je m’excuse de t’avoir vilipendé sur la place publique depuis toutes ces années et je te propose l’armistice…

2- Il ne faut jamais s’attendre à rien de la vie…

Je crois que ce cartoon de Mr Lovenstein définit très bien le sentiment qui m’envahi face à mon accident :

3- Enclouage du tibia! Bref, j’ai maintenant (en plus d’avoir l’attitude de marde) la jambe de Wolverine (le vrai Wolverine là, le petit baveux des BD… Pas Hugh Jackman)!

12 semaines sans mise en charge!

Je recommence à peine à marcher et c’est la physiothérapie pour votre humble serviteur…

La vie est drôlement fait, hein?

J’ai fait paraitre un livre sur mon passé de préposé aux bénéficiaires ( en réadaptation (que tu peux te procurer au www.lesmainsdedans.com )) et me voilà à constater les déroutes du système de santé de l’autre côté du miroir!

(T’es pas obligé.e de l’acheter mon livre… Ça a pas eu le succès espéré! (Aucun média ne voulait en parler mais on m’a dit que c’était ben ben bon pis ben ben drôle!) Anyway, je vais le mettre sur Youtube dans pas trop long alors tu auras le droit de l’écouter grati$$$$!)

Morale tirée de cette histoire?

(Wo)Man… J’étais vraiment un bon préposé!

Je n’ai rien à redire sur le personnel infirmier du centre hospitalier… Numéro un! Kudos!

Mais les préposé.e.s!?!?!?!

Aucune technique de manipulation de patients et aucun discernement!

Tsé… T’es gelé ben raide sur la morphine (et la dilaudid subséquemment) avec une jambe en moins et on te montre où est la toilette en te disant de t’y rendre si tu as envie!?!?!?!?!

TU SERS À QUOI SI TU NE M’AIDE PAS DANS MES DÉPLACEMENTS?

Mais c’est quoi ici?

Un blogue d’opinions?

NON!

Un blogue de MANGER!!!!!

Voici un échantillon des repas auxquels j’ai eu droit à l’hôpital…

Une version Trash Métal du Pâté Chinois:

Je ne croyais pas que c’était possible que du maïs en « can » soit aussi sec…

Une version EmoCore des boulettes Ikea:

Si vous avez besoin d’une photo pour accompagner le mot « infecte » dans le dictionnaire illustré… Ma photo est libre de droits!

 

Et une viande mystère en sauce mystère :

Saumon?  Porc? Restants d’amputation?

Béchamel? Alfredo? Sauce « personnelle » du cook?

Aucune idée!

C’est vraiment drôle comment la personnalisation du menu se compose à l’hôpital…

Drette comme t’es en train de rêver / halluciner que des êtres extra-dimensionnels se cachent parmi nous sous la forme d’odeurs, une gentille dame arrive dans ta chambre!

La Dame : Bonjour monsieur!

Moi: Huh?

La Dame :C’est pour le menu.

Moi: On n’est pas des odeurs nous madame, hein?

La Dame :Je comprends pas!

Moi: Laissez faire…

La Dame :Donc, demain matin vous voulez des toasts avec quoi?

Moi: Euuuuuuuuuuh… Beurre de peanuts?

La Dame : Parfait! Pour le diner vous avez le choix entre du porc caoutchouteux ou des cubes de boeuf qui sentent le composte!

Moi: Euuuuuuuuuuh… Le porc?

La Dame : Parfait! Pour souper un pavé de saumure…

Moi: Euuuuuuuuuuh… De saumon?

La Dame :Non… De saumure, vous êtes dans le public ici monsieur! Donc vous avez le choix entre une pavé de saumure et un pâté chilien!

Moi: Euuuuuuuuuuh… Le pâté?

La Dame : Parfait! Beurre d’arachides pour le lendemain?

Moi: Euuuuuuuuuuh… Oui…

La Dame :Pour le diner vous avez le choix entre du flu ou les grumeaux tamisés de ladite diarrhée…

Moi: Euuuuuuuuuuh… Je peux tu avoir un sandwich à la place?

La dame: Bien sûr! On a trois choix :

-Un sandwich qui goûte presque rien.

-Un sandwich qui goûte le néant.

-Un sandwich au trou noir.

J’exagère à peine…

Tout ça pour dire que les préjugés sur la bouffe d’hôpital sont tout à fait justifiés!

Mais une chose qui est vraiment savoureuse en centre hospitalier, c’est le dessert!

Il est tellement bon leur dessert qu’ils te le sacrent direct d’in veines!

Et tu n’as qu’à peser sur un bouton quand tu as une petite fringale…

Et un client satisfait!!!

(Ce qui est le fun de cette photo, c’est que j’ai une bonne idée de ce que j’aurai l’air à 50 ans… Not too shabby for a fat phoque! Hahahaha!)

On m’a opéré d’urgence (je comprends donc) le vendredi soir et on ne m’a rdjien dit phoque all sur ce qui se passait avec moi…

Quand je dis rien, c’est rien…On me pique, on prend ma pression, on me gave de délicieuses, délicieuuuuuuuuses pilules (j’ai écouté le nouveau Flaming Lips sur la Dilaudid et un moment donné on y entend « Legaaaaaaalize aaaaaaaall druuuuuugs » et je crois que j’ai exclamé un gros « Phoque Yeah Man » à voix haute… Mais ça a dû passer dans le beurre car je partageais ma chambre avec un compacteur à déchets!), on me donne des timbres de nicotine avant que je lance mon pâté chilien sur ledit compacteur qui pète pis qui rote pis qui maaaaaaaaaaange tout le temps… Mais sur mon cas?

RIEN!

Ma chirurgienne (qui a fait un super boulot là, rien à redire) est partie en vacances…

Arrivé au mardi, out of the blue, on me dit que je dois partir…

Je croyais À TORT qu’on allait m’envoyer dans un hôpital de réadaptation…

Non… On vous retourne chez-vous M. Roussy!

Chez nous!?!?!?!?!

Malgré le fait que j’ai 30 marches à monter?

Malgré le fait que j’habite seul?

Malgré le fait que je connaisse genre 2 personnes dans la région?

Oui… On vous retourne chez-vous!

Je peux tu te dire qu’au fil des mois la Mauricie (et particulièrement la ville de Trois-Rivières) ne volait pas très haut dans mon estime et qu’à me confronter au système de santé de ladite région en a fait un membre honorifique de ma blacklist à vie?

Fait que on me fait rencontrer, À MA DEMANDE, une physio qui me donne un « crash course » de 5 minutes sur comment marcher avec des béquilles (voir que la délicieuse Dilaudid allait me permettre de me souvenir de ce que la physio m’a apprise (j’en n’ai plus de Dilaudid si tu te poses la question et je n’en veux plus mais, heille, quand la vie te donne des citrons tu les crisse dans un virgin mary pour « chaser » ta Dilau, yo (ne surtout pas mélanger la dilaudid et l’alcool))) et on m’envoie « on my merry way »!

Toutes ces complaintes pour dire qu’une maudite chance du saint ciel minier de Bespin que ma grande soeur et sa blonde ont eu la grandeur d’âme de m’accueillir chez elles…

Ce qui m’a permis de passer beaucoup de temps avec ma nièce aka ma « best » aka Ibiza aka Ibi aka le plus beau chien du monde!

Mon but dans la vie : désirer quelque chose comme ce chien là désire sa corde!

J’ai l’air amer comme ça de mon accident et de ma convalescence mais il y du bon partout, yo!

Ça m’aura permis de faire des choses dont je n’ai jamais eu le temps de faire :

  • Me faire pousser une grosse barbe : J’ai jamais eu le temps de faire ça et ça manquais à ma culture!
  • Écouter Netflix : J’ai terminé Netflix… J’ai particulièrement apprécié les passages Sense 8, The Punisher, Altered Carbon et Flint Town. Mais dans l’ensemble c’est du gros niaisage et du déjà vu!
  • Regarder la peinture s’écailler des murs… D’une beauté mes ami(e)s!

Anyyyyyyywhoooooooooooooo…  Avant que ça se transforme en chronique (donc bien peooooople et honnêêêêêêête (insérer bruit de pet)) de Patrick Lagacé, on va continuer!

Voici quelques trucs qui ont traversé mon gorgoton avant / pendant ma convalescence :

Quelques jours avant de câlisser le camps dans les marches j’ai eu la chance d’aller goûter ceci:

Poutine Sauce Poulet de l’Express de Saint-Marde Des Carrières

Ok…

Comme toute bonne cantine de région (ou du moins de région entre Montréal et Québec) l’établissement t’offre un choix de sauce avec ta poutine!

(Coutume bâtarde si tu veux mon avis… Par chez-nous (Montréal ou l’Abitibi… Mes deux « chez-nous ») tu stick avec UNE sauce! (Un petit truc pour déjouer cette coutume barbare : demandez à la waitress / waiter (loin de moi l’idée de genrer une profession) c’est laquelle la meilleure!)

À l’Express de Saint-Marc on t’offre sauce brune, sauce BBQ ou sauce poulet!

Diantre, est-ce que ladite sauce contient du poulet?

Peut-être… Mais par « sauce poulet » ils veulent dire sauce de type poulet… Frit!

C’EST UNE COPIE DE LA SAUCE DU PFK!!!!

Tsé la sauce qui, juste à la regarder, te donne des reflux gastriques?

La sauce qui, selon la légende, est composé à 75% du fond de la friteuse, 20% de farine et 5% d’eau bénite par un prêtre Satanique!

La même sauce qui, si tu te poses la question, te confirmera ou t’infirmera sur ton statut de cardiaque!

Pis là c’est pas une recette de chaîne corporative (ayant des milliers de concessionnaires) baquée par une horde d’avocats…

C’est une recette maison…

Probablement créé par Yvette (aka Vevette la vessie) qui, pour combler ses fins de mois, fait des tattoos « artisanaux » dans sa shed…

Sa spécialité? Les tribals (tribaux?) de bas de dos, les dauphins autour du nombril et les prénoms anglophones en lettres attachées… Elle t’attache un Shawn ou une Shania sur un moyen temps!

Tenez le défibrillateur pas loin… Rooster s’essaye!

Ça goûte EXACTEMENT comme une poutine avec des bonnes frites, de l’excellent fromage et de la sauce du Colonel…

Pourquoi quelqu’un.e voudrait s’empiffrer d’une telle concoction me dépasse…

Mais qui suis-je pour juger?

Juste le king du Bon Manger!

Cette poutine est evil… Mais Evil / Good comme la majorité des personnages débutants de Donjons et Dragons! (Joke pour les initié.e.s ici : ESSAYEZ PAS! ON A TOUS DÉBUTÉ PAR UN.E RANGER EVIL / GOOD!!!!)

Cohérent et légitime : 6 /10

DES CHIPS À SAVEURS PAS NÉCESSAIRES

Sérieux man.ne…

Je ne peux pas croire que je vais dire ça mais, ON PEUT TU SLACKER SUR LA VARIÉTÉ PHOQUE TOP DE CHIPS QUI POPPENT DANS LES DERNIÈRES SEMAINES?

On peut tu juste revenir à la réalité, rien qu’un peu?

C’est à la limite correct d’avoir des chips à saveur de poulet BBQ

Lay’s l’ont fait et Métro / Brunet / Jean Coutu ont le droit, eux aussi, à une chip qui goûte le Shake N’ Bake et qui ne mérite pas plus de 4/10…

C’est phoquing pas nécessaire mais borderline acceptable une saveur de chips au Bloody Caesar…  Ça a déjà été fait par Le Choix Du Sosie De Bill Gates

Ma note?

C’EST PHOQUING DES PHOQUING CHIPS À PHOQUING SAVEUR DE PHOQUING SEL DE PHOQUING CÉLERI / 10!!!!

PHOQUE!!!!

Mais des Doritos BLEUES?

Doritos Bleues à Saveur de Steak sur le Gril

À SAVEUR DE STEAK (Bleu? C’est tu ça la joke? Comme dans chaque party BBQ où t’as un.e ti.te jo.e connaissant.e qui se pense ben spécial.e de manger son steak plus saignant que saignant? Moi je le prends bleu! (Insérer roulement de yeux et bruit de pet) T’aimerais pas mieux aller croquer la fesse d’un boeuf direct? Ça te sauverait une étape!)

DES CHIPS BLEUES?

C’EST ÇA TON GIMMICK?

À saveur de fumée simulée?

Sur des chips bleues genre EXACTEMENT dans la même teinte que le « suit » des soldats Cobra de ma jeunesse?

NOT ON MY WATCH!!!

OH QUE NON!!!!

Ma note pour ces ignominies sponsorisées par le nouveau Jurassic Park (film qu’on s’en bat les couilles / l’utérus tellement fort que ça nous stérilise one-shot)?

Essaye pas de nous passer une saveur infecte qui, malgré la célèbre quantité de glutamate monosodique que tu calisses dans tes chips, nous donne envie de puker nos entrailles après 7-8 croustilles… T’avais juste à pas abuser de la teinture alimentaire / 10!

J’te watch Doritos…

J’TE WATCH!!!!

Et on va finir ce très long billet sur une note positive…

La KitKat au Matcha (Thé vert!)

Je t’en parlais en 2013 à mon retour du Japon…

Ce qui doit faire de moi un hipster (hey… J’ai les lunettes et maintenant la grosse barbe!) de la palette de chocolat.

Cette petite tranche de paradis est finalement disponible au Canada…

Un très rare 9.5 /10!

J’ai aussi mangé le nouveau Coup Double gaufré de PFK mais ça je t’en parle plus tard cette semaine…

Oui,oui… CETTE SEMAINE!!! 0_0

D’ici là, prends soin de toi et fais attention en descendant les escaliers!

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Martin «Rooster» Roussy

Courriel : martinroussy@hotmail.ca

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Du Bon Manger – La Poutine de Tim Hortons, du Poulamon et autres cochonneries!

Heille salut!!!!!

Comment se passe ton année 2018 jusqu’à maintenant?

J’ai finalement eu le temps / le budget d’aller me promener un peu pour continuer mon exploration des fonds marins gustatifs!

Et quelle trouvaille gargantuesque qu’est celle que je vous présente en premier aujourd’hui!

La Poutine de Tim Hortons

Quel symbole Kénédiane que la chaîne de restauration rapide Tim Hortons, non?

Oui, je sais que ça a été acheté par Beugeux King qui est aussi américain que de crisser du beurre sur son bacon, mais ça a commencé au Canada cette chaîne-là…

Et les Canucks sont tellement attaché(e)s à leur Tim!

Et depuis que le R.O.C (rest of Canada) a décidé de donner dans l’appropriation culturelle et a soudainement déclaré que la Poutine était sooooooo Canadian, ce n’était qu’une question de temps avant qu’on retrouve de la poutine chez Tim Hortons!

Et là je sais très bien que tous les blogues fancés et leurs cousin(e)s en ont déjà parlé, mais ce ne sont que des amateurs…

Vous attendiez LA critique du KING de la malbouffe, en l’occurrence MOÉ, pas vrai?

La v’là!

Je dois vous dire d’emblée que je suis récemment déménagé dans le beau village de Sainte-Anne de la Pérade (où j’opère un magasin de souvenirs / brocante avec mon frère d’une autre mère, MC Gilles)!

Toutes les infos sont icitte

Passez nous voir si le coeur vous en dit! On est au 270 boul de Lanaudière (direct sur la 138 aka le Chemin du Roy!)!

Et j’en profite pour saluer les quelques personnes qui m’ont reconnu et qui ont eu l’amabilité de me dire qu’ils (elles) appréciaient mes niaiseries!

Anyway… Tout ça pour dire que je suis maintenant habitant de la belle région de la Mauricie!

La poutine Tim Hortons n’est PAS disponible en Mauricie… Mais je n’avais pas « catché » que la « Région de Québec » est à distance de crachat de mon village!

Et quelle ne fût pas ma surprise, en allant faire un petit tour dans la région de Grondines, de constater que le Tim Hortons de Deschambault avait la poutine que je voulais essayer depuis un bon boutte!

Ça vient dans un container de sandwich viré à l’envers…

Ouvrons et observons le contenu, qu’en dites vous?

Bon…

Ça part un ‘tit peu mal…

Une poignée de patates en quartiers passées au Rayon X (merci à mon amie Hélène pour la savoureuse observation).

Un schprout de sauce brune qui, au moins, est de la bonne couleur et de la bonne texture!

Et une plus que généreuse portion de fromage en crottes!

On goûte!!!

On doit d’abord analyser les trois composantes de ladite pout’…

Les patates: Elles sont bel et bien passées aux rayons X… À peine chaudes et nullement croustillantes! 3/10

La sauce: Ça, c’est une belle surprise… C’est la sauce qui ressemble le plus à la sauce de Morasse Poutine que j’ai pu goûter depuis mon exil de ma terre natale. Parfaitement brune, juste assez salée et bonne dans djeule! 8/10

Le fromage en crottes : Il existe deux sortes de fromages en grains: le sckouik sckouik et le floconneux! C’est du floconneux… « Nuff said », comme l’aurait dit le grand Stan Lee! 4/10

La poutine dans son ensemble : Si on fait une note moyenne des éléments, ça nous donne 15/30, donc 5/10!

Verdict: On laisse faire pis on se commande un verre de sauce!

Le Poulamon Frit du restaurant les Boissons du Roy

Mon village d’adoption vit en grande partie grâce à la pêche aux petits poissons des Chenaux aka le poulamon.

Une pêche sans quotas qui nous permet de mettre la main sur une quantité souvent miraculeuse de spécimens aquatiques…

Mais est-ce que les gens le mangent ledit poulamon?

Pas vraiment…

Est-ce que c’est possible d’en manger du poulamon?

Dans deux restos locaux, oui!

Mon choix c’est arrêté sur Les Boissons du Roy car c’est un resto avec un menu réduit où TOUT est bon!

Voici donc leur assiette de Poulamon!

Comme le petit poisson des Chenaux est un poisson avec peu de viande, la cuisinière l’apprête en coupant la portion autour de l’arête…

Elle le fait frire et le sert en genre de Fish N Chips…

Est-ce que j’ai mangé toute mon assiette?

Oui!

Est-ce que c’était bon?

À cette question je répondrai ceci :

C’était frit!

Tu pourrais faire frire un t4$ de m4rd3 que ça serait mangeable!

Est-ce que j’en remangerais?

Meh…

Ma note : check sur la bucketlist / 10

La Salade.. STAR WARS!?!?!?!?!

Si l’élection de Donald Trump n’était pas suffisante pour me faire croire qu’on vit dans une réalité parallèle où tout a mal viré, la présence dans nos rayons de fruits et légumes de la salade Star Wars me confirme le tout!

BB-8 su’ la iceberg…

Le mélange Luke Skywalker…

Pis la coleslaw Rey (que j’ai oublié de prendre en photo)!

Dans quel ostie de monde de guidounes, rempli de produits dérivés QUI FONT PAS DE SENS on s’est ramassés, gang???

Dans la réalité Trump / Star Wars prostitué / CAQ su’l bord de prendre le pouvoir…

Y’a sûrement une gang de chanceux(ses) dans une réalité parallèle qui vivent dans le monde Sanders / Star Wars sur des t-shirts pis ça s’arrête là / un nouveau parti DE CENTRE GAUCHE s’apprête à prendre le pouvoir…

DE LA PHOQUING SALADE STAR WARS, BOUT D’CRISSE!!!!!

Ça me lève le coeur pis ça me fait chier!

Mais c’est pas grave, hein, je pourrai toujours aller me chercher des Gravols Chewbacca ou de l’Imodium Yoda.

Ou si ça me passe pas assez rapidement pis je me ramasse avec le trou de pet comme le ciel de Tatooine, je pourrai toujours aller me chercher un tube de Préparation H Amiral Ackbar pour me calmer le Sarlacc…

Les Pringles Tikka Masala

UNE AUTRE AFFAIRE QUI A PAS RAPPORT DANS UNE RÉALITÉ QUI SE RESPECTE!!!
DES PRINGLES QUI TE BRÛLENT LA YEULE, QUI TE DONNENT CHAUD AUX CHEVEUX PIS QUI GOÛTENT LE D’SSOURS DE BRAS DE PHILIPPE DE VIENNE!

COME ON TABARNAK / 10!!!!

Bon… M’a aller me calmer!

On se reparle!

En passant, si tu n’as toujours pas acheté mon livre et que tu aimes mes pétages de coches… Tu vas être gâté(e)!

C’est drette-là : www.lesmainsdedans.com

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Martin «Rooster» Roussy

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Mon livre : www.lesmainsdedans.com