Du Bon Manger – La Mauricie (et une partie de Portneuf Ouest) dans le mâche-patate!

Ah ben… R’gord t’y pas où c’est que c’est que c’est qu’on est rendu.e.s…

À l’été… Aussi connue sous le nom de « la saison sur laquelle je ne me permet plus de chialer vu nos phoquing hivers de maaaaaaaaaaaaaaaaarde »!!!!

Comme ils diraient dans Portneuf, (de la caissière septuagénaire au bambin) YESSSSSSSSSSS!!!!

Ça se peut tu que tu te promènes au Québec cet été?

Ça se peut tu que tu passes par ma région d’adoption?

J’habite maintenant Sainte-Anne de la Pérade, village reconnu pour la pêche au poulamon, pour être l’endroit où Félix Leclerc a composé « Sors moi don’ Albert et surtout pour être la terre d’adoption de mon ami MC Gilles.

En passant, si tu passes par icitte les weekends entre midi et 17h, viens donc voir ledit MC à son magasin où tu trouveras des cossins usagés, des bonbons, des produits du terroir et de la bière de microbrasseries.

Et si le vent est du bon bord ça se peut bien que j’y traîne mon attitude de marde derrière le comptoir aussi!

Bref, j’habite maintenant Sainte-Anne qui est à peu près comme le mur dans Game of Thrones… On est le dernier bastion de civilisation avant Portneuf qui est infesté de wildlings!

Voici quelques spots qui pourraient satisfaire le / la / les (ne jamais oublier la portion 2 de LGBTQ2) bon.ne.s mangeur.euse.s en toi.e.s!

Shawinigan / Grand-Mère

J’ai aucuuuuuuune idée du pourquoi que tu voudrais passer par Shawi, outre que les dentistes n’ont vraisemblablement aucune liste d’attente mais bon…

Si jamais tu es pogné.e.s là, tu te dois d’aller manger UN frite chez Auger (prononcé Augouer!)

939 avenue de Grand-Mère

Trois-Rivières

Continue ton chemin, man.ne.s!

Continue!

Ton!

Chemin!

Ou vas au A&W… Je sais pas quoi te dire! *Haussement d’épaules, les mains vers le ciel.

Saint-Tite

Tu connais sûrement la microbrasserie À La Fût…

Mais as-tu déjà mangé sur place????

Une belle mauricienne m’a invité là pour ma fête et je dois dire que je n’en suis toujours pas revenu…

Outre boire des bières divines (j’ai essayé la Matawin, une Brett qui est comme s’abreuver à une fontaine de Shangrila!) j’ai mangé des plats gras et exquis!

Un club au canard confit et mandarines :

Et en entrée, du fromage en grains FRIT :

L’ambiance est bonne, le staff est cool, ça rie et ça parle fort!

Un ben bel endroit!

670 Rue Notre Dame, Saint-Tite

 

Saint-Stanislas-de-Champlain

Si tu es sur la 40 et ça ne te tente pas de te taper le chemin jusqu’à Saint-Tite, tu peux toujours opter pour « the next best thing » et te rendre jusqu’à Saint-Stan, au Presbytère!

Un endroit où le maître brasseur n’a pas peur d’explorer des nouvelles affaires… On a eu droit à un sample d’une bière à l’érable, une blonde au jalapenos et j’y ai bu une des meilleures IPA de ma vie: la Mountain Bike!

Le Presbytère ne distribue pas en magasin, par contre tu peux te rapporter un cruchon à la maison!

Et la bouffe est vraiment fameuse.

J’y ai mangé une poutine au rôti de porc pas piquée des vers (pis c’est un gars qui déteste les poutines modifiées qui te dit ça!)

1360 Rue Principale, Saint-Stanislas-de-Champlain

 

Sainte-Anne de la Pérade

Bon… Je t’ai déjà parlé de la meilleure pizza au monde dans mon « best of » 2016.

Voici ce que j’en disais :

Mise en contexte : une fin de semaine de boisson entre amis dans la très belle ville de Sainte-Anne!

Un lendemain de brosse qui nécessite une bonne dose de gras pour bien tapisser le système digestif!

Mon brother d’une autre mother, Dave, résident de cette belle ville, nous suggère de commander la Pizza spéciale du Roy de la Pizzéria du Roy!

Ce que l’on fit…

du-bon-manger-pizza-speciale-du-roy-1Je n’ai pas été assez vite sur la gâchette et on avait faim que le t4b4rn4k, alors je vous présente ce qu’il restait après que 5 dudes se soient servis!

Ce qu’il y a de bien avec la pizza spéciale du Roy, c’est qu’on y retrouve le restaurant au complet (à part les napkins, genre)!

du-bon-manger-pizza-speciale-du-roy-2

  • Fromage
  • Pâte
  • Sauce
  • Fromage
  • Champignons
  • Piments
  • Fromage
  • Pepperoni
  • Jambon
  • Fromage
  • Viande fumée
  • Bacon (Abondant ET croustillant!!!)
  • Fromage

Un beau 8.5 / 10!

Deux bémols à cette divine pizza :

  1. Ils servent des frites congelées pis ça m’énarve!
  2. Le restaurant va oeuvrer sous la bannière Stratos dans un avenir rapproché. Qui sait si la même pizza sera toujours offerte?

Mais l’été il y a un autre spot où manger du vrai bon manger dans mon village!

Au casse-croûte Tournesol.

Rien de bien spécial outre des vrais bons hamburgers et des vraies bonnes frites poussées dans le champ en arrière!

Ah oui… Il ont la poutine tournesol! Une poutine aux boulettes dans une sauce sucrée! (entre toi pis moi, un peu beurk / bof)

Ou tu peux te gâter en prenant une patate en fleur!

745 Rue Principale, Sainte-Anne-de-la-Pérade

Saint-Casimir

Encore là, je me répète et je t’ai parlé de la Taverne des Grands Bois dans mon best of 2017.

Voici ce que je disais:

Un burger « maison » à te convertir un végétalien!

La poutine la plus près du Morasse Poutine que j’ai pu goûter!

Et la meilleure bière de micro à avoir traversé mon bodé… (NDLR : c’est avant que je découvre la microbrasserie La Pécheresse de La Tuque et leur Miss Ghost et leur M. Poe)

La Gros Tigre Session IPA (juste assez houblonnée, juste assez « sour » et pas trop forte en alcool (4%))

Un ben beau spot à découvrir si tu ne connais pas!

C’est icitte!

Mais disons que t’es sur un budget serré pis que ça te tente pas que ça te coûte 40$ pour manger?

J’ai la destination pour toi…

Saint-Marc des Carrières

J’ai affectueusement rebaptisé la ville « Saint-Marde des Carrières »!

Là tu commences à être creux dans Radio X Land et c’est un Journal de Québec que tu lis au Tim Hortons du coin…

Oui, il y a des plaques sudistes sur certains pickups!

Oui, les gens ont souvent un regard hagard!

Mais il y a du bon à se retrouver l’autre bord du mur : Le restaurant l’Express entre autres…

Pourquoi c’est si hot?

Outre le fait que C’EST PAS CHER!!!!!!!!!!!! (peu importe ce que tu prends, ça te coûtera rarement en haut de 12$ (pourboire inclus)), l’Express est hot pour 3 raisons bien distinctes :

1- La guédille au bacon

Un genre de BLT dans un pain hot-dog avec une pelotée de coleslaw en bonus!

Et à l’intérieur de cette guédille tu trouve UN TRUCK de bacon!!!!

2- Le meilleur poulet frit au Québec!

Le poulet fait crounch sous la dent et est tout simplement divin!

Qui plus est, ça vient avec leur sauce « poulet » maison!

Parlant de sauce poulet… Voici ce que que j’en disais l’an dernier :

3- La poutine sauce « poulet »

Ok…

Comme toute bonne cantine de région (ou du moins de région entre Montréal et Québec) l’établissement t’offre un choix de sauce avec ta poutine!

(Coutume bâtarde si tu veux mon avis… Par chez-nous (Montréal ou l’Abitibi… Mes deux « chez-nous ») tu stick avec UNE sauce! (Un petit truc pour déjouer cette coutume barbare : demandez à la waitress / waiter (loin de moi l’idée de genrer une profession) c’est laquelle la meilleure!)

À l’Express de Saint-Marc on t’offre sauce brune, sauce BBQ ou sauce poulet!

Diantre, est-ce que ladite sauce contient du poulet?

Peut-être… Mais par « sauce poulet » ils veulent dire sauce de type poulet… Frit!

C’EST UNE COPIE DE LA SAUCE DU PFK!!!!

Tsé la sauce qui, juste à la regarder, te donne des reflux gastriques?

La sauce qui, selon la légende, est composé à 75% du fond de la friteuse, 20% de farine et 5% d’eau bénite par un prêtre Satanique!

La même sauce qui, si tu te poses la question, te confirmera ou t’infirmera sur ton statut de cardiaque!

Pis là c’est pas une recette de chaîne corporative (ayant des milliers de concessionnaires) baquée par une horde d’avocats…

C’est une recette maison…

Probablement créé par Yvette (aka Vevette la vessie) qui, pour combler ses fins de mois, fait des tattoos « artisanaux » dans sa shed…

Sa spécialité? Les tribals (tribaux?) de bas de dos, les dauphins autour du nombril et les prénoms anglophones en lettres attachées… Elle t’attache un Shawn ou une Shania sur un moyen temps!

Tenez le défibrillateur pas loin… Rooster s’essaye!

Ça goûte EXACTEMENT comme une poutine avec des bonnes frites, de l’excellent fromage et de la sauce du Colonel…

Pourquoi quelqu’un.e voudrait s’empiffrer d’une telle concoction me dépasse…

Mais qui suis-je pour juger?

Juste le king du Bon Manger!

Cette poutine est evil… Non… Cahotic!

Mais Cahotic / Good comme la majorité des personnages débutants de Donjons et Dragons! (Joke pour les initié.e.s ici : ESSAYEZ PAS! ON A TOUS DÉBUTÉ PAR UN.E RANGER CAHOTIC / GOOD!!!!)

OK… C,est pas super mais on se doit tou.te.s de goûter à cette mouture au moins une fois dans sa vie!!!!

320 Rue Paquin, Saint-Marc-des-Carrières

Et voilà pour mes suggestions!

Pis si tu es passé.e.s tout droit, ben arrête toi à Québec pis vas donc au Ashton

J’y suis finalement retourné À JEUN au Ashton…

Ce n’est pas parmi les trois meilleures poutines au Québec comme je l’affirmais il y a quelques années…

Mais c’est une saprée bonne pout’ quand-même!

Les frites sont juste débiles!

7.5 / 10

Voilà amigo.s.ses!

Asta pronto!

________________________________________

Martin «Rooster» Roussy

Courriel : martinroussy@hotmail.ca

Facebook : La page OFFICIELLE de ce blogue (un p’tit « j’aime » pour mononcle?)

Twitter : @martin_rooster (suivez-moi donc! Je follow back en t@b@rn@k!)

 

Du Bon Manger – Dark Side of the Food : Les Patates Nachos au Boeuf et Bacon de Chili’s!

Le passage sur terre d’un bon mangeur est très semblable à aller passer une journée à La Ronde : c’est sûr que, la majorité du temps, tu vas avoir du fun (quand tu n’est pas en train d’attendre en ligne).. Mais y’a certaines affaires que tu vas essayer juste parce que t’es là, pis que tant à être là aussi ben essayer tout ce que La Ronde (la vie) a à t’offrir…

Je vous présente le phoquing Goliath du bon manger!

Manger cette bouette est équivalent à faire un gros phoquing manège de la moooort…

Du Bon Manger - Patate Nachos 1

Oh chiite, oh chiite…

Du Bon Manger - Patate Nachos 2

Dans quoi j’me suis embarqué là? Oooooooooh chiite…

Du Bon Manger - Patate Nachos 3

C’est là, là… Oooooooh chiite! Oooooooh phoque….

Du Bon Manger - Patate Nachos 4

Aaaaaaaaaaah… Non! NON! CHIITEPHOQUECHIITE! CHIIIIIIIIIIIIIIITE!!!!!

Du Bon Manger - Patate Nachos 5

AAAAAAAAAAAAAAAAAAAARGHHHHHHHHHHHHHH! PHOQUECHIITEPHOQUEPHOOOOOOOOOQUE!!!

Et tu débarques…

Et tu pognes mal au coeur…

Et tu regrettes…

Mais au moins tu peux t’enorgueillir d’être un phoquing bad a$$ qui ne recule devant rien (du moins gustativement)!

Mais c’est comment Rooster?

Voici 5 points marquant pour cette… cette… CHOSE!

  1. Ça coûte 2,50$ (US) mais les produits Chili’s J’s sont maintenant disponibles au Québec. J’en ai spotté au Loblaw’s, alors vous pourrez vous-aussi l’essayer… SI VOUS OSEZ! GNA HAHAHAHA!
  2. Ça sent l’épicerie latine. Dont les employés souffrent de flatulences…
  3. Ça a l’air de rien… C’est un flou culinaire…Comme un Riopelle dans un bol!
  4. Ça brûle la langue dès la première bouchée… Ça ne goûte pas la patate, ni le fromage, ni le bacon (qui se fait très discret visuellement) : ça goûte le Tabasco et rien d’autre!
  5. Eurk!

Voilà!

À bientôt!

_______________________________________

Martin «Rooster» Roussy

Courriel : martinroussy@hotmail.ca

Facebook : La page OFFICIELLE de ce blogue (un p’tit « j’aime » pour mononcle?)

Twitter : @martin_rooster (suivez-moi donc! Je follow back en t@b@rn@k!)

 

Du Bon Manger – Dark Side of the Food vol. 9 : Meatloaf et pétates pilées de Lean Cuisine!

Salut!

Vous savez, moé dans la vie, y’a pas grands choses  genre un million d’affaires qui me mettent en t4b4rn4k!

  • Les Cerbères du métro : Vous savez, les gens qui, dès le début de leur trajet, se c4liss3nt devant la porte et contemplent leur reflet et ce, de Berri à Montmorency même si le wagon est à moitié vide… Ils sont dans ton chemin quand tu essais d’enter ou de sortir. TASSES-TOÉ LE (LA) CASSE!!!! T’ES DANS LE CHEMIN!!!! LE SPOT QUE TU OCCUPES EN CE MOMENT EST POUR LES GENS QUI SORTENT À LA PROCHAINE STATION… TAAAAAASSES-TOÉÉÉÉÉÉÉÉÉ! (Mais maintenant, j’ai trouvé un moyen plus efficace pour contrer cette nuisance… Je cite Ghostbusters en regardant la personne dans les yeux et en disant « Je suis le maître des clés »!)
  • Les moustaches « homme fort de cirque » style: Duuuuuuuuudes! COME ON! Sérieux? On a tellement fait le tour des cycles de la mode que vous êtes rendus à vous sacrer des éléments de circus freaks dans la face? Mesdames, votre chum arbore un guidon de bécyk « waxé » en dessours de son nez et ça vous fait l’effet d’un lavement? VENGEZ-VOUS et laissez vous pousser une barbe… Vous ferez un beau couple!
  • L’3$t!3 d’omniprésence du Bonjour / Hi dans les commerces Montréalais : Je sais foncièrement que c’est une moyen détourné de deviner la langue d’usage de la personne. C’est surtout, à mon avis, un moyen de protéger la susceptibilité des Anglos Montréalais (aka la minorité la plus chouchouté AU MONDE) et ainsi leur éviter d’entendre « that devilish separatist language ». C’est aussi un moyen de laisser savoir aux touristes qu’on s’exprime dans la langue de Mordechai Richler. Mais on est au Québec… Il me semble que personne ne restera surpris si nous adoptions uniformément le Bonjour ou le Bonsoir… Comme personne ne serait surpris de se ramasser au Japon et d’entendre Konishiwa ou Konbanwa, bout de cr!$$3! Non?
  • Un douche qui porterait ce t-shirt (ou cette casquette, pour être bien honnête avec vous) :

Du Bon Manger - tshirt de douche

Mais c’est très rare que du manger me met en beau fusil…

Ça, c’était avant que je mette la dent sur le Confort (reaaaaaally? Confort? Reaaaaally?) Meat Loaf with Mashed Potatoes de Lean Cuisine…

À prime abord, ça a pas l’air siiiiiiiii pire :

Du Bon Manger - Pain de viande Lean Cuisine 1

Même dans son état congelé, il a l’air bien inoffensif…

Du Bon Manger - Pain de viande Lean Cuisine 2

C’est au dévoilement post-cuisson que le repas ne paie pas de mine :

Du Bon Manger - Pain de viande Lean Cuisine 3

Inspectons… La viande en premier!

Du Bon Manger - Pain de viande Lean Cuisine 5

Urgh….

Le « pain » de « viande » est encore plus douteux sous la dent qu’il l’est dans l’iris…

Et il est louche comme un client de sex shop qui achète une poupée gonflable pour « faire » une « joke » à son « ami »!

Au goût, c’est juste fâchant…

ÇA GOÛTE RIEN! NADA! ZIP! PHOQUE ALL… Sauf un léger arrière-goût d’oignons frits! C’est weeeeeeeeird!

Et la texture est tellement caoutchouteuse que c’est à se demander si on n’a pas affaire ici à du recyclage de préservatifs…

Mais au moins, y’a des patates? On peut toujours se rabattre sur elle, hein?

C’est tough en ta’ de scrapper des patates… Sont toutes bonnes!

Right?

WRONG!!!!!

Du Bon Manger - Pain de viande Lean Cuisine 4

Les « patates » sont blanches… En fait, elles ont l’air bleachées! Elle ont l’air plus javelisées que le crâne d’un client du Beach Club qui ,bien que né sous le prénom de Kayveuhn, préfère se faire appeler le Kayvinator et / ou « Eul’ Gros Kayv » (et pointe vers son pantalon!)!

Et au goût?

C’est comme prendre une grosse lichée de la tête dudit Kayveuhn… Re-bu-tant!

C’est un crime contre la pomme de terre et ça, ça me met en beau fusil!

KESSÉ QU’ELLE VOUS A FAIT LA PATATE, HEIN? ELLE N’A RIEN FAIT POUR MÉRITER DE SE FAIRE PASSER DANS LE JAVEX ET SERVIR EN À CÔTÉ D’UN PLAT QUI EST ÉGAL SUR LE GUSTATIVOMÉTRE À CHIQUER UN CHOU CLAQUE QUI A TRAINÉ DANS LA BOUETTE (composée à 95% d’oignons frits) PENDANT TROIS ANS!!!!

GOD!!!

1 / 10…

Pouach!

See you!

_________________________________________________________

Martin « Rooster » Roussy

Courriel : martinroussy@hotmail.ca

Facebook : La page OFFICIELLE de ce blogue (un p’tit « j’aime » pour mononcle?)

Twitter : @martin_rooster (suivez-moi donc! Je follow back en t@b@rn@k!)

Du Bon Manger – Dark Side of the Food vol. 7 – Déjeuner Congelé de Aunt Jemima!

C’est avec peu d’attentes une énorme appréhension que j’ai acheté ce produit…

Un déjeuner congelé « oeufs brouillés, patate déjeuner style McDo, soucisses », provenant d’une compagnie plus réputée pour son sirop de pôôôôôteau que toute autre chose?

Du bon manger - Dejeuner aunt jemima 1

Ça ne me disait rien qui vaille…

Du bon manger - Dejeuner aunt jemima 2

C’est d’une apparence non-attirante dans la cornée même à l’état congelé…

Après la période de réchauffement, un mix phoque-top d’odeurs m’est monté au nez…

Un mix d'oeufs pourris, de sucré et de sueur... Comme si Humpty Dumpty venait de faire du cross-fit avec le Bonhomme Pillsbury et qu'ils partageaint le même vestiaire...

Un mélange d’oeufs pourris, de sucré et de sueur… Comme si Humpty Dumpty venait de faire du cross-fit avec le Bonhomme Pillsbury et qu’ils partageaient le même vestiaire…

Ce déjeuner est une des pires choses que j’ai vues \ goûtées…

Du bon manger - Dejeuner aunt jemima 4

Les oeufs ont l’air du résultat d’une partie de jambes en l’air entre un chou-fleur et du popcorn et ils goûtent ce que (j’imagine) goûte l’eau dans laquelle tu as fais cuire des oeufs à la coque, dont un desdits oeufs a laissé serpenter un trait de blanc d’oeuf!

Du bon manger - Dejeuner aunt jemima 7

La soucisse fait pitié… Elle est petite, difforme et pas belle belle au regard…

C’est comme la Pet*CENSURÉ*my* des aliments! (Désolé, c’est rare que je me censure, mais je n’ai vraiment pas 80 000$ à donner dans une poursuite!)

Elle ne goûte qu’une chose : le sel… Pas le sel de table, LE GROS SEL qu’on sacre sur nos marches l’hiver!

Du bon manger - Dejeuner aunt jemima 5

Mais, mais, mais, que vois-je???

Une patate déjeuner McDo albinos????

Et que goûtais-je???

Ça ne goûte que deux choses : le gras et l’eau… Un peu comme boire la sueur du client type de PFK, mais sous une forme floconneuse qui gigue sous la dent!

Allez… Je pars me faire hypnotiser pour oublier cette expérience et je vous reviens très bientôt!

_________________________________________________________

Martin « Rooster » Roussy

Courriel : martinroussy@hotmail.ca

Facebook : La page OFFICIELLE de ce blogue (un p’tit « j’aime » pour mononcle?)

Twitter : @martin_rooster (suivez-moi donc! Je follow back en t@b@rn@k!)

Du Bon Manger – Michelina’s Made in USA!

Hey!

Dans la dernière année, j’ai tout un historique avec Michelina’s…

J’ai recraché son pain plat infecte.

-J’ai été victime de son pad thaï dégoûtant.

-J’ai créé du théâtre burlesque inspiré de son poulet Général Tao.

Quelle ne fût pas ma surprise, lors de mon dernier voyage à Plattsburgh, de tomber sur un plat inédit de Michelina’s :

Des... Pop n' chicken? Da-phoooooque?

Des… Pop n’ chicken? Da-phoooooque?

Coudonc… Michelina’s se lâche lousse chez l’Oncle Sam.

Que dire de son slogan légèrement troublant :

Ewwwwww!

Let mama feed you!?! Ewwwwww! COME ON!!!!

Ce qui est intriguant dans ce repas, c’est la friture!

Comme le dit si bien le vieil adage (inventé par moé) : Si c’est frit, c’est bon!

En contenant ET du poulet FRIT ET des FRITes, ça n’aura pas d’autre choix que d’être au minimum comestible, right?

On chauffe ça pendant  5 minutes et on regarde le résultat :

Cuuuuuuuuuuute! (Oui, j'ai fait un peu de "food staging"!)

Cuuuuuuuuuuute! (Oui, j’ai fait un peu de « food staging »!)

5 p’tites croquettes et 5 grosse faces de patate!

Ça sent bon en plus!

Bon… On goûte!

Une p'tite croquette!

Une p’tite croquette!

Une grosse patate!

Une grosse patate!

Pis?

C’EST BOOOOOOON! Croustillant en masse (pour du congelé) et ça goûte juste ce que ça doit goûter!

Un gros 7.5 / 10 pour un produit Michelina’s… L’eusse tu cru?

Je suis resté très surpris de Michelina’s… Qu’est-ce qui se passe avec elle aux USA???

Tsé, c’est comme si tu avais une collègue de travail ben straight et borderline antipathique et tu tombes sur elle à Old Orchard Beach, un peu chaudaille, en bikini et criant à tous les messieurs : « LET MAMA FEED YOU »… Ça choque!

Dommage qu’une telle désinvolture de friture ne soit réservée qu’à nos voisins d’en bas…

Bon… Je vous laisse!

A plus tard cette semaine pour mon BEST OF 2013!

Ça va être quelque chose… 🙂

________________________________________

Martin «Rooster» Roussy

Courriel : martinroussy@hotmail.ca (écrivez-moi donc vos suggestions!)

Facebook : La page OFFICIELLE de ce blogue (un p’tit « j’aime » pour mononcle?)

Vous pouvez aussi m’ajouter PERSONNELLEMENT (oui oui!) : http://www.facebook.com/dubonmanger (ajoutez-moi donc!)

Twitter : @martin_rooster (suivez-moi donc! Je follow back en t@b@rn@k!)

Du Bon Manger – Des chips à saveur de… pelures de patates!?!

S’lut!

Après le retentissant succès de ma chronique sur les Doritos à la guacamole, j’ai bien vu que vous étiez férus de produits locaux. (Oui monsieur / madame, j’ai utilisé le mot féru… tu sais que ce sera une bonne journée quand tu peux placer, au moins une fois, le mot féru dans une phrase. (Symptomatique d’une EXCELLENTE journée? Utiliser le mot féodal. (Merci à la série Game of Thrones qui m’a permis d’utiliser le mot à maintes reprises ces derniers mois… )))

Voici une autre saveur de croustilles incrooooooooyable et disponible par chez-nous : Les Ruffles à saveur de pelures de pommes de terre garnies :

De toutes les beautés...

De toutes les beautés…

Mais… mais… mais… mais… Y’A RIEN DE NOUVEAU ICI!!!! J’ai déjà mangé de quoi de très similaire, il me semble…

J'ai mangé ces chips là l'été dernier et j'avais bien aimé.

J’ai mangé ces chips là l’été dernier et j’ai bien aimé.

Grosse différence… On passe de patate au four loadée, à pelures de patates loadées.

Bon, de retour à notre « nouvelle » saveur. Regardez-moi ça!

Comme sur une bonne patate garnie, on peut voir des 'tits bouttes d'échalottes! Mignon!

Comme sur une bonne (pelure de) patate garnie, on peut voir des ‘tits bouttes d’échalottes! Mignon!

Alors? La saveur?

C’est un mélange de saveurs déjà connues.

Cheddar + bacon + crème sûre et oignons

Le mélange est quasi-parfait et chaque bouchée nous transporte dans un royaume merveilleux…

Un royaume, où la croustille est reine et elle partage équitablement son territoire entre trois seigneurs de la saveur…

On pourrait aller jusqu’à dire que ce sont des croustilles féodales…

HA! Je sens que ça va être une excellente journée!!!

À bientôt!

_______________________

Martin «Rooster» Roussy

Courriel : martinroussy@hotmail.ca (écrivez-moi donc vos suggestions!)

Facebook : http://www.facebook.com/dubonmanger (ajoutez-moi donc!)

Twitter : @martin_rooster (suivez-moi donc! Je follow back en t@b@rn@k!)

Du Bon Manger – Movembre pimpé !

Demain, c’est le premier novembre. Début du mois de la sensibilisation au cancer de la prostate.

Je le sais, faire Movember c’est plus aussi « indie » qu’avant.

Mais la cause est excellente. Et en plus l’idée de me faire pousser une moustache me tente depuis ma plus tendre enfance.

Pas de farces… demandez à ma famille!

Je suis né avec un grain de beauté sur la lèvre supérieure. Quand j’étais petit, non seulement j’étais dodu, mais je me me faisais aussi traiter de Madonna à cause de l’emplacement de mon grain de beauté.

Je disais souvent « J’ai tu hâte d’être vieux pour me faire pousser une moustache »!

Mon enfance s’est déroulée de la fin des années 70 jusqu’à la fin des années 80. Quand je suis devenu ado, les 90’s battaient leur plein pis le monde se faisait pousser des barbiches… pas des moustaches! (À part Dany Bédar pis sa gang de « farmers »…)

Trop jeune (ou pas assez métal) donc, pour la moustache!

Cette année c’est la bonne! Moustache here I come!

Mais tant qu’à faire Movember, je me suis dit que je devrais le faire en grand! Relever un autre défi!

J’ai donc trouvé un beau gros défi à relever pour le mois de novembre : Demain je me rase la barbe (je l’aime ma barbe… ), je me laisse pousser une moustache pendant un mois ET je ne mangerai pas de patates pendant le mois de novembre!

Je répète, PAS DE PATATES pendant touuuuuuuut le mois de novembre!

Y’a rien là vous dites? C’est parce que vous me connaissez mal.

Des patates, j’en mangerais à tous les repas.

Tu me demandes d’arrêter de boire, de fumer ou d’arrêter de manger des patates? J’arrête de boire pis de fumer beeeeeeeeeen avant!

Mon deuxième nom de famille est Kelley… Mon arrière-grand-père maternel s’appelait Patrick Kelley et débarquait directement d’Irlande! POTATO LAND!

Bref… LES PATATES C’EST DONC DANS MON SANG! J’EN AI BESOIN COMME DE L’AIR!

Mais pour la bonne cause je vais tenter l’expérience.

Donc:

Pas de frites (donc pas de poutine) si un serveur me demande « Frites ou salade »? Je répondrai (sûrement en faisant la baboune) « Salade…  » !

Pas de chips!

Pas de pâté au saumon!

Pas de pâté chinois!

Pas de patates pilées!

Pas de vodka!

Pas de patates rissolées au déjeuner!

Pas de patates jaunes, douces, rouges ou grelot!

Pas de beignes aux patates!

PAS!

DE!

PATATES!

Avec un pinch en plus…

Ce soir, je soupe à la poutine! :OD

Mon profil movember est icitte

Et si jamais vous faites Movember aussi et que ça vous tente de vous joindre à mon groupe (grosvember), c’est icitte!