Archives mensuelles : octobre 2012

Du Bon Manger – Movembre pimpé !

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Demain, c’est le premier novembre. Début du mois de la sensibilisation au cancer de la prostate.

Je le sais, faire Movember c’est plus aussi « indie » qu’avant.

Mais la cause est excellente. Et en plus l’idée de me faire pousser une moustache me tente depuis ma plus tendre enfance.

Pas de farces… demandez à ma famille!

Je suis né avec un grain de beauté sur la lèvre supérieure. Quand j’étais petit, non seulement j’étais dodu, mais je me me faisais aussi traiter de Madonna à cause de l’emplacement de mon grain de beauté.

Je disais souvent « J’ai tu hâte d’être vieux pour me faire pousser une moustache »!

Mon enfance s’est déroulée de la fin des années 70 jusqu’à la fin des années 80. Quand je suis devenu ado, les 90’s battaient leur plein pis le monde se faisait pousser des barbiches… pas des moustaches! (À part Dany Bédar pis sa gang de « farmers »…)

Trop jeune (ou pas assez métal) donc, pour la moustache!

Cette année c’est la bonne! Moustache here I come!

Mais tant qu’à faire Movember, je me suis dit que je devrais le faire en grand! Relever un autre défi!

J’ai donc trouvé un beau gros défi à relever pour le mois de novembre : Demain je me rase la barbe (je l’aime ma barbe… ), je me laisse pousser une moustache pendant un mois ET je ne mangerai pas de patates pendant le mois de novembre!

Je répète, PAS DE PATATES pendant touuuuuuuut le mois de novembre!

Y’a rien là vous dites? C’est parce que vous me connaissez mal.

Des patates, j’en mangerais à tous les repas.

Tu me demandes d’arrêter de boire, de fumer ou d’arrêter de manger des patates? J’arrête de boire pis de fumer beeeeeeeeeen avant!

Mon deuxième nom de famille est Kelley… Mon arrière-grand-père maternel s’appelait Patrick Kelley et débarquait directement d’Irlande! POTATO LAND!

Bref… LES PATATES C’EST DONC DANS MON SANG! J’EN AI BESOIN COMME DE L’AIR!

Mais pour la bonne cause je vais tenter l’expérience.

Donc:

Pas de frites (donc pas de poutine) si un serveur me demande « Frites ou salade »? Je répondrai (sûrement en faisant la baboune) « Salade…  » !

Pas de chips!

Pas de pâté au saumon!

Pas de pâté chinois!

Pas de patates pilées!

Pas de vodka!

Pas de patates rissolées au déjeuner!

Pas de patates jaunes, douces, rouges ou grelot!

Pas de beignes aux patates!

PAS!

DE!

PATATES!

Avec un pinch en plus…

Ce soir, je soupe à la poutine! :OD

Mon profil movember est icitte

Et si jamais vous faites Movember aussi et que ça vous tente de vous joindre à mon groupe (grosvember), c’est icitte!

Du Bon Manger – Un numéro de téléphone « No Bull$h!t »…

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Si c’est pas un méchant bon exemple d’honnêteté flagrante…

Un gros merci à Sébastien Millette pour la photo!

HA!

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Martin « Rooster » Roussy

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Du Bon Manger – Pizza Hut ont de la soûcisse dedans la croûte!

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Hello, hello, hello!

Aujourd’hui, j’aimerais vous parler de ma plus récente excursion dans la toujours imprévisible savane du bon manger.

La semaine dernière, me voilà sur Facebook en train de lorgner la vie de mes ami(e)s quand je vois qu’un certain M. Dumas  a dîné chez Pizza Hut et a mangé une pizza… une pizza AVEC DE LA SOÛCISSE DEDANS LA CROÛTE!!!

(Non ce n’était pas Steeeve Dumas le chanteur… quoique ça l’aurait peut-être inspiré à écrire d’autres merveilleuses paroles du genre:  » ♫ ♫ ♫ Café froid avant l’aéroport, l’heure est la soûcisse dans ma pizza… ♫ cigarette… horlooooooooge, marcher dans la neige du tarmac… aérogare ♫ ♫ ♫!)

Toujours est-il que je me suis dit :  « Saranak!!! Moéssi j’en veux de la soûcisse dans ma croûte de pizza! »…

Qu’à cela ne tienne, le soir même, je me commande du Pizza Hut.

Je n’ai pas mangé de Pizza Hut souvent dans ma vie… Un peu parce que y’en a pas proche de chez-nous, un peu parce que c’est très moyen comparé à de la vraie bonne pizza et surtout parce que c’est cher en tabarnouche (pour ce que c’est…).

Maaaaaaaaaais, j’ai un territoire à explorer, des saveurs à goûter et des gens à informer. Au yiable le budget, je me commande une pizza moyenne avec soûcisse dedans la croûte et une intrigante portion de tout aussi intrigants  « quartiers de patates croustillantes ».

45  loooooongues minutes plus tard, je reçois ma commande, et ce, du plus étrange livreur… EVER!

Un mélange de David Lee Roth et de Joselito Michaud…

Total? 30$ avec le pourboire… Jeeeeeeeeeeeeeeesus Christ dedans le ciel avec un jetpack en bois qui marche à l’huile de sésame que c’est cher!

À ce prix-là, j’aurais eu une extra-large all-dressed avec une frite format familial pis un deux litres de liqueur à la Pizzeria d’Alma… (LA meilleure pizza à Montréal selon-moi! Mais ça, c’est comme la poutine… chacun sa meilleure!)

Bon… je continue.

Voici ce que je reçois :

Un beau paquet cresté Pizza Hut

Une Pizza juste pepperoni frômâge??? WTF??? Y’est mieux d’y avoir de la soûcisse dedans la croûte… *Shake mon poing dans les airs en signe de menace*

Un ‘tit bucket de pétates croustillantes!

Donc je reçois ça… pis rien d’autre!

Pas de napkins, pas de sauce, pas rdjien! (oui oui, rdjien… C’est comme rien, mais encore plus rien que rien… Rdjien!)

Calvasse… Je vais donc chercher MON ketchup et MA moutarde et je reviens goûter à ce 30$ de bon manger-là, et ce,malgré ma déception visuelle…

Je vous dis que c’est looooooooin de ressembler à la pub!

On est à des années-lumières là…

Bon ben tant qu’à l’avoir commandée c’te pizza-là, aussi bien la manger, non?

Je commence par goûter les patates, que voici :

Je dip ça dans MON ketchup…

Mmmm mmmmm… Pas pire pantoutte!

C’est croustillant et généreux dans le département patatemental.

Ça commence bien!

Ensuite, je goûte à la pizza…

On peut voir la soûcisse dedans la croûte! YESSSSSS!

Je mange mon morceau de pizza très rapidement pour me dépêcher d’arriver à la croûte!

Et je la dip dans la moutarde!

Brwooooooop!

Je répète l’opération avec un autre morceau. Puis, je prends une pause.

Il me semble qu’il y a quelque chose qui cloche…

Voyons… Qu’est-ce qu’il y a qui ne marche pas ici?

Voyons… je me gratte la tête avec MA fourchette (ils ne m’ont même pas donné d’ustensiles… bâtard!).

JE L’AI!!! J’AI TROUVÉ CE QUI CLOCHE!!!

Ce qui cloche c’est que C’EST PAS MANGEABLE TABARNAK!

Le pepperoni est sec, le frômage goûte rien, la sauce est sucrée (wtf???), la soûcisse c’est de la soûcisse au boeuf pis la croûte goûte la marde.

Pis ça goûte pas juste la marde… ça goûte la marde à 30$ joualvert!

Habituellement, quand je me commande de la pizza, il en reste pour dîner le lendemain et pour manger froid en revenant de jouer au poker / boire de la bière dans les jours qui suivent.

Mais ce coup-là, c’est la poubelle qui a hérité des restants… Quoi? There’s no way que je remange ça pis on ne peut pas composter de la viande.

Un gros, gros, gros two thumbs down!

Pizza Hut… t’es barré de ma liste! (Sauf si tu amènes ta pizza au cheeseburger au Canada! (Dont je parlais icitte.) Là, on verra).

À bientôt!

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Martin « Rooster » Roussy

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Du Bon Manger – Pour l’amour du bacon!

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Aaaaaaah le bacon… Tout amateur de bon manger aime le consommer.

Mais certains poussent l’amour du bacon un peu plus haut, un peu plus loin.

Voici des produits qui en font la preuve.

– Des rideaux de douche à motif de bacon

Mmmmm… prendre sa douuuuuuuuche!

Je sais très bien que vous vous posez deux questions en ce moment!

1- COMBIEN ???

2- OÙ ???

Voici des réponses

1- 70$ (avant shipping)

2 – Icitte!

– Du  »Purel » à senteur de bacon

Vous êtes amateur de bacon ET un peu dédaigneux / parano sur les microbes?

J’ai le produit parfait pour vous!

Porkkleen hand sanitizer

Bah… pourquoi pas, hein? Y’en a à senteur de fraises, de baies, de rose etc. Pourquoi pas à senteur de bacon: LA plus merveilleuse plante au monde?

Quoi? Encore deux question?

1- Combien?

2- Où?

Encore deux réponses :

1- en ce moment c’est en rabais à 0.99$ (Valeur Originale de 3.99$… C’EST 75% DE RABAIS ÇA!!!!)

2- Sur thinkgeek.com

– Du lubrifiant à saveur de bacon

*P’tite toux gênée*

Ouain… c’est pas mal ça qui est ça. Rien à rajouter!

Non Martin retiens-toi de faire une blague facile… RETIENS-TOI C’EST PAS PAS PIMENT FORT ICITTE! Aaaaaaaaaargh c’est chaud…c’est chaud… c’est chaud… Arrrrrrrgh… ELLE A L’AIR COCHONNE! Voilà je l’ai dit…

Le produit en question

Ça c’est de  »l’amour » du bacon pas à peu près!

QUOI? Encore deux question?

1- Combien?

2- Où?

Deux réponses d’abord :

1- Je le sais tu moé…

2- Débrouillez-vous… Google ‘stie…

À bientôt!

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Martin « Rooster » Roussy

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Du Bon Manger – Du bacon cuit au toaster!?!?!

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WHAAAAAAAAAAAAAAAAAAAT???

Regardez-moi ça!

Cuire du bacon au TOASTER!?!?

Mais… mais… mais… c’est du pur génie!

Ou plutôt, c’était…

Ce produit date de 1964… Et il n’existe plus.

Moi qui me voyait déjà créer le meilleur sandwich au monde… au toaster!

Un pain hamburger, mayo, tomate, salade, dans une partie du toaster un paquet de Reddi-Bacon et dans l’autre une galette de poulet « Krispy Toast »!

Du pur génie ici aussi!

J’aurais appelé ça « Le Club Sandwich Toaster à la Rooster » et ça aurait probablement été merveilleusement bon…

Too bad. À moins que… TROUVEZ-MOI LE NUMÉRO DE MARTY MCFLY QUELQU’UN! J’ai un deal à lui proposer! :OD

(Merci à Virginie pour la découverte!)

Du Bon Manger – Déjeuner comme un intendant du roi!!!

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Vous connaissez le Marché Jean-Talon?

Mais bien sûr… après tout, c’est l’endroit qui reçoit la désopilante émission « Des kiwis et des Hommes », avec Francis Reddy dans le rôle du comédien qui joue à l’animateur télé et Boucar Diouf dans le rôle du « sidekick » sympathique, un peu dadais et qui a donc de la misère à s’exprimer! De la pure comédie digne des bonnes années de Gilles Latulippe.

Toujours est-il qu’en fin de semaine je suis allé au Marché Jean-Talon.

C’est l’fun le marché Jean-Talon à l’automne.

Il n’y a pas trop de pèteux du plateau qui s’obstinent sur la quantité de reblochon à prendre pour leur tartiflète. Ni trop de hipsters du Mile-End qui  s’émerveillent devant la fraîcheur et la grosseur des têtes violons (J’HAÏS LES TÊTES DE VIOLONS!!!! C’est laid pis ça goûte de c’que ça a d’l’air).

Il n’y a pas trop de touristes Américains qui essaient de prononcer les mots qu’ils lisent à voix haute et qui sont surtout incapable de faire la moindre déduction. Du genre framboyzeez… what is that? Are these rasberries??? NO THESE ARE CORN COBS THAT WE CUT IN SMALL PIECES, PAINT RED AND ADD A LOT OF SUGAR TO, dumbass…

Et surtout,l’automne il n’y a pas de band fatigant qui joue la trame sonore des Cités d’Or…

Ouaip, la grosse paix sale entouré de citrouilles, de pommes pis de courges!

Anywhooooooo, je suis allé au Marché Jean-Talon dimanche dernier, mais je suis surtout allé déjeuner à un resto dans le marché!

Au resto Le Pourvoyeur!

Ils ont des déjeuners la fin de semaine.

Dans le menu des déjeuners ils ont : des oeufs, des gaufres, des sandwichs déjeuner et aussi une…  poutine déjeuner!?!?!

La dernière fois que j’ai entendu parler d’une poutine déjeuner, ça provenait de Burger King (icitte) et ça ne m’inspirait pas grand chose.

Mais on est dans un « bon » resto ici. Peut-être est-ce le temps de compromettre mon purisme de la poutine? (Pour voir mon opinion sur la modification de la poutine, lisez ceci.)

Au yiable la fermeture d’esprit. Je commande la poutine déjeuner et je croise les doigts…

Patates rissolées + soûcisses déjeuner + bacon + fromâge en grains + un oeuf poché + sauce brune = POUTINE DÉJEUNER!!!

Comme une image vaut mille mots, me voici après ma première bouchée :

Tellement bon que ça fait MAL!

Oh que c’étaaaaaaaait boooooooooooooooooon!!!!!!

Le mélange parfait des ingrédients.

Des bons ingrédients de surcroît . Surtout la soucisse déjeuner… de la VRAIE soucisse déjeuner…

Pis le fromage… du VRAI fromage à poutine!

Pis la sauce… de la VRAIE sauce brune consistante.

Le résultat final de cette découverte majeure?

voilà…

Conseil : Si vous prenez cette poutine, commandez-vous des toasts en surplus, pour ramasser le restant de cette mouture parfaite.

À bientôt!

Du Bon Manger – Des noms un peu pas mal bizarres!

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Et hop!

Trois produits avec des noms un peu, euuuuuh… louches?

-La Pizza Tombstone

TOMBSTONE? COME ON!!!!

V’là ta pierre tombale!?!?

Si c’est pas un oiseau de malheur ça…

– Une barre et demi de Caramilk

Une barre et demi…

Une barre et demi?

Il me semble que c’est plus un nom qui décrirait ce qu’un certain rocker Québécois bien connu va consommer dans les toilettes de son bar préféré, plutôt qu’une barre de chocolat, non?

Toujours est-il que le concept est bon, surtout lorsqu’on est entouré de pic-assiettes qui ont tendance à nous voler la moitié de notre barre de chocolat!

De cette façon, on s’en fait voler une moitié ET on mange notre palette complète… deux dans un!

-Les côtes levées de porc etc. etc. etc.

Le nom en anglais est limite… mais en français.

WHAT???

De quoi t’as l’goût à soir pour manger, yo?

Ah je sais pas trop… Des côtes levées de dos de porc marinées, douces et enrobées de semoule de maïs, peut-être?

Ah oui, bonne idée!!! C’est toujours bon ça des côtes levées de dos de porc marinées, douces et enrobées de semoule de maïs!

Me semble que dans la vie on mange pas assez de côtes levées de dos de porc marinées, douces et enrobées de semoule de maïs, non?

Mets-en! Côtes levées de dos de porc marinées, douces et enrobées de semoule de maïs forever, yo!

Bonne fin de semaine!

Du Bon Manger – Du beurre d’intérieur de barre de chocolat aux peanuts!

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Ce matin était un matin comme les autres.

Je me prépare à déjeuner… 2 toasts!

Les toasts sont baissées et je me rends à la pantry pour aller y chercher mon traditionnel beurre de peanuts.

Je tends la main et FUUUUUUUUUUUUUUUUDGE… j’ai fini mon pot vendredi et j’ai oublié d’en racheter.

J’ai plus de bols déjeuner… plus de sandwich Aunt Jemima avec sirop infusé… il ne me reste même plus de pogos déjeuner! Qu’est-ce que je vais faire?

Manger du gruau? Pffffffffft… NAON!

Manger des céréales? Hahahahahaha!

Fouiller dans mon stash de bon manger? En plein dans le mille!

Et je suis tombé sur tout un joyau mes ami(e)s!

Du… dududu… du… BEURRE DE PEANUTS AU REESE’S???

Comment ais-je pu oublier que j’avais ça en ma possession?

Qui plus est, comment ais-je pu me retenir d’en manger directement dans l’épicerie?

J’étais pas fier de moi…

Alors on ouvre ce pot magique…

Regardez-moi ça!

Oh wow! WOW! WOOOOOOOOOW!

Mes toasts sont prêtes alors on graisse ça avec du beurre d’intérieur de barre de chocolat aux peanuts, qui en fait n’est pas une barre, mais plutôt trois p’tites coupoles de bonheur!

Une grande journée comme aujourd’hui mérite de la vaisselle des grands jours! Au yable les essuie-tout… on utilise de la vraie vaisselle!

Pis? C’est comment?

Ben correct… Mais pas très sucré et un peu sec en fait.

Et aussi, un peu trop « peanuts » et pas assez « beurre de ».

Déception? Pas vraiment… pour deux bonnes raisons!

1- Ça a fait la job et ça m’a empêché de manger des céréales…

2 – Demain, j’essaie ça avec DU NUTELLA! HAHAHAHAHAHA! Le dieu du Reese sera fier de moi!

Pour l’instant, ce n’est disponible qu’en importation… désolé pour vous!

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Martin « rooster » Roussy

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Du Bon Manger – Déjeuner 3 dans 1

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Dans la catégorie :   »gadget que je veux absolument avoir », se trouve le cossin suivant :

Des toasts? Check!
Des oeufs? Check!
Du café? Check!

Mais c’est une machine à faire un déjeuner presque complet!

Presque… ne manque que le bacon!

Mais, de nos jours, c’est facile avec le bacon précuit Mircro-ondable, non?

Cet item (ainsi que plein d’autres affaires comme des t-shirts vraiment cool) est disponible sur l’essentiel site : http://www.thinkgeek.com

Bonne action de grasse tout le monde!

(Merci à ma soeur Geneviève alias Pickle pour la découverte!)

Du Bon Manger – Muffin top surgelé.

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Bonjour!

Ça fait un p’tit bout qu’on a pas traité de manger surgelé sur ce blog!

À vrai dire, ma collection n’est plus ce qu’elle était depuis la défaillance de mon congélo.

Pas grave calvâsse! On fouille dans ce qui nous reste pis on avance!

Laissez-moi vous présenter LA plus grande révolution du déjeuner depuis que Aunt Jemima a décidé de se lancer en business :

Les Vitamuffins Vitatops à saveur de apple crumbs!

VitaMuffin… WOW! Un jeu de mots avec vitamine et muffin! HA!

J’avoue que ça sonne plus winner que Muffitamin.

La concoction de votre nouveau déjeuner préféré sera assez simple. C’est un concept connu depuis belle lurette.

3 étapes:

Étape 1

On sors la portion individuelle de VitaMuffin de la boîte et on ouvre le sac!

100 calories??? WOW! On peut en manger 4 pis ç’est même pas aussi calorique que 2 Pop Tarts!

Étape 2 –

On met le (ou les) Vitamuffin(s) au toaster pendant 3 minutes!

Il est congelé… c’est normal que ce soit aussi long!

Étape 3 –

On mange!

Brwoooooooop!

Outre que pour le goût de dessert aux pommes, ce déjeuner est vraiment bon pour deux raisons :

1- C’est bourré de vitamines pis tu t’en rends même pas compte.

2- C’est juste le TOP du muffin qu’on mange… la meilleure partie!

Ce qui me rappelle un des épisodes les plus hilarants de l’émission Seinfeld sur le muffin top…

Je vous laisse là-dessus!

À bientôt!