Du Bon Manger – 24h à Burlington!

Salutations!

Comme je vous le mentionnais dans mon article précédent, je suis allé faire un tour dans le Vermont l’autre fin de semaine…

À Burlington pour être plus précis…

Dans la très hippie / relaxe / cossue / sportive Burlington!

Ça fait changement de mes périples habituels à Plattsburgh…

Là où Plattsburgh nous offre une pléiade de chaines de restauration rapide, Burlington nous gave de micro-brasseries et de restaurants remplis de terroir… C’est tough de trouver un McDo bout d’ciarge!

À Plattsburgh, c’est tough de trouver une chambre d’hôtel non-fumeur et à Burlington tu ne peux même pas fumer sur LA rue commerciale… T4b4rn4k!

Voyez le contraste?

Mais comment un maître Jedi de la malbouffe peut-il trouver son compte dans une ville qui semble avoir été faite pour tou(te)s les Marie-Claude Lortie de ce monde?

C’est simple… En ouvrant l’oeil et en ouvrant son esprit : le Bon Manger est PARTOUT!

Voici donc un article de type 24h à kek part, comme dans les médias sérieux:

DÉJEUNER : 

Je suis tombé sur une shop de bagels ouverte par un expatrié du Québec qui y fait des bagels de style Montréal!

Myer’s Bagels 311 pine St.

Du Bon Manger - Burlington 1

Mais y’a rien de phoqué dans une shop de bagels…

WRONG!

Outre le fait qu’ils ont comme 30 sortes de fromage à la crème, ils font des Pop-Tarts maison!

Du Bon Manger - Burlington 2

Avec une garniture maison!

Du Bon Manger - Burlington 3

Tout simplement phoquing déliche!

DÎNER: 

Tout près de la shop de Bagels se trouve la meilleure cidrerie au monde! (Pas de farces!)

La cidrerie Citizen Cider 

Vous trouverez de leurs produits partout en ville, mais vous pouvez aller en boire direct dans leur établissement!

Un conseil pour optimiser votre visite:

Faites comme moi et commandez le taster’s menu!

Du Bon Manger - Burlington 4

Le plus dur après sera de choisir quel cidre rapporter à la maison… Maudites douaaaaaaanes!

Ils vendent du cidre en bouteilles et en canettes!

Quoi? Je n’ai pas parlé de la bouffe?

Il font des burgers et des nionionnes rings qui devraient être bons pour t’éponger une couples de pintes assez vite!

SOUPER : 

Le dernier soir de mon séjour, je suis allé au Farmhouse Tap and Grill! 

Tap comme dans fût et grill comme dans euuuuuh… Grill!

J’y ai mangé un des burgers les plus déliche / phoque-top de ma vie!

Du Bon Manger - Burlington 7

Burger de porc braisé avec KIMCHI (du chou mariné coréen) et un oeuf mirroir!

Doublé des meilleures frites en ville!

Bon… Bon… Boooooooooon!

Alors, c’est ça…

Me semble que ça manque de sacres et de déjanté cet article-là…

Voici donc des affaires phoque-top Made In Burlington en rafale!

À Burlington, les parcomètres prennent la carte de crédit!

WHAAAAAAAAAAAAAAAT?

Du Bon Manger - Burlington 6

 

Le Food Court du centre-d’achats est composé D’UN SEUL resto…

Y’a rien de plus triste qu’un China Max solitaire…

Du Bon Manger - Burlington 5

Dans les pharmacies on peut y acheter de la biééééééére (ceci n’est pas unique à Burlington, mais c’est phoque-top en 3st!3 pareil)

IMG_20150418_144554

Et finalement, c’est à Burlington que j’ai goûté le pire alcool… EVER!

Du Bon Manger - Burlington 9

 

Une boisson de malt à saveur de tarte aux pommes…

Ça goûte comme si tu saupoudrais un shooter d’alcool à friction d’un peu de cannelle après avoir renvoyé de la bière… Genre…

Infecte, probablement dangereux et possiblement illégal!

Deux gorgées et le reste s’est retrouvé dans le parking de l’épicerie… Je ne voulais pas compter ce moonshine dans mon alcool alloué aux douanes! 😉

C’est ça qui est ça!

See you soon!

_______________________________________

Martin «Rooster» Roussy

Courriel : martinroussy@hotmail.ca

Facebook : La page OFFICIELLE de ce blogue (un p’tit « j’aime » pour mononcle?)

Twitter : @martin_rooster (suivez-moi donc! Je follow back en t@b@rn@k!)

Du Bon Manger – Taco Bell USA – Beefy Burrito aux Fritos (Ainsi que des Locos Tacos Cool Ranch et Fiery!)

Ratatatatatataaaaaaaaaaa!

Me voilà de retour d’un petit trip aux States (Non pas à Plattsburgh, mais à Burlington dans le Vermont…) qui m’a permis de faire le plein de Bon Manger!

Après plus d’un an et demi sans avoir mis les pieds au pays de l’Oncle Sam, ça fait du bien en t4b4rn4k d’aller se ressourcer et regarnir ma « pantry » (et mon congélo!)!

J’étais dû!

Je vous reviendrai sur mon séjour à Burlington (et sur ma magnifique récolte) au courant des semaines à venir, mais aujourd’hui je me devais de vous parler de mon repas ingurgité sur la courte route entre Montréal et Burlington!

On est arrêté au Taco Bell…

J’étais beeeeeeeen énervé d’en trouver un sur le chemin car j’avais lu sur leur nouveau taco complètement phoque-top : le Biscuit Taco…

Du Bon Manger - Taco Bell biscuit taco

J’arrive à la caisse devant une serveuse aussi sympathique qu’un Grégory Charles pendant un « bad-eyebrow day » et je lui demande :

Moi : Are you doing the having of the biscuit taco? Because I am not doing the seiing of it on the very complex menu… (Sérieux, le babillard (parce que c’était pas un écran… c’était un phoquing babillard) est très dur à lire… Y’a des spéciaux et des produits partout!)

Elle : The what?

Moi : The Biscuit Taco?

Elle: Yeaaaaaaaaaah… People keep asking me about those… We don’t have ’em!

Moi: Oh… I will be taking a minute to be doing the thinking about what it is that I will be the doing the ordering of…

J’étais déééééééçuuuuuuuu! (Mais j’ai compris par la suite que le Biscuit Taco est en fait un taco déjeuner et que cette succursale n’en offrait pas… Pas grave, ça prend des buts dans la vie et je réussirai bien à aller déjeuner dans un Taco Bell un jour!)

Mais je me suis souvenu ce qu’il y avait dans la fenêtre en entrant :

Du bon Manger - Taco Bell Beefy Fritos Burrito

Burrito + fritos = Bueno Mangéro… Pis c’est rien qu’une piasse!

J’ai ensuite aperçu que Taco Bell ne se contente plus d’offrir des tacos avec coquilles aux Doritos au fromage ; ils offrent des tacos avec des coquilles COOL RANCH (whaaaaaaaaaaat?) et Fiery (re-whaaaaaaaaaaaaaat?!?!)!

One of each… Braaaaaaaap!

Voici mon compte rendu :

Tout d’abord, les Locos Tacos… Commençons par le Cool Ranch!

Du bon Manger - Taco Bell Cool Ranch locos tacos

Un taco rien de bien exceptionnel, dans une coquille assez « plain » merci ,faite à base d’une sorte de Doritos qui est drabe comme une toune de Marc Dupré…

Oui, c’était croustillant!

Oui, c’était correct!

Et oui, je donnerai 6 / 10… Juste parce que, du Taco Bell, ça mérite au minimum un 6 / 10!

Mais il me semble que cette saveur n’était pas nécessaire… Une saveur un brin inutile…

Tsé… Inutile comme le bout en espagnol dans la toune Un château de Sable de Paul Piché! (À 1:39)

♫♪♪Tengo una casaaaaaa ♪♫♪♪♪ No puedooooo do*BRUIT DE PET*

I-nu-ti-le!

Anyway… Le Fiery Taco maintenant!

Vous connaissez certainement les Doritos Fiery… Les chips qui te laissent les mains plus rouges que si tu avait flatté un steak saignant pendant une demi-heure!

Checkez-moi la coquille rouuuuuuuge…

Du bon Manger - Taco Bell fiery loco tacos

Pis?

Dans la bouche, tu as un petit Normand Brathwaite qui gueule : « C’est chauuuuuud, c’est chaaaaaaaaaud! »

Et aussi bon soit ce petit taco brûlant, le petit Normand te donnera rendez-vous le lendemain matin à l’autre extrémité du système digestif pour te lancer la même réplique…

7.5 / 10 à l’entrée et ex aequo 3 piments à la sortie!

Et finalement, le clou du repas : Le Beefy Fritos Burrito

Voici le packaging…

Du bon Manger - Taco Bell Beefy Fritos Burrito 2

Quand même assez gros…

On déballe…

Ouuuuuuh la la la!

Ouuuuuuh la la la!

On croque…

Du bon Manger - Taco Bell Beefy Fritos Burrito 4

Mais… Mais… Mais… Ils sont où les Fritos?????On recroque…

On recroque…

Aaaaaaah... Ils se cachaient dans le fond!

Aaaaaaah… Ils se cachaient dans le fond!

Bon yenne de bon sang, de bonsoir, de saranak, que c’était bon!

Je n’avais jamais goûté aux burritos de Taco Bell et je dois vous dire qu’ils sont plus torcheux que 4 préposés aux bénéficiaires!

Consistance, abondance et jouissance!

Et les Fritos donnent un crunch pas dégueux dans le mâche-patates!

Un gros 9 sur 10!

La piasse la mieux investie de toute l’année…

Voilà!

À plus tard cette semaine pour mon récit de voyage dans le Vermont!

_______________________________________

Martin «Rooster» Roussy

Courriel : martinroussy@hotmail.ca

Facebook : La page OFFICIELLE de ce blogue (un p’tit « j’aime » pour mononcle?)

Twitter : @martin_rooster (suivez-moi donc! Je follow back en t@b@rn@k!)

Du Bon Manger – Alligator in a can!

‘Suuuuuuup?

Aujourd’hui, un produit qui a longtemps traîné dans ma « pantry »…

Le genre de produit que tu croises souvent du coin de l’oeil en te disant : « pas aujourd’hui… Bientôt, mais pas aujourd’hui »!

Et ça traîne… Et ça traîne… Et ça traîne…

Tu goûtes à tout ce que tu as amassé en laissant la can d’alligator pour un autre instant ; comme si, par magie, une rage de manger du reptile te pognerait un moment donné!

Et tu vides ton stock (je suis vraiiiiiiiment dû pour un p’tit tour à Plattsburgh) et ta collection de curiosités culinaires tape le « E » comme sur le « dashboard » d’un char…

La « tink » de « backup »?

L’o$t!3 de can d’alligator!

Pas le choix… Tu y vas!

Du Bon Manger - Alligator 1

Merci à mon ami Pépine qui m’a rapporté la canne lors de son voyage à New-Orleans!

Cajun Style… Inspirant… NOT!

Je dois vous dire d’entrée de jeu, que je suis déjà allé manger de la bouffe cajun chez les cajuns.

En 2010, moi et ma grande soeur on a fait un road trip qui nous a ultimement mené à New Orleans!

Du cajun, j’en ai mangé!

Le cajun j’aime ça!

J’ai mangé plein de Po’ Boys au poisson chat!

Du Bon Manger - Po Boy

N’allez pas penser que c’est la bouffe cajun en sauce qui me fait peur… J’en ai mangé de la bouffe cajun en sauce!

La preuve?

V’là une photo de moi avec 5 ans de moins, 65 lbs de plus et trop de cheveux pour rien en train de manger du Gumbo live à New Orleans!

Du Bon Manger - Gumbo

Pas peur des plats en sauce, ok?

Pis je vous arrête tout de suite… Je n’ai pas peur de manger de l’alligator!

J’EN AI MANGÉ À NEW ORLEANS!

Untitled

Bon… Ok… Il était frit, dans un pain à sous-marins avec plein de mayo… (Et comme le dit mon vieil adage : « Si c’est frit, c’est bon! ») Mais j’en ai mangé pareil!

Bon… Assez de photos de voyages, c’est pas les Grands Explorateurs icitte!

Enwèye… Un peu de courage. On ouvre la can!

Du Bon Manger - Alligator 2

Du p’tit gras qui flotte… Menoum!

Voici l’alligator en train de se faire chauffer!

Du Bon Manger - Alligator 3

Je dois avouer que, vu d’même, ça a l’air pas si tant pire que ça!

On goûte!

Du Bon Manger - Alligator 4

Une ‘tite bouchée pour mononc’!

Pis?

C’est vraiment infecte!

Certains vous diront que ça goûte le poulet…

Oui… Ça peut goûter le poulet…

SI LE POULET A UNE RANGÉE DE DENTS POINTUES COMME UN ALBUM DE FREE JAZZ SÉNÉGALAIS, DES YEUX VIDES COMME UN CHEF LIBÉRAL ET UNE COUENNE ASSEZ CAOUTCHOUTEUSE POUR EN FAIRE DES PHOQUING BOTTES!

C’est ferreux et caoutchouteux… Aucun rapport avec le poulet!

C’est un mélange de foie de veau, de pneus d’hiver et d’épices à steak!

Je me dis qu’il doit juste y avoir les touristes qui achètent ces « cans » là…

Mes appréhensions étaient justifiées… Mais au moins, je suis content de l’avoir goûté!

Dans la checklist de la vie, je peux cocher alligator en can!

Pour les beaux souvenirs on repassera et je me transposerai en train de me caler une grosse bière sur Bourbon Street!

Du Bon Manger - Bourbon Street

Allez… Je dois aller à la chasse pour regarnir ma « pantry »…

À très bientôt!

_______________________________________

Martin «Rooster» Roussy

Courriel : martinroussy@hotmail.ca

Facebook : La page OFFICIELLE de ce blogue (un p’tit « j’aime » pour mononcle?)

Twitter : @martin_rooster (suivez-moi donc! Je follow back en t@b@rn@k!)