Du Bon Manger – McDonald’s Made In Japon!

Saluuuuuuuuutaaaaaaaaations les plus enthousiastes!

Dans ma semaine japonaise, j’ai volontairement omis de vous parler de mes 3 visites chez McDonald’s! (Les Japonais prononcent « É-meck-É-Do-É-Nal-É-Dess », pas de farces!)

Sachant que je voulais dîner ET déjeuner au ÉmecÉdo, j’ai tout de suite sauté sur l’occasion de me clancher le mythique MEGA MUFFIN!

Kawaiiiiiiiiiiiiii!

Kawaiiiiiiiiiiiiii!

Muffin Anglais!

Oeuf!

Bacon!

DEUX palettes de soucisse!

Frômâge jaune-orange!

Ketchup!?!

Le v’là (encore habillé) le sacripant!

Pas mal ressemblant à ce qu'on a ici!

Pas mal ressemblant à ce qu’on a ici!

Petite musique sexy pour le dépouillement!

Eurk...

Eurk…

Cibole de cibole, de cibole!

Au Japon, what you see sur une publicité, is what you get dans l’assiette (ou dans le cabaret)!

Ça prenait bien McDo pour « scrapper » ce proverbe!

Maiiiiiiiis dans la bouche c’tait bien correct. Pas exotique pour deux cennes. Mais bien correct!

C’est le ketchup qui vient brouiller les cartes…

Dans la vie, selon mon humble avis, le ketchup va à cinq endroits :

1-Pâté chinois.

2-Pâté au saumon.

3-Pâté à la viande.

4-Frites

5-Dans le Whopper de Burger King et seulement dans le Whopper de Burger King! (Fouillez-moi pourquoi, mais y’a une alchimie parfaite avec la mayo qui fait en sorte que le Whopper est un christie de bon sandwich!)

Le deuxième repas que j’ai mangé au McDo au Japon est le McPork:

hmmmmmm

hmmmmmm

J’ai commandé ce sandwich par erreur, croyant me commander un McCrevettes…

La traduction anglaise que vous voyez sur les images n’existe pas dans les restaurants…

Pis au Japon, tu deviens carrément illettré. C’est juste des mots weirds que tu ne reconnais pas…

Tu ne peux pas faire comme à Cuba et prendre une chance pis rajouter un « o » ou un « a » à la fin d’un mot :

Hamburgero de crevetta?

Shrimpo burgerino?

Las hambuergossa de la bébitta que ressemblar una cucaracha pero eng oceania?

La langue japonaise est un alphabète dont tous les caractères sont des hiéroglyphes inconnus!

Seule solution : tu regardes les images pis tu pointes ce que tu veux…

J’ai pointé la mauvaise affaire sur le menu…

Et j’ai reçu ceci :

Un peu flou...

Un peu flou…

Ça ne goûtait pas grand chose outre le chou. Pas du chou « coleslaw » style… du chou « straight ».

Si j’étais déçu?

Hell yeah!

Un gaspillage de repas, dans un pays où j’en prendrai trop peu…

Finalement, mon dernier repas de McDo (et mon dernier repas au Japon) se fit à l’aéroport de Narita. Croyant à tort que je pourrais y manger du KFC, je me suis rabattu sur le Mcdonalééééééédesssssss.

J’y ai commandé ceci :

Shrimp filet-Oooooooooh!

Shrimp filet-Oooooooooh!

Cette fois c’était la bonne! (Le caissier parlait anglais, ce qui m’a évité de faire un accident de pointage!)

Je ne sais pas si c’est parce que c’était le dernier repas du « condamné à rentrer chez-eux », mais cibole que le sandwich était beau :

Du bon manger - Shrimp filet o -  japon sandwich de proche

Et cibole que le sandwich était boooooooooon :

Du bon manger - Shrimp filet o -  japon sandwich de proche ak une bouchée de partie

Croustillant à l’extérieur, crevetté (non c’est pas un vrai mot) et mayonnaisé (encore là…) à la perfection.

Dans le fond, c’est peut-être une bonne chose que j’aie goûté au Shrimp Filet-O à la toute fin de mon voyage… Je pense que j’en aurais mangé plus d’une fois!

En terminant, voici quelques items qui étaient absents du menu, mais que j’aurais bien aimé goûter :

Bacon? Patate? Mon genre de dessert!

Bacon? Patate? Mon genre de dessert!

Ça a teeeeeellement l'air dégeux / bon!

Ça a teeeeeellement l’air dégeux / bon!

Shake and Bake Mcdo Style!

Shake and Bake Mcdo Style!

Sayonara!

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Martin « Rooster » Roussy

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Du Bon Manger – Le Bonheur…

Bon vendredi!

Vous savez, dans la vie, il y a toutes sortes de bonheurs.

Il y a les petits bonheurs :

-Sortir 20$ de ta poche de jeans en faisant le lavage…

-Découvrir que ton blogue est le premier qui sort dans Google lorsque tu tapes « Giga Super Croque »…

-Trouver une frite dans ta rondelle d’oignon…

Il y a aussi les grands bonheurs :

-Revoir un vieil ami après plusieurs années et te rendre compte qu’il n’a pas changé.

-Faire un voyage au Japon… Chose à laquelle tu rêvais depuis des années.

-Apprendre que le show de Gregory Charles à New York fut un gros pet mouillé sans lendemain…

Et il y a les bonheurs passagers… Des instants magiques où tu te rends compte que la vie est bien faite pareil.

Si le bonheur est insaisissable, tu te permets, pendant un bref instant, de le palper! (KIN TOÉ RIMBAUD!!!!)

J’ai vécu un de ces moments hier. En voici une illustration :

Aaaaaaaaaah...

Aaaaaaaaaah…

Nouveau numéro de Walking Dead (si vous aimez la série télé, la série BD (d’où origine la série télé) est tout aussi bonne, sinon meilleure!) + salade de chou crémeuse + pelotée de frites + le nouveau wrap Italiano de St-Hubert = Cr!$$e chu ben!

Une grosse pointe de tarte sur l’organigramme de mon bonheur passager d’hier va au wrap qui est tout simplement euuuuuuh… comment dire?

Euuuuuuh… Je ne vois pas comment je pourrais exprimer un tel délice sans tomber dans le langage grivois…

Il est… Il est… Fucking bon dans yeule!!!!!

Et tout aussi fucking beau dans l'oeil!

Et tout aussi fucking beau dans l’oeil!

Tortilla rouge + salade + tomate + une genre de mayo funky + bâtonnets de frômâges panés ET frits = *inspiration* duuuuuu *expiration* booooooon *inspiration* mangeeeeeer *expiration*.

Le wrap Italiano de St-Hubert est un peu comme un gros dans une piscine : Léger et gras en même temps!

Omnomnomnomnom

Omnomnomnomnom!

Dans ma tête, St-Hubert a toujours été synonyme de grosse qualité sale. Tu y vas, tu sais que ça sera toujours au minimum mangeable…

Et depuis quelques temps, leurs nouveaux items torchent pas à peu près! Comme par exemple leur nouvelle poutine.

Bravo St-Hubert, bra-vo! Keep up the good work!

Allez… je vous laisse à votre bonheur à vous!

Bonne fin de semaine!

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Martin « Rooster » Roussy

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Du Bon Manger – Le Cronut, les frites au bacon et la poutine aux chips!

Bonjourno!

Pendant mes vacances, j’ai vu circuler sur mon fil facebook une nouvelle invention… Le Cronut!

Le ehef new-yorkais d’origine Frôôôôônçaise Dominique Ansel (et sa soeur Dominique Gretel hahahahaha joke, joke, joke) est derrière cette création.

Cronuts

Mi-croissant, mi-beigne… On n’arrête pas le progrès! Je peux-tu vous dire que je vais me garrocher là la prochaine fois que je vais à New-York?

Possiblement le plus bel hybride depuis le « Liger » (mi-lion, mi-tiger) de Napoléon Dynamite!

Toujours pendant mes vacances… Mon ami Yann m’a mis au parfum d’un autre Frankenstein gustatif : les frites au bacon.

Du Bon Manger - Bacon Fries

IT’S ALIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIVE!

En voyant un tel saut en avant en terme culinaire, je ne pouvais m’empêcher de penser à la prochaine étape…

Jusqu’à ce que je tombe là-dessus samedi dernier à La Ronde :

UNE POUTINE AUX CHIPS!!!!!

UNE POUTINE AUX CHIPS!!!!!

Des chips maison + de la sauce + du frômâge en grains!

PUR DÉLICE!!!

What’s next?

Des chips au bacon? Euuuuuuh…

Poutine au bacon? Ouain…

UN CROISSANT À LA POUTINE!!!!!! Un croutine!!!

Mmmmmmm… un croutine!

Allez… see you soon!

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Martin «Rooster» Roussy

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Du Bon Manger – Semaine Japonaise – Jour 4 – Top 5 Du Bon Manger Sucré

Ko!

Ni!

Shi!

WA!

Pis?

Pas encore tanné(e) que j’m’épivarde sur mon voyage au Japon?

Faites-vous en pas… Ça achève! :O)

Aujourd’hui, du sucré de bon manger d’un pays qui n’est pas reconnu pour ses desserts…

Voici mon top 5 :

5 – Un cornet à la crème glacée qui se mange tablette.

Du bon Manger - Cornet

Ouuuuh… On nous promet un centre chocolaté! Nice!

Dur à croire que c'est une cornet "tablette"... Il est tellement beau!

Dur à croire que c’est un cornet « tablette »… Il est tellement cuuuuuuute!

Promesse chocolatée tenue!

Promesse chocolatée tenue!

Grosso modo, la « crème glacée » goûte l’intérieur de gaufrette…

Et le cornet goûte l’extérieur de gaufrette…

C’est donc une « Big Ass » gaufrette toute cuuuuuuuuuute!

4- Des mini pancakes!

Regardez-moi ça!

C'est des tites tites crêpes... c'est cuuuuuuuuute!

C’est des tites tites crêpes… c’est cuuuuuuuuute!

Ooooooon... elles sont encore plus cuuuuuute déballées!

Ooooooon… elles sont encore plus cuuuuuutes déballées!

Mes papilles aussi ont trouvé ça cuuuuuuuuute!

Mes papilles aussi ont trouvé ça cuuuuuuuuute!

Ça goûte réellement la « pancake »… Tour de force sucré et cuuuuuuuute! Bravo!

3-Les Kit Kat au Matcha

Au Japon, Kit Kat sont en train de r’virer su’l crinque dans les saveurs de Kit Kat!

Regardez-moi ça :

En veux-tu des nouvelles saveurs? En v'là!!!

En veux-tu des nouvelles saveurs? En v’là!! Sont cuuuuuuuute!

Kit Kat semble distribuer sporadiquement les nouvelles saveurs à travers le Japon…

À Kyoto et Osaka, on ne trouvait que des Kit Kat au matcha (dernière en bas de la rangée du centre), tandis qu’à Tokyo, on ne trouvait que celles à ce que l’on croit être saveur de prunes pêches (première en haut de la rangée de droite).

J’aurais bien aimé les goûter toutes, mais c’était impossible…Elles n’étaient pas toutes disponibles lors de mon séjour…

J’ai au moins pu goûter (et rapporter! Thank Jebus, on en a trouvé à l’aéroport!) les Kit Kat au matcha!

Que voici :

Le Matcha est de la poudre de thé vert...

Je me sens comme le cahier Gourmand de la Presse en disant ce qui suit : le Matcha est de la poudre de thé vert qui est couramment utilisée dans la cuisine orientale.

Entre autres, comme condiment pour le tempura… C’est un peu amer et délicieux!

Et les Kit Kat le sont tout autant… Du gros menoum menoum qui vient dans des p’tites barres minuscules toutes cuuuuuuuuuuuuuuuutes!

2- Les Bananes de Tokyo Banana!

Okay, okay, okay… J’ai beaucoup utilisé le mot cute aujourd’hui! Mea culpa!

Mais ça… Ça… Ça c’est cuuuuuuuuuuuuuuuuuuute!

Regardez la boîte:

OMG! OMG! OMG! Did you say cute?

OMG! OMG! OMG! Did you say cute?

C’est comme un cadeau que tu dois déballer… On déballe, ok?

Donne moi un C! Donne moi un U! Donne moi un T! Donne moi un E! Qu'est-ce que ça fait? C-U-T-E!

Donne-moi un C! Donne-moi un U! Donne-moi un T! Donne-moi un E! Qu’est-ce que ça fait? C-U-T-E!

On ouvre notre boîte!

SWEET MOTHER OF SWEETS! CUTE!

SWEET MOTHER OF SWEETS! CUTE!

De plus près.... Cute quand même!

De plus près…. Tout aussi cuuuuuuuute!

On en ouvre un!

Comme disent les Japonais : KIYUUUUUUTA!

Comme disent les Japonais : KIYUUUUUUTA!

Une odeur légère de banane se dégage et au toucher, on palpe le moelleux et l’amour qui est donné à chaque banane faite à la main…

Du beau qui s’annonce être du bon…

Et on goûte :

CARAMEL! CARAMEL! CARAMEL!

CARAMEL! CARAMEL! CARAMEL!

Pis?

C’est aussi bon que c’est cute…

1- Les pogos de la chaîne de dépanneur « Family Mart »!

Bave qui coule...

Bave qui coule…

QUOI???

Regardez-moi pas de-même! J’ai dit le meilleur sucré… Pas le meilleur dessert!

Pis la panure de ce pogo de dépanneur-là était sucrée… pis salée… pis boooooooonne!

Une panure à mi-chemin entre le pogo traditionnel et le tempura… Du pur génie dans yeule!

Pis un pogo de bord de comptoir aussi succulent mérite sa place icitte certain!

Loin d'être cuuuuuuuuuuuuuute....

Loin d’être cuuuuuuuuuuuuuute…. (contrairement au p’tit papier en arrière-plan!)

Ouaip… Pas le plus beau sucré de ma liste, mais que voulez-vous?

On ne peut pas empêcher des papilles d’aimer!

J’ai toujours été plus salé que sucré anyway…

À demain!

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Martin «Rooster» Roussy

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Du Bon Manger – Semaine Japonaise – Jour 2 – Top 5 porc!

Deuxième journée de la semaine spéciale Japon!

Continuons sur le thème du porc, ce mystérieux arbre qui nous donne des  fruits délicieux comme le bacon, la côtelette, le filet et l’expression « manger comme un… »!

Voici mon top 5 des affaires au porc que j’ai eu la chance de manger au Japon :

5- Un sandwich au porc take-out de la chaîne Maisen.

La chaîne Maisen se spécialise dans le Tonkatsu (Tonka en japonais signifie « truck jaune » et Tsu signifie « porc frit »).

Tonkatsu vendu dans leurs multiples restaurants, mais aussi dans des comptoirs « take-out » qu’on retrouve dans les « depachika », qui sont, grosso-modo, des magasins à étages (pensez au La Baie du centre-ville de Mourial) dont le sous-sol est réservé exclusivement à la bouffe.

Des allées est des allées de bouffe… C’est de toutes les beautés!

Presque aussi beau qu’un sandwich au Tonkatsu!

Regardez-moi ça :

Mmmmmmmm...

Mmmmmmmm…

C’est pourtant teeeeeeellement simple : pain blanc + sauce sucrée + Tonkatsu!

Un pur délice!

4- Du porc dans un gros bol de nouilles rāmen

Les rāmen c’est chinois à la base, mais ça n’empêche pas les Japonais d’en faire des mauditement bonnes!

J’en ai mangées plus d’une fois lors de mon séjour!

C'est t'y pas beau ça?

C’est t’y pas beau ça?

Grâce aux rāmen, mon maniement des baguettes est rendu au niveau expert!

En parlant de rāmen, je tiens à vous montrer les machines à commander qu’on retrouve dans plusieurs restaurants :

WOOOOOOOAH!

WOOOOOOOAH!

C’est pratique pour un « Gaijin » qui ne parle pas la langue!

Tu pèses su’ l’piton de ce que tu veux manger.

Tu payes dans la machine.

Elle te donne ton change et un coupon.

Tu entres.

On prend ton coupon.

On t’apporte ton manger.

Tu manges.

Tu sacres ton camp.

L’avenir est dans les machines de-même si tu veux mon avis…

3-Les mini-sandwichs au Tonkatsu de Maisen

Même concept que l’autre, mais en mini-sandwichs dans un mini-pain hamburger…

Mmmmmmmmm un mini burger au porc frit!

Mmmmmmmmm un mini-burger au porc frit!

Fouillez-moé pourquoi, mais les mini-sandwichs torchent toujours plus que les sandwichs « full size »…

2- Le sandwich au porc de la chaîne Lotteria (avec morceau de poulet frit)

QUEEEEEEEEELLE DÉCOUVERTE!

Lotteria est une chaîne qui se concentre en Asie seulement…

Au menu, des créations culinaires folles, folles, folles!

J’ai opté lors de mon unique visite pour le « numéro 14  Symbole, Truc, Machin, Hiéroglyphe, Symbole, Machin Box », qui venait avec peutate, liqueur et un morceau de poulet frit!

900 yens = 9,50$ Canadien... genre!

900 yens = 9,50$ canadien… genre!

C'pas un trio... c'est un Quatuor!

C’pas un trio… c’est un quatuor!

La liqueur (du Pepsi Nex) était ben bonne!

La frite (une frite de type McDo) était supérieure à la moyenne!

Le sandwich (un genre de McCôte) dépassait mes attentes… VRAIMENT SAVOUREUX en plus d’être beau dans l’oeil!

Ce qui me faisait douter, c’était le poulet frit…

Sérieusement, le meilleur poulet frit que j’ai mangé de ma vie c’est au Crown Fried Chicken d’Atlantic City.

Le deuxième meilleur? Au Loreta Lynn’s Kitchen à Hurricane Mills au Tenneessee.

Au Canaduh, on ne l’a pas le poulet frit… Encore moins au Kwebec!

Mon top 10 du meilleur poulet frit était composé EXCLUSIVEMENT de poulet des USA…

« Pffffffft qu’est-ce que les Japonais connaissent dans le poulet frit? » que je me disais…

La réponse est : TOUT!

C’est le deuxième meilleur poulet frit que j’ai mangé de ma vie! Crispy, pas trop gras, pas trop sec… parfait!

J’ai remangé du poulet frit à quelques reprises lors de mon voyage et il était toujours parfait!

Mon plus grand regret? Ne pas être arrêté dans un KFC… J’étais persuadé qu’il y en avait un à l’aéroport et je voulais en faire mon dernier repas nippon…

Il y avait effectivement un KFC à l’aéroport Narita… Au terminal 2!

Mon vol était au terminal 1…

#déception!

Oublions les regrets… Place au meilleur repas de porc que j’ai mangé au Japon (et de toute ma vie!)

1- Le Tonkatsu mangé « live and direct » au restaurant Maisen

Ricardo en a parlé à son show, dans son magazine, sur son site web et probablement à ses ami(e)s… Il était dithyrambique sur le Tonkatsu du Maisen.

Il avait raison…

C’est honnêtement un des meilleurs repas que j’ai mangé de ma vie…

Voici la seule image que j’ai osé prendre (c’est un peu pêteux comme resto et les Japonais ont tellement de codes de conduite différents qui me sont inconnus, alors j’y suis allé mollo su’l Kodak).

C'était plus bon que c'est beau... Et c'est très beau!

C’était plus bon que c’est beau… Et c’est très beau!

Je suis allé manger au Maisen très tôt dans mon voyage, ce qui a fortement contribué à l’achat des positions 3 et 5 de mon top 5!

Maisen ne devrait pas se prononcer « My cenne » mais plutôt « Mets-en »!

J’aurai ce repas dans la mémoire longtemps!

À demain!

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Martin «Rooster» Roussy

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Du Bon Manger – Le sandwich au « pulled pork » de Burger King!

J’ai un petit faible pour les sandwichs au pulled pork. Je trouve que c’est une valeur sûre et que c’est toujours, au minimum, ben mangeable.

J’en ai goûté quelques-uns à travers les années et ce fut toujours une expérience agréable… Jusqu’à récemment!

TOUT LE MONDE PIS SON COUSIN ATTARDÉ FAIT DU MAUDIT PULLED PORK ASTHEURE! De la brasserie du coin qui est plus reconnue pour sa merveilleuse sélection de bières que pour son manger,  à la chaîne de restaurant Subway.

SUBWAY!?!?!?!

Pas vraiment « santé », pas vraiment « junk »!

Pas vraiment dégueux, pas vraiment bon!

Tu rentres là pis ça sent rien que le pain!

Tu goûtes à ça pis ça goûte rien que le pain!

Peu importe le nombre d’ingrédients, de combinaisons de viandes, de sauces funky ou de piments forts que tu sacres dedans, le goût de ton sous-marin sera toujours occupé à 75% par le goût du pain…

J’ai goûté au sandwich au « pulled pork » de Subway et le 25% de goût de porc effiloché était « bof and a half »!

Subway qui fait du pulled pork, c’est comme Gregory Charles qui reprend une chanson : tu sais que ça ne vaut plus grand chose et que le fun est en train de se faire drainer solidement du concept!

Vous comprendrez donc que j’étais très sceptique en voyant que Burger King se lançait dans le pulled pork.

Booooooooon... un autre affaire!

Booooooooon… une autre affaire!

Qui plus est, en lançant leur nouveau sandwich, ils ont lancé leurs nouvelles frites!

"Bon... ils vont scrapper deux classiques en même temps!", que je me suis dit!

Oh really?

« Bon… ils vont scrapper deux classiques en même temps! », que je me suis dit!

Ne me méprenez pas, j’adooooooore Burger King! Je trouve que le Whopper et le Sandwich au poulet « classique » sont deux des plus merveilleux burgers au monde.

Sauf qu’il y a deux choses que Burger King ne font pas bien :

1- Les frites : C’est rare en tabarouette que je commande une rondelle d’oignons au lieu de mes frites chéries, mais c’est le cas chez Burger King. Leurs frites ne sont, à mon avis, pas dignes de ce nom.

2- La nouveauté : TOUS et je dis bien TOUS les nouveaux sandwichs des dernières années n’apportaient rien de bon au paysage du bon manger.

Ils sont même embarqués dans la mode de sacrer du piment jalapeno partout…

Contrairement à ce que le chef Martin Juneau essaie de nous faire croire dans ses annonces de McDo, le jalapeno dans un sandwich n’ajoute rien… À part du feu dans yeule en le mangeant pis du feu dans le c** en le c****t…

C’est donc un peu à reculons et pour mon site web (donc pour TOÉ) que j’ai commandé un trio pulled pork avec frites de patates douces au lieu de mon traditionnel trio Whopper avec rondelles…

Ouuuuuh la frite est belle!

Ouuuuuh la frite est belle!

Ouaip, la frite est belle… ET DÉLICIEUSE!

Ce qui est rare mes ami(e)s! Habituellement, les frites de patates douces ne sont bonnes qu’aux States…

Bravo Burger King! Bravo!

Bon… le sandwich maintenant!

Ouuuuuuh... un p'tit pain qui ma foi, me semble brioché!

Ouuuuuuh… un p’tit pain qui, ma foi, me semble brioché!

Allons voir ça en d’dans!

Beeeeeeen du frômâge!

Beeeeeeen du frômâge!

Vous savez quoi?

C’EST LE MEILLEUR SANDWICH AU PULLED PORK QUE J’AI MANGÉ DE TOUTE MA VIE!!!!!!

La preuve que le Bon Manger a encore le pouvoir de me surprendre…

Il y a une alchimie parfaite dans ce sandwich…

D’un côté, il y a une sauce BBQ respectueuse de la délicate nature du porc effiloché.

De l’autre, une condensation quelconque qui fait en sorte que le frômâge devient « schkouik schkouik »…

Rajoutez à cela des attentes rabaissées et un prix plus que « fair » et vous avez toute une expérience gustative!

Deux pouces en l’air!

J’espère seulement que ce n’est pas « pour une durée limitée »…

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Martin «Rooster» Roussy

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Du Bon Manger – Le burger-pizza de Boston Pizza!

Saluuuuuuuuuuut!

J’espère que ça va bien de votre bord.

La semaine dernière c’était mon anniversaire. Et comme à chacun de mes anniversaires j’en profite pour me payer LE resto qui me tente, j’ai décidé cette année d’essayer un inconnu à mes papilles : Le Boston Pizza.

Drôle de place quand-même… Un mélange de Cage aux Sports et de St-Hubert : des TV avec du hockey partout ainsi qu’une section « bar » et une section « salle à manger »…

Qu’est-ce qui m’a poussé à vouloir aller manger au Boston Pizza?

Ben voyons, quelle question!!! Les annonces c’t’affaire!!!!

Tsé les pâtes de gars, là? Grrrrrrr!

Les pâtes de gars, là? Grrrrrrr!

Les pâtes de gars, là? Grrrrr! (Insérez ici simultanément : Un bruit de pet + un roulement de yeux + une simulation de se rentrer un doigt dans la gorge pour se faire vomir.)

LA raison pour laquelle je voulais aller au Boston Pizza est la suivante :

UN PIZZA BUGER!!!!!!! WOW!!!!

UN PIZZA BUGER!!!!!!! WOW!!!! (I am the sorry, for the english image, but I only founding the image of pizza in the of burger in the language of Thomas Mulcair and / or Justin Trudeau. That story is not really doing the true, but who is doing the caring? It is the first image that i did the finding of, so I did the stealing of it for the doing the placing of it here without doing the caring for the language that it was doing the being of…)

J’étais beeeeeeeeeeen énarvé d’aller manger cette curiosité culinaire… comme un chasseur de papillons qui s’apprête à manger un rarissime papillon bleu!

Je dois vous avouer que le menu du Boston Pizza m’a agréablement surpris… c’est plein de bon manger là-dedans!

Des exemples?

Voici ce qui a été commandé par mes convives (et goûté par moé) :

-Des mini-burgers au "pulled pork" avec des nionione rings dedans! Vraiment délicieux!

-Des mini-burgers au « pulled pork » avec des nionione rings dedans! Vraiment délicieux!

-Des pelures de pétates au bacon!Un peu floues mais je vous jure que c'est ça!

-Des pelures de pétates au bacon!Un peu floues, mais je vous jure que c’est ça!

-Des ailes "Podos" (oui c'est ça le nom...) : du poulet "shapé" en forme de chicken wing, pané, frit  et "dippé" dans la sauce de ton choix! Mon choix personnel, qu'on peut voir en bas de l'image. Le flou sur bâton est un morceau de boeuf enrobé de bacon!

-Des ailes « Podos » (oui c’est ça le nom…) : du poulet « shapé » en forme de chicken wing, pané, frit et « dippé » dans la sauce de ton choix qu’on peut voir en bas de l’image. Le flou sur bâton est un morceau de boeuf enrobé de bacon!

Après toutes des délicieuses entrées, c’était le temps de recevoir ma commande!

La v’là!

C'est rare que je vais dire ça mais, ce plat est SEXY!!!!

C’est rare que je vais dire ça, mais ce plat est SEXY!!!! Voici le burger pizza pepperoni & bacon!

À date, ça look bien.

On « chop » ça en deux pour voir!

Holy Schnitz!

Holy Schnitz!

Ouain… c’est viandeux and a half ça mes ami(e)s!

Faisons un comparatif avec la pub pour voir :

C'est à ce moment là que ma blonde m'a dit de faire attention car le cartron touchait mon manger. (Et c'est à ce moment là que je lui ai dit qu'on nourrissait pas les cochons à l'eau claire!)

PEU ressemblant! (C’est à ce moment-là que ma blonde m’a dit de faire attention, car le cartron touchait mon manger. Et c’est à ce moment là que je lui ai dit qu’on ne nourrissait pas les cochons à l’eau claire!)

Après quelques bouchées, j’ai dû me rendre à l’évidence que c’était pas vargeux… Ben trop de viande!

Tellement de viande qu’on se serait cru à l’Auberge du Dragon Rouge (là où ils offrent des méchants gros burgers de style médiéval et là où les serveurs et serveuses pérlottent t’en ancien français messir et te nourisstent de pétastes!)

Mais notre waitress avec ses ongles de 3 pouces et son t-shirt moule-boules des Canadiens faisait plus « Calèche du Sexe » qu' »Auberge du Dragon Rouge » mettons…

Pis en plus, la viande était sèèèèèèèèèche et clairement congelée.

Non… Malheureusement, j’ai dû me dire que ce plat là était tout simplement raté…

Mais quand la vie te donne des citrons qu’est-ce que tu fais?

That’s right! Tu les « chop » en quartier pis tu les sacres dans ta Corona!

Alors sans crier gare j’ai extirpé la boulette de sa pochette!

BANG!

BANG!

C’est alors que la serveuse, un peu affolée s’approche de moi.

S’ensuit alors une drôle de discussion :

Waitress: Tout est beau ici?

Moi : Oui! Mais y’a ben trop de viande là-d’dans… C’est intense! J’ai juste transformé mon buger en pizza pochette…

Waitress : CHUUUUUUUUUUUUUT!

Moi : Quoi?

Waitress : Il faut pas dire ça!

Moi : Dire quoi? Pizza pochette?

Waitress : CHUUUUUUUUUUUUUUUUT!

Moi : Quoi? On n’a pas le droit de dire Pizza Poch…

Waitress : CHUUUUUUUUUUUUT!

Moi: Okay… J’ai transformé mon burger en forme sphérique contenant de la matière de pizza?

Waitress : C’est mieux ça…

Et elle s’en va!

O_O

WTF??? Je me suis dit que Boston Pizza était comme l’école des sorciers de Harry Potter pis que la pizza pochette était probablement son Voldemort…

Bon, de retour à nos moutons.

Goûtons à cet objet pizzien de forme baluchonne!

Goûtons à cet objet pizzien de forme baluchonne!

Après avoir transformé mon pizza burger en « you know what », c’était tout simplement la meilleure pizza poCHUUUUUUUUUUUUUT que j’ai mangé de toute ma vie!

Un gros, gros, gros menoum!

Désolé pour mon ami Charles, qui ayant commandé la version 4 fromages, n’a pas réussi à extirper la boulette de la pochette sans complètement la vider de son contenu… 

Alors voilà…

Un mauvais burger qui s’est transformé en pizza poch*censuré*e des plus agréables!

I’ll be doing the seeing of the you very bientôt!

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Martin «Rooster» Roussy

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Du Bon Manger – Le Giga Super-Croque de PFK!

Bon mardi frette mais ensoleillé!

Bon… Si vous êtes des habitué(e)s de ce modeste blog, vous connaissez mon amour pour la nouveauté culinaire. Spécialement celle qui est grasse et / ou frite!

Vous ne serez pas surpris de savoir que j’étais beeeeeeeeeen énervé de me commander le nouveau sandwich de PFK!

Vous savez, j’ai une relation amour (icitte) / haine (icitte) avec PFK!

Cette fois-ci, tout était de bonne augure pour ce sandwich.

Regardez-moi la pub :

Menoum menoum

Menoum menoum

Ça a tu pas l’air winner rien qu’un peu?

Gros pain blanc! Winner!

Salade! Winner!

Mayo! Winner!

Slab de poulet frit! Winner!

Frômâge jaune-orange! Winner!

Ce qui semble être une sauce rouge à mi-chemin entre la sauce à « ribs » et le ketchup! Weird, louche et winner à la fois!

Pis au centre, le winning winner des winning winners : une slab de patate de type « patate déjeuner de chez McDo »!

C’est ce qu’on peut appeler des conditions gagnantes.

Allons voir le produit en vrai :

Et boy...

Et boy…

Je ne suis pas né de la dernière neige. Je sais très bien que je n’allais pas recevoir une copie conforme de la pub…

Mais là… cibole…

C’est comme si tu te commandes Hally Berry pis que tu reçois Gregory Charles avec le mono-sourcil pis toute.

Comme ils disent sur Twitter : #Déception

Maaaaaaais c’pas grave… c’est pas parce que c’est pas beau dans l’oeil, que ça sera pas bon dans yeule!

On mastique une couple de bouchées…

Omnomnomnom

Omnomnomnom…

On avale, pis on arrête ça là…

C’est juste pas mangeable!

Y’a quelque chose qui ne marche pas dans le sandwich et je n’arrive juste pas à mettre le doigt dessus.

Mais surtout, je n’arrive juste pas à remettre les dents dedans…

Un sandwich qui va prendre le même chemin que le Coup Double : le chemin de la poubelle!

Tant qu’à sacrer un sandwich aux vidanges, aussi bien lui faire une autopsie avant, non?

Un sacrifice pour l’avancement de la science du bon manger.

GOOOOOOOORE!!!!

GOOOOOOOORE!!!!

Tout est pourtant là…

Pain, salade, mayo, sauce rouge weird, frômâge jaune-orange, poulet…

Le problème doit se trouver de l’autre côté de la « slab » de poulet.

On la revire!

Ouf...

Ouf…

Les p’tits chunks que vous voyez ne sont pas des oignons… C’EST LE RESTANT D’UNE « SLAB » DE PATATES DÉJEUNER PLUS MOLLE QU’UN CORNET DE CHEZ DAIRY QUEEN UNE JOURNÉE OÙ IL FAIT 40oC À L’OMBRE!!!!!!

Le problème ne réside pas seulement dans le fait que la « slab » de patates soit plus décomposée que le zombie pu’ d’tronc dans le premier épisode de « The Walking Dead »: le problème est que ce sandwich-là est seulement composé de mou…

Pain mou, salade molle, fromage mou, sauce rouge weird molle, poulet mou pis patate molle…

Le Giga Super-CROQUE devrait s’appeller le Giga Super-MOU-LÈVE COEUR!

C’est mou pis ça goûte… presque rien!

Y’a pas vraiment de goût, mais il y a d’la texture à revendre… de la texture molle!

Au risque de me répéter, je sais trèèèèèèèèès bien que dans les cuisines des grandes chaînes il n’y a pas d’amour dans la bouffe.

Mais là, dans ce sandwich-là, il n’y a pas seulement « pas d’amour »… y’a d’la grosse haine sale!

C’est ça… je l’ai! C’est un Giga Super-Haineux-Mou!

Ce sandwich est sombre mes ami(e)s…

C’est à croire que PFK a consulté la section « recettes » du Nécronomicon.

C’est comme si j’avais pris une couple de croques de robe de Dementor ou pris une lichée de l’oeil de Sauron.

Je… je… je suis athée, mais je me sens comme si en mangeant ce sandwich-là, je m’étais mastiqué l’âme!

Un conseil : tenez-vous loin de ce sandwich damné!

Vous êtes avertis…

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Martin «Rooster» Roussy

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Du Bon Manger – Banc d’essai : La Crown Crust Pizza de Pizza Hut!

ELLE EST FINALEMENT ARRIVÉE AU PAYS!

Je vous en ai parlé l’an dernier (juste icitte) et je peux vous dire que j’attendais cette pizza plus que tout autre chose.

Alors, hier c’était le grand jour!

J’allais fiiiiiiiiinalement manger la Crown Crust Pizza (baptisée la Pizza Double Plaisir (WTF?) ici au Québec)

Il faut dire que ça a très mal commencé… Je reçoit ma commande très promptement et quand vient le temps d’ouvrir ma boîte de pizza, se révèle à moi une pizza moyenne tout ce qu’il y a de plus normal!

Erreur sur ma commande…

Je rappelle au centre de livraison et on me dit que je n’ai payé que pour une pizza moyenne… On me dit qu’on peut m’envoyer ma Crown Crust en priorité, mais que je devrai payer la différence.

« Pas de troubles », que je dis au gars à l’autre bout du fil!

En revanche j’ai pu garder la pizza moyenne gratuitement comme dédommagement! Ça se congèle bien de la « pizz »! Hé hé hé! Vive les erreurs!

Donc, une autre demi-heure plus tard, je reçois fiiiiiiiinalement ma pizza!

C'est comme Noël...

C’est comme Noël…

Bon… avant de continuer je me dois de vous montrer ce qu’on nous promet :

Bon, c'est vu...

Bon, c’est vu…

D’entrée de jeu, la pizza est un peu différente de celle offerte en Inde :

Crown Crust version Bolywoodienne!

Crown Crust version Bollywoodienne!

C’est pas grave si on a pas droit à des tranches de jaune… vive les saveurs régionales!

Okay… êtes-vous prêts?

ON OUVRE!!!!

TADAAAAAAAAAAAM!

TADAAAAAAAAAAAM!

Ouf…

Écoutez, je ne me fais plus d’illusions sur la ressemblance entre la pub et le produit en réalité.

Les produits publicitaires sont faits par des artisans qui prennent une semaine à sculpter, polir,et vernir le produit en question (qui dans le fond est pas de la bouffe pantoute). Tandis que les vraies pizzas, elles, sont faites par des travailleurs qui triment fucking dur et qui détestent probablement (avec raison) leur emploi!

Y’a pas d’amour dans c’te pizza là, ça paraît, pis on s’en sacre tu rien qu’un peu?

J’espère juste que la Crown Pizza sera la Big Mac des pizzas : Pas belle à l’oeil mais bonne dans yeule!

Allez! On analyse, d’accord?

Mais... mais... mais...

Mais… mais… mais…

Je reconnais la « boulette » à gauche.

Mais, mais, mais… C’EST QUOI LA SCHMU BLANCHE À DROITE???

Marshmallow grillé?

Crème sûre?

Chunk de mayo?

Meringue?

Il va falloir y goûter pour le savoir…

Enwèye une tranche de chaque!

Enwèye!!!! Une tranche de chaque!

Mystère résolu : La schmu blanche est en fait du fromage crémeux!

Genre ricotta / fromage à la crème… pas dégeux mais rien de bien palpitant non plus.

Et la pizza comme tel?

Elle est sèche un brin mais je ne vois pas ça comme un défaut! Trop de sauce dans une pizza c’est pas mieux…

Le fromage est bien grillé et tout le tralala. Bref, une pizza de Pizza Hut bien normale.

Mais ce qui nous intéresse ici, c’est la croûte, non?

La croûte à la boulette est trop sèche, tandis que celle au fromage est trop crémeuse…

Légère déception, jusqu’à ce que l’idée du siècle me prenne : Si je repliais une tranche sur l’autre, pour faire de la croûte un véritable hamburger?

Comme ceci!

Comme ceci!

ÇA PREND TOUT SON SENS!

On a donc, en finale, un mini-burger fancy digne du Mile-End / Plateau / Quartier Saint-Roch… 

Si je donnais une note sur 10 à la Crown Crust (Double Plaisir (ark) en français), je donnerais un beau et honnête 7.3 sur 10!

Bravo Pizza Hut! Vous avez réussi à me faire oublier votre horrible, horrible, horriiiiiiiiiiiiible croûte à la soucisse holdoy (dont je parlais icitte).

Et vous? Vous y avez goûté?

See you very bientôt!

(En passant, ce site web fêtera son premier anniversaire la semaine prochaine)!

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Martin «Rooster» Roussy

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Du Bon Manger – Le fameux Star Burger du fameux restaurant Le Fameux!

Heeeeeeeeeeeeeeeeeeey!

Bon vendredi!

Vous connaissez le restaurant Le Fameux, situé coin Mont-Royal / St-Denis?

C’est un resto « d’après brosse » ouvert 24 / 7 et qui donne dans le bon manger. Et c’est aussi un oasis de bonheur dans un désert de restaurants de touristes. Un rare endroit sur le Plateau ou on peut lire son journal de Mourial en paix et prendre un break de tous les « Du coup, il était naze et moi j’étais balaise car nous en Frônce c’est la défonce même si on kiff moins la teuf que les Canadiens » de la population locale…

Avant d’aller y manger cette semaine, je ne m’attendais pas à sortir mon appareil photo pour poser mon manger.

Je me disais qu’au Fameux, on donne dans le fast food bien bon et bien « normal »…

WROOOOOOOOOOOONG!

Qu’est-ce que je vois pas en feuilletant le menu?

Star Burger : Boulette de boeuf (Nice!), fromage cheddar en tranche (Brwoooooooop), bacon (YES!), niononne rigne (OUH LA LA LA LA!) et FRÔMÂGE EN GRAINS???? (*plick* *plick* *plick* (bave qui coule))

Mon choix était fait…

Voici… LE STAR BURGER

Mignon et ÉNORME!!!!

Mignon et ÉNORME!!!!

Eeeeeeet que ce burger là a pas le temps de niaiser avec les légumes et d’autre fioritures inutiles…

 

À ta première bouchée tu goûtes matière grasse, sur matière grasse, sur matière grasse…

Mais le VRAI bonheur vient lorsque tu atteint le centre et que tu croques dans la nonionne rigne et le frômâge en grains!

Regardez à quoi ressemble le bonheur :

Que du bonheur (et de possibles crises cardiaques)

Que du bonheur (et de possibles crises cardiaques)

C’est teeeeeellement ingénieux! Le frômâge en grains est emprisonné dans les nonionne rignes. (Heille, une prison faite de rondelles d’oignon? C’est vraiment ce qu’on peut appeler « une prison dorée »! Hahahahaha!)

Je vous ai fait une illustration pour que vous compreniez bien le procédé :

Je suis disponible pour des contrats de graphisme si vous voulez...

Je suis disponible pour des contrats de graphisme si vous voulez…

Mes ami(e)s, laissez-moi vous dire que le Star Burger est définitivement l’item à battre en 2013 en terme de bonheur pour la yeule…

Bonne fin de semaine!

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Martin «Rooster» Roussy

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