Du Bon Manger – Le Cronut, les frites au bacon et la poutine aux chips!

Bonjourno!

Pendant mes vacances, j’ai vu circuler sur mon fil facebook une nouvelle invention… Le Cronut!

Le ehef new-yorkais d’origine Frôôôôônçaise Dominique Ansel (et sa soeur Dominique Gretel hahahahaha joke, joke, joke) est derrière cette création.

Cronuts

Mi-croissant, mi-beigne… On n’arrête pas le progrès! Je peux-tu vous dire que je vais me garrocher là la prochaine fois que je vais à New-York?

Possiblement le plus bel hybride depuis le « Liger » (mi-lion, mi-tiger) de Napoléon Dynamite!

Toujours pendant mes vacances… Mon ami Yann m’a mis au parfum d’un autre Frankenstein gustatif : les frites au bacon.

Du Bon Manger - Bacon Fries

IT’S ALIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIVE!

En voyant un tel saut en avant en terme culinaire, je ne pouvais m’empêcher de penser à la prochaine étape…

Jusqu’à ce que je tombe là-dessus samedi dernier à La Ronde :

UNE POUTINE AUX CHIPS!!!!!

UNE POUTINE AUX CHIPS!!!!!

Des chips maison + de la sauce + du frômâge en grains!

PUR DÉLICE!!!

What’s next?

Des chips au bacon? Euuuuuuh…

Poutine au bacon? Ouain…

UN CROISSANT À LA POUTINE!!!!!! Un croutine!!!

Mmmmmmm… un croutine!

Allez… see you soon!

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Martin «Rooster» Roussy

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