Du bon manger – Des kiwis et des grippes d’hommes…

J’ai le rhume… ou la grippe… ou le H1N1. Je ne sais plus… *tousse* *tousse* *avale difficilement* *tousse* Aaaaaaaaargh! Zzzzzzzzzz! *Tousse*

Comme je suis probablement à l’article de la mort *tousse* *morve* *tousse* *mouche* , voici deux trucs que j’aurais aimé manger dans ma vie, mais que je ne *tousse* *tousse* suis plus certain d’en avoir la chance… *tousse*

La poutine au beignes:

Oh WOW!

J’ai croisé ça entre deux stands de barbe à papa à La Ronde.

Ça a l’air vraiment fameux, non?

Les frites sont remplacées par des trous de beignes, le fromage par des guimauves et la sauce est un coulis de chocolat?
Je voulais vraiment y goûter. Maaaaaaaaaaais, comme bien des manèges, tu te dis  »plus tard, plus tard », mais prochaine chose que tu sais : Il est 10h pis ça ferme…  Pis t’es déçu!

J’aurais donc dû…

Le  »Breakfast Donut Burger »

Plusieurs personnes m’ont envoyé le lien de ce Burger déjeuner…

Regardez-moi ça!

OH BOY!

Un oeuf miroir + une rondelle de soucisse déjeuner + du frômâge jaune-orange entre deux beignes au miel!

Si simple… si ragoûtant…

Allez… à bientôt! Si je survis à ce méchant virus qui m’assaille… *tousse* *morve* *mouche* *tousse*

Du bon manger – Les 5 moments charnières de la bouffe au Québec!

Il y aura eu cinq moments qui auront changé la face de la cuisine au Québec.

5- Martin Picard égorge son premier cochon. (Probablement à mains nues!)

4- Normand Laprise croque dans son premier pissenlit.

3-Ricardo sert son premier brie chaud aux noix à ses convives.

2-Josée Di Stasio achète sa première roquette.

1-Martin Rooster Roussy achète sa première friteuse.

C’est le début d’un temps nouveau!!!

J’espère que mon Micro-ondes est pas trop jaloux…

Du bon manger – Manger comme un chef… Amérindien!!!

Hug!

Moi Ours Congelé!

Moi Abitibien!

Moi descendant Anishinabeg!

Moi aimer chiquer babiche pour faire frire dans huile de castor et manger en side-dish avec poutine à l’orignal!

Bon okay… s’cusez! À ma défense, j’ai assez de sang Indien (pour vrai là) pour que ce soit de l’auto-dérision, okay là?

Toujours est-il que, dans les Adirondacks cet été,  j’ai mis la main sur touuuuuuuuut un snack weird.

Laissez-moi vous présenter le snack Pemmican Plus :

Une moitié de beef jerky + une moitié de… GRANOLA AUX M & M’S??? WTF???

Y’a rien de ben ben troublant ici.

Tu te dis :  »Un goûter plein de protéines qui s’appelle Pemmican. Les Pemmicans doivent être une tribu Amérindienne dans le bout, genre ».

Pis là tu vérifies sur Wikipédia c’est quoi du Pemmican:

Le pemmican est une recette typiquement amérindienne constituée de graisse animale, de moelle animale, de viande séchée et réduite en poudre, ainsi que de petits fruits. En mélangeant ces ingrédients, on obtient une espèce de pain ou un pâté qui non seulement a la qualité de ne pas moisir mais peut même se conserver des dizaines d’années voire plus. Il fut, pour cette raison, beaucoup utilisé par les expéditions polaires.

Les ingrédients utilisés varient en fonction des disponibilités: bison, élan, wapiti ou autres cervidés pour la viande, baies d’amélanchier (saskatoon) le plus souvent, mais aussi cerises, groseilles, baies d’aronia et canneberges pour les fruits.

Pis là tu vois qu’ils ont mis un  »trademark » sur le nom Pemmican… ÇA PREND DU CULOT, NON?

On va regarder ça de plus près pour voir…

Du boeuf + du granola + des M&M bruns + des M&M jaunes + des M&M bleus + des M&M verts + des M&M oranges + des raisins secs…

Okayyyyy donc quelques questions pour savoir si ce snack a ce qu’il faut pour être un Pemmican digne de ce nom.

Y’a tu du gibier? Non! Mais y’a du boeuf… mais c’est pas du gibier. Du gibier, ça se chasse, pis mettons qu’un boeuf là, c’est aussi dur à chasser que c’est dur de trouver un gros dans un buffet chinois.  Y’a pas de challenge… Il est là pis y mange, pis y’engraisse, pis that’s it!  (HEILLE y’a pas de  »grossisme » ici. Auto-dérision!)

Donc, y’a tu du gibier? NON!

Y’a tu des petits fruits? Ben euuuh… des raisins secs là, C’EST P’TIT!
Mais c’est pas ce qu’on peut appeler des  »petits fruits ». Donc, NON!

C’tu en forme de pain c’t’affaire là? Si tu comptes le plastique pour du pain, oui! Sinon, NON!

Ça se garde pendant des années? Euuuuuuh… best before 01/09/13! Oui! Pendant une année… euuuuh… attends minute! Les Américains inversent leurs mois et leurs jours, c’est donc bon jusqu’au 9 janvier 2013… alors, NON!!!

C’tu bon? Correct, sans plus! J’ai déjà mangé mieux en terme de jerky. Les M&M c’est pas des vraies pis ils goûtent la paraffine. Pis les raisins secs sont vraaaaaaiment sec. Pis le granola y’est ben correct sauf qu’il goûte rien!

C’tu du Pemmican? NON!

Finalement, est-ce que les Amérindiens des Adirondacks sont en droit de souhaiter que le dude qui a osé mettre un  »trademark » sur le nom d’une de leurs recettes ancestrales développe un problème de jeu et perde tout son argent dans les casinos Indiens? Oui!

Comme on dit :  »La vengeance est douce au coeur de l’Indien ».

Du bon manger – Des beignes, des beignes et des sandwichs aux beignes!

Aimez-vous les beignes?

Moi oui… Beaucoup!

Les straights au miel, les Bostons, les roues de trucks, les crèmes sûres, les fourrés aux cerises, mais surtout, surtout, les beignes maison.

Et ça tombe bien. Il y a une nouvelle place de beignes qui vient d’ouvrir ici à Montréal.

Située à la frontière du Mile-End (quartier hyyyyyyyyyyyper-branché) et Outremont (quartier hyyyyyyyyyyyyper-huppé) se trouve une place qui s’appelle Chez Boris.

Et oui… Un resto Russe toé.

Ils ont du borsch (une soupe de betteraves qui a auuuuuuuuuuucun rapport avec ce site) pis plein d’autres affaires russes, mais ils ont surtout des beignes MAISON!

Les beignes russes se distinguent par leur forme plus petite.

J’ai eu la chance de goûter 3 variétés:

-Épices de citrouilles

-Réguliers (Avec sucre en poudre, that’s it!) que voici!

Mmmmmmh, mmmmmmmh…

-Chocolat et beurre de peanuts… (Que voici)

Ça vous donne pas l’eau à la bouche ça?

C’EST BOOOOOOOON, C’EST BOOOOOOOON, C’EST BOOOOOOOON!

Les beignes réguliers sont à peine sucrés, ce qui n’est pas un défaut.

Et les beignes choco / beurre de peanuts sont sucrés / salés / croustillants / fondants / addictive comme du crack, tellement que je pense aller mener tout ce que je possède au pawn shop pour pouvoir m’en payer plus!

Les dudes qui tiennent la shop Chez Boris les font, en plus, au fur et à mesure. Donc, si tu manges sur place, ils sont tout chauds, tout bons.

Mais ils n’ont pas que des beignes… Ils ont des beignewichs!

DES SANDWICHS AUX BEIGNES!

J’ai goûté au sandwich  »Flanc de porc et sauce Hoisin » qui est en fait un hommage au  »Pork Bun » du plus grand chef de la terre (selon l’avis personnel de l’amateur de bon manger que je suis.) : David Chang!

(David Chang, c’est le gars derrière le Momofuku… Le gars cuisine bien et cuisine gras. Un espèce de Martin Picard international!)

Le v’là le sandwich en question :

Flanc de porc + beigne + sauce hoisin + échalottes = pur bonheur!

C’est juste trop délicieux pour continuer à en parler… Je suis trop ému.

Je me sens comme le gars qui a vu le double-rainbow :

Il va y avoir la vie AVANT le beignewich et la vie APRÈS. That’s it!

Vraiment, mais vraiment du bon manger!

Ne me reste plus qu’à  »plugger » le resto :

Chez Boris – 5151 avenue Du Parc à Montréal

www.chezboris.ca

Allez-y, si vous êtes dans le coin… Vous ne le regretterez pas!

Du Bon Manger – Un mini bol en pain.

Je l’ai dit souvent, mais moi, tu pourrais me servir un tas de ma*biiiiiiip*de en autant que c’est dans un bol en pain!

Laissez-moi vous présenter les  »Stuffed Mini Bread Bowls (À saveur de poulet, brocoli et fromâge) » de Tyson.

Tyson? Comme Mike Tyson? Ouuuuuuuh ça doit avoir du punch… hahahahaha… s’cusez!

Et un p’tit plan rapproché!

Appétissant?

Mettez-en!

 

Alors on sort un sac de deux bols en pain. (Ça me rappelle la formule Pizza Pochette… un TRÈS bon signe!).

et on  »pop » les bols en pain dans le micro-ondes pendant 1 minute 45 secondes!

On attend que la  »steam » baisse un peu…

… et on goûte!

 

Pis?

Ben euuuuuh…

On goûte ÉNORMÉMENT le pain.

On goûte BEAUCOUP le fromâge.

On goûte UN PEU le poulet.

Pis on goûte pas le brocoli PANTOUTE!
WOW! J’AI MANGÉ DES LÉGUMES SANS LES GOÛTER!!! YAAAAAHOOOOOOOO!

Un gros deux pouces en l’air pour les bols en pain de Tyson!

MA-GI-QUE!!!

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courriel : martinroussy@hotmail.ca

facebook : http://www.facebook.com/dubonmanger

twitter : @martin_rooster

 

Du Bon Manger – Top 5 des slogans / noms de restos!

Moé, dans la vie, j’aime le franc parler. Le vrai là, pas le  »franc-parler » à la Richard Martineau.

Tant qu’à ouvrir un resto, aussi ben laisser savoir à quoi il faut s’attendre, non?

Voici mon top 5 des noms et slogans de restaurants qui disent les vraies affaires!

5- Chez Ben (On s’bour la bédaine)

No Bullshit!

Merci à Urbania pour la photo! Ils ont fait un article sur ce snack bar : Disponible icitte.

J’ai failli y aller une fois, mais on a préféré essayer une micro-brasserie plus que décevante… Double-Déception!

Mais quel slogan, pas vrai?

4- Le buffet Calo-Riz

HAHAHAHAHA WOW! Digne de Sol!

Jeu de mot douteux mais assurance qu’on va en ingérer en masse des calories et du riz!

3-Ici Sushi

Nom winner en plus d’un bon spot à sushi ,qui livrent en plus! :O)

Ça c’est de la vérité pure et dure!

Ici Sushi!

Là-bas patates frites!

Là-bas sous-marins!

Mais Ici Sushi…

2- Restaurant Chez-Guy (Viens t’y gonfler!?!)

Merci à Jean-François Paradis pour la photo!

Hahahahaha! Wow!

Reste à savoir si le ballon est l’effet de la bouffe ou une illustration d’un ballon chirurgicale pour débloquer des artères!

1 – Le Heart Attack Grill de Las Vegas.

Wooooooooah!

Méchant concept!

-Les gens pesant plus de 350lbs se font habiller en jaquette d’hôpital, trainer dans une chaise roulante et ils mangent GRATIS!

-Des serveuse déguisées en infirmières sexé qui t’amènent ton bon manger!

Le  »Tramp-Stamp » comme la fille à gauche n’est pas garanti!

– Des burgers nommés d’après les pontages coronariens : Double-bypass, triple-bypass et le faaaaameux quadruple-bypass qui contient 8000 calories… rien de moins!

OH. MY. GOOOOOOOOD!!!!!

-Des frites faites dans du lard pur!

-Un butterfat shake (Un frappé de matière grasse *Traduction libre) contenant le plus haut taux de  »butterfat » AU MONDE!

-Un menu de la moooooooort (C’est le cas de le dire!). Checkez-ça icitte.

-Le Heart Attack Grill c’est pas juste un nom… C’EST UN FAIT! Deux victimes de crises cardiaques plus tard, dont une fatale, le restaurant porte vraaaaaaaaaaaaaiment bien son nom et mérite le trophée du nom le plus  »no bullshit » EVER!

Pis vous? Quel est votre nom de resto / slogan préféré?

Du Bon Manger – De la bouffe pour tous les partis politiques!

Quoi???

On est en période électorale???

Qu’à cela ne tienne, voici mon interprétation de la campagne avec du bon manger qui représente bien les principaux partis.

La Québec Solibière

Prendre une bière… C’est pas un party.

Mais le 5 septembre, il se peut fort bien qu’on parle de Québec Solibières… au pluriel!

ON DOUBLE! ON SORT LE BEER BONG!!!

Je ne vous dirai pas à quel(le) candidat(e) de Québec Solibière cet(te) homm(e) me fait penser…

L’Op-thon Nationale

Tsé, une canne de thon là?

Ben, c’est sage!

Pis c’est pas si pire au goût… Avec de la mayo, dans un bon pain pis accompagné d’une poignée de bons chips, ça peut même être semi-intéressant comme repas.

HA! LE THON Y PORTE DES LUNETTES! WOW! IL DOIT ÊTRE INTELLIGENT!!!

Mais quand t’as du bacon dans le frigo mettons, le thon est pas ton choix numéro un, right?

Riiiiiiiiiight!

NEXT!

Le Parti Qué-bacon

Un bon gros confort food, bien gras, bien bon, bien de chez-nous!

NON! Ce n’est pas du Canadian Bacon!

T’en a déjà mangé, souvent, à t’en lever le coeur et ça a fait engraisser l’état de ta taille!

C’est sûr que c’est pas de la viande aussi clean que dans les années 70 / 80. Ça aidera probablement en rien ta constitution ou tes artères bouchées…  mais come on! C’est du bacon!

Tu ne peux pas vraiment te tromper en choisissant le bacon… À moins que ce soit contre ta religion.

Le Party Mix Libéral

Ça c’est exotique en tab!

Oooooooh!!!!

Pis c’est épicé!

Trop épicé!

Un peu trop épicé pour la moyenne des francophones… Ça brûle la langue!

Je dirais qu’il y a pas plus que 20% des francophones qui aiment le Party Mix Libéral!

C’est peut-être parce que ça rend les mains sales…

Pis entre vous pis moi… Ça fait aller à la toilette!

Ouain… Je ne pense pas qu’on va regoûter à ça avant un p’tit boutte…

La Collation Avenir Québec

Ouuuuh que ça ressemble au party mix libéral ça!

Lorsque que tu leur demande  »ça goûte quoi »?

Ils vont te répondre:

 »Qu’est-ce que tu veux que ça goûte?

Les fraises? Le Whopper ? Les chips au ketchup? Le jus de pomme?

Ben ça goûte le jus de pomme, les fraises, les chips au ketchup pis le Whopper!

Achète-le! ENWÈYE! ACHÈTE-LE! TU TRAVAILLES POUR LES SYNDICATS C’EST ÇA??? ENWÈYE ACHÈTE! T’ES UN MÉDECIN DE FAMILLE? HEIN? UN B.S. D’ABORD? HEIN? ENWÈYE! ACHÈTE! M’A L’DIRE À JEAN LAPIERRE! »

Malgré tout ça, apparemment que c’est ben populaire dans la région de Québec pis dans le 450. Mais moins chez les femmes… C’est peut-être parce que côté santé, c’est gras en tab!

Le Parti Verdure

Euuuuuuh…

Ouain…

Allez… À bientôt!

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Martin Rooster Roussy

courriel : martinroussy@hotmail.ca

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twitter : @martin_rooster

Du Bon Manger – Top 5 de mon été!

Bon lundi!

Bon, je me relisais et j’avoue que mes derniers articles ne donnaient pas dans le positivisme.

La vie est trop courte pour s’attarder au négatif : Voici pourquoi je vous dévoile mon top 5 des affaires le fun que j’ai eu la chance de goûter cet été!

5- Les chips Pringles à saveur de Patate au Four loadées!

Ouuuuuuuh la la!

C’est tu bon une bonne patate au four, hein?

Avec de la crème sûre, du bacon pis des échalottes?

Ben les chips aux patates au four c’est un mélange parfait de chips à la frite sauce (de Lay’s… QUI SONT DE RETOUR! MENOUM!), de chips au bacon et de chips crème sûre et oignons!

Mélange.

Parfait.

4- La Toffee Crisp

La Coffee Crisp?

NON! La Toffee Crisp!

J’ai goûté ça à New York! La preuve, checkez les trottoirs sales! ;O)

Qui dit Toffee dit :  »Ca va être bon… mais ça va sûrement me rester pogné din dents!)

C’est pas le cas ici en tous cas.

Autre preuve que je l’ai mangée à New York : Elle est semi-fondue car à NYC y fait chaud comme chu l’yabe!

C’est 50% mou, 50% crispy et 100% fucking délicieux!

3- Un grilled-cheese au homard!

À Freeport dans le Maine il y a des  »Outlets ». Et à Freeport dans le Maine il y a des kiosques de bouffe. Et ces kiosques de bouffe offrent parfois du bon manger.

Comme un grilled-cheese au homard.

C’pas de la goberge… croyez-moi!

Ça peut sembler un peu Ricardo / Di Stasio / pèteux de broue de faire un grilled-cheese au homard, mais maudit que c’est bon.

2- Le Ultimate BLT de Arby’s.

Fut un temps où il y avait un Arby’s au centre Eaton à Montréal. Maaaaaaaaais ce temps est révolu car le Arby’s le plus près se trouve à Ottawa.

Toujours est-il que j’ai eu la chance manger un des meilleurs sandwichs de ma vie dans un Arby’s à Portland (et oui… dans le Maine!)

Du gros pain de ménage + des grosses tomates juteuses + de la laitue iceberg + UN TRUCK DE BACON… CROUSTILLANT! MMMMMMH MMMMMH!

Mais ce qu’il y a de plus étonnant est la ressemblance entre le sandwich sur la publicité et celui dans votre cabaret.

Regardez:

La pub!

Le vrai sandwich! (Désolé de la qualité de l’image… mais je vous juuuuuure que le sandwich était vraiment similaire à la pub!)

Mention spéciale aux  »crispy curly fries » de chez Arby’s qui sont tout simplement délicieuses.

1- Le poulet frit au miel sur lit de salade de macaroni de Grumman 78.

Pas besoin d’aller ben loin pour trouver une expérience culinaire jouissive.

Ici à Montréal, se trouve un resto dans un centre-d’achats désertique (CORRECTION: Apparemment que ce serait temporairement fermé. Merci au blog  »Bon dans yeule » (allez voir ça icitte) pour la spécification) : Le Grumman 78 (qui ont débuté en tant que Trucks de bouffe, mais les règlements municipaux étant ce qu’ils sont dans la ville de Gérald, c’est probablement plus facile de s’ouvrir un comptoir que d’essayer de contourner les lois.)

On peut y trouver des tacos ben correct. Mais surtout, surtout du poulet frit au miel!

OH MY GOOOOOOOOOD!!!

Croustillant, croustillant, croustillant.

Et pas besoin de le tremper dans le miel… ILS EN METTENT DESSUS!

Un gros, gros, wow!

Pis vous?

Des belles découvertes cet été?

Du Bon Manger – Le Sundae au Baking de Burger Con… Ou de quoi du genre!

J’en ai parlé souvent du sundae au bacon de Burger King. Qui est, pour l’instant, disponible seulement aux USA.

J’en ai parlé icitte.

Icitte aussi…

Pis j’en ai rêvé…

Pis finalement… J’y ai goûté!

La preuve:

Ouaip… j’y ai goûté EN CHAR! :O)

NB: Le reste de cet article a été écrit comme une scène d’un film de Xavier Dolan.

Il met en scène :

Moi : Héros incompris, en quête d’absolu et surtout réactionnaire.

Vous : Une force tranquille, une tempérance, un baume sur la plaie ouverte qu’est l’âme de Moi.

Vous : Pis?

Moi : Pis quoi?

Vous : Pis comment c’était?

Moi : J’ai pas de mots on dirait… Je suis catatonique face à l’expérimentation de l’hybridation de la chaire de porc et du produit fermier communément appelé produit laitier. Surtout que c’est mélangé avec une forme de caramélisation du cacao.

Vous : Ben là… Il faut que ça sorte. Il faut que l’artiste crée. Il faut que tu voles papillon.

Moi : Je ne pense pas pouvoir me défaire du cocon que m’a imposé cette dégustation. J’en suis juste pas encore revenu…

Vous : Okay… si je te pose des questions? Peux-tu au moins répondre par oui ou non?

Moi : Oui

Vous : Okay… C’était bon?

Moi : Oui et non!

Vous: Okay… Euuuuh… Est-ce que ça goûtait le bacon au moins?

Moi : Oui et non.

Vous : Bon… Le bacon était-il la vedette dans le sundae?

Moi : Oui et non.

Vous : Le sundae, sans le bacon mettons, y’était tu mangeable?

Moi : Oui et non… snif! Bouhouhouhouhouhou snif!

Vous : Pauvre choupet! Pauvre tit toupet! Shhhhhh… shhhhhh… Tu pleures de joie ou de peine?

Moi : Oui…

Vous : De joie?

Moi : Non… sniff… bouhouhouhou!

Vous : Qu’est-ce qu’il y a de si épouvantable?

Moi : Y’A QUE C’TE SUNDAE LÀ, ÇA FAISAIT DES MOIS QUE JE L’ATTENDAIS!!!

Y’A QUE JE M’ÉTAIS FAIT UNE IDÉE MAGIQUE DU DESSERT IDÉAL MOI, PIS JE PENSAIS L’AVOIR TROUVÉ!!!

CHECK ÇA!

CHEEEEEEEECK!!!!

Moi : Y’A QUE Y’A PAS D’AMOUR LÀ-DEDANS!

Y’A PAS D’AMOUR DANS LE SUNDAE!

Y’A PAS D’AMOUR DANS LE COULIS!

Y’A PAS D’AMOUR DANS LES PINOTTES!

PIS Y’A SURTOUT, SURTOUT, PAS D’AMOUR DANS LE BACON!

IL EST FROID COMME UN(E) AMANT(E) QUI REVIENS AU BERCAIL APRÈS DES MOIS PASSÉS EN HAUTE MER À PÊCHER LE CRABE DES NEIGES PIS QUE LORSQU’IL (ELLE) TE PREND DANS SES BRAS TOUT CE QUE TU SENS C’EST LA FROIDEUR DE L’OCÉAN!

Y’EST PAS CROUSTILLANT POUR DEUX CENNES C’TE BACON LÀ! Y’É MOU COMME UN ÉLECTEUR QUÉBÉCOIS QUI TRAVAILLE CHEZ PAYLESS!

Y’EST PLATE COMME UNE TOUNE DE GREGORY CHARLES, COMPRENDS-TU?

PAS DE POÉSIE! SAIS-TU OÙ VA SE RAMASSER LE MONDE SANS POÉSIE? DANS UN BAC DE COMPOSTE, AU MANITOBA OU PIIIIIIIIRE… EN BANLIEUE!

UN VIDE TOTAL! UN MANQUE COMPLET D’AMOUR! UNE TRAHISON CULINAIRE!

BOUHOUHOUHOU AAAAAAAARGHHHHHH BOUUUUUUUHHOUUUUUUUU!

POURQUOI TU M’AIMES PAS BURGER KING? POURQUOI T’AIMES PERSOOOOOOOONNE?

AAAAAAAAAARGH…

Vous: Dude… prends sur toi, c’est juste un sundae! o_O

FIN

À bientôt!

Rooster Dolan

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Martin « Rooster » Roussy

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Du Bon Manger – The Lord of the Onion Rings – Return of the Burger King!

SAAAAAAAAAAAAAAAAAAAALUUUUUUUUUUUUUUUUUT!

Comment ça va?

De retour de ma deuxième portion de vacances de l’été. Reposé, plein de bon manger dans la pantry (et le congélo) et avec plein d’idées!

Content de vous retrouver pour une nouvelle saison (Je déclare la saison automnale débutée… live, right now, là!). Et je m’en vais faire de mon mieux pour vous changer les idées en ces temps sérieux de campagne électorale.

Parlant de campagne électorale, j’en profite pour vous faire une promesse électorale : des vidéos s’en viennent!

Pas cette semaine… mais dans pas long.

JE VOUS LE PROMETS! Les vidéos vont venir avant le Plan Nord, avant la souveraineté et même avant que CHAQUE Québécois(e) ait CHACUN(E) son médecin de famille.

Bon… Cessons de parler politique et parlons plutôt de bon manger.

Laissez-moi vous présenter une des variétés de chips les plus weirds que j’ai vues / goûtées ces dernières années.

TAAAAAAAA-DAAAAAAAAAAAAAAAAAM!

Les bâtonnets de pommes de terre à saveur de frites au frômâge (Si vous êtes capable de dire cette phrase là sans prendre votre souffle , je pense que Rédio-Canada vous offre un poste à temps plein (et en prononçant froumààààge et non frômâge… ça va de soi.)).

Okay… Mise en situation :

T’aimes-tu ça les frites le gros?

Yes!

T’aimes-tu ça le frômâge big?

Ben kin!

T’aimes-tu ça les frites au frômâge mon dodu joufflu?

Assurément, pis reste poli!

T’aimes-tu ça les chips mon gros tas d’ma*censuré*de?

Fuck you estie! Oui! Pis arrête de me traiter de gros!

Oups s’cusez-moi pardon… Ben goûtez à cela, cher Dr. candidat de la CAQ, pis vous  m’en donnerez des nouvelles!

Okay j’y vais!!!!

Pis?

Ben… c’est bon! Vraiment!

Mais j’ai une seule réticence.

C’est fromagé… Très fromagé!

Tellement fromagé qu’on dirait qu’ils ont fait des bâtonnets de pourdre à Kraft Dinner…

Pis bravo, le côté frômâge est drôlement réussi.

Maaaaaaaaaaaaaais THERE’S NO WAY QUE C’T’AFFAIRE-LÀ C’EST À SAVEUR DE FRITES!

Nous prenez-vous pour des valises???

Ça n’a pas l’air d’une frite.

Ça ne sent pas la frite.

Pis ça ne goûte pas la frite.

Auuuuucun rapport avec la frite.

 »Oui mais Martin, c’est quand même fait à base de patate, tout comme la frite! », vous me direz.

Peut-être bien, mais c’t’à eux autres d’appeler ça saveur de  »patates »… pas  »de frites ».

Le consommateur moyen, en voyant le mot frite, va tout de suite élever ses standards.

Qui dit frites, dit bonheur!

Qui dit frites, dit qualité!

Qui dit frites, dit :  »c’pas grave s’ils me servent un burger bio aux graines de soya (Soya en latin qui veut dire  »goûte le crisse »). Au pire, je mangerai juste mes frites! »

Premier commandement du Bon Manger : on n’utilise pas le nom de la sacro-sainte frite en vain, okay Burger King?

Non mais…

Ça vient aussi en saveur de  »rondelles d’oignon »…

Merci à Sophie Desbiens pour l’image.

Non, j’en n »ai pas encore achetées… J’ai trop peur que ça goûte trop la rondelle et pas assez l’oignon.

Okay tout le monde… à demain!

Pis toé Burger King, reste pas loin. Parce que demain je vais leur parler de ton faaaaaaameux sundae au bacon…