YO!
Désolé de mon silence radio des derniers jours… Une sinusite (j’avais mal à face) qui brime la créativité + une job temps plein + une fin de semaine express dans ma terre natale, l’Abitibi = pas eu la chance d’écrire!
Mais je me rattrape right phoquing now!
Vous savez, un des avantages de vivre dans la grande ville, pour un Abitibien en exil qui a souvent le mal du pays, est l’abondaaaaaaaance de restaurants…
Et une de mes continents gustatifs préférés? L’Asie!
Voici donc un top 5 de mets asiatiques beaux, bons, pas (si) chers, made in Montréal!
5- Le Sandwich au porc Char-Siu du restaurant Sue
Un sandwich de type Banh Mi (aussi connu sous le nom de sandwich vietnamien) qui déborde d’un ingrédient très spécial : DE L’AMOUR!
De l’amour, ils en mettent dans leurs sandwich qui sont, tout simplement, à se pitcher sur les murs!
Check this out, yo!
Cuuuuuuuuute!
Boooooooon!
Le double du prix d’un Banh Mi normal (6$ au lieu de 3$), qui vaut la peine en ta!
Toutes les infos au www.sandwicheriesue.com
4-La Poutine Miso du restaurant Thazard
Une poutine faite avec un beurre de miso, du cheddar et une pelotée de Kimchi!
La photo suck un peu, mais on était au bar, il faisait noir et l’endroit est un peu euuuhhh… Relevé? Bref je ne me suis pas repris 5 fois pour réussir ma photo…
KIMCHI PÔWAAAAAH!
Je le dis souvent : « Je ne suis pas un fan du gueudounage de poutine »…
Mais je dois avouer que remplacer la sauce à poutine par une sauce miso, c’est juste un christie de bon flash : c’est salé à souhait et c’est hyper cohérent!
On oublis les boules congelées de St-HuPierre, l’avenir de la poutine est drette icitte!
8$ la poutine… C’est « fair » pour gâter ses papilles de la sorte!
Toutes les infos icitte : thazardmtl.com/
3- Le Pork Bun de Satay Brothers
Juste le meilleur sandwich au flan de porc au mooooonde! (À part celui de David Chang à New York)
Jumelez ça à une salade de papaye et vous avez tout un party de djeule en vue!
Ils ont un restaurant dans le fin fond de l’île (là où ça se prononce Mône-Tree-Aaaaaaall) ou au Marché Atwater (Où ça se prononce 50% Mône-Tree-Aaaaaaall et 50% Mordjial) …
C’est un peu phoquing cher, mais c’est phoquing boooooooon!
Les infos icitte : sataybrothers.com/
2- La boîte Bento Au Porc Frit du resto Makoto
OMG!!!!
Premier facteur : C’est pas cher… Genre 12$ pour la Bento.
Deuxième facteur: C’est phoquing généreux!
Dans la bento tu trouves :
- Du Tonkatsu (porc frit) à la mayo japonaise et sauce bulldog
- Des légumes tempura
- Des patates frites (!)
- Un rouleau impérial
- Un shitload de riz
On n’en demandait pas tant…. Mais c’est très bienvenu!
Ok… Un resto japonais dans la Petite Italie = c’est pas le genre de resto où tu « hang » longtemps… C’est plus le genre « Fling, flang, omnomnom, buuuuuurp, catttshiiiiing, bye, re-buuuuuuurp »!
Toutes les infos icitte : www.facebook.com/restaurantmakoto
1- Le Burger aux Crevettes du Kazu
Moé y’a des affaires que j’haguïs dans la vie Montréalaise…
- Le centre-ville
- Faire la file pour aller dans un resto
- Les endroits phoquing bondés
- Les endroits où ça ne parle pas français
Le Kazu se situe au centre-ville…
Pour entrer au Kazu, tu feras au la file au minimum une demi-heure avant d’entrer…Dans une place phooooooquing bondée…
Et mettons qu’au Kazu, ça parle autant français qu’au Japon… Not a lot and when it is doing the being spoken, fait cela est dedans l’approximatif kind of…
Alors, pourquoiiiiiiiiii y aller?
Pour le burger au crevettes… That’s why!
Un pain débile + une galette de crevettes capotée + une mayo complètement crackpot = la meilleure phoquing affaire que ta djeule peut manger au sud de la poutine du Morasse!
Imaginez-vous au paradis, où batifolent des chérubins… Imaginez-vous en attraper un au vol pour ensuite lui croquer la jugulaire… Le sang qui y sortirait goûterait le burger au crevettes du Kazu!
Di-phoquing-vin!
Toutes les informations icitte :kazumontreal.com/
Konbanwa!
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Martin «Rooster» Roussy
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