YO!

Désolé de mon silence radio des derniers jours… Une sinusite (j’avais mal à face) qui brime la créativité + une job temps plein + une fin de semaine express dans ma terre natale, l’Abitibi = pas eu la chance d’écrire!

Mais je me rattrape right phoquing now!

Vous savez, un des avantages de vivre dans la grande ville, pour un Abitibien en exil qui a souvent le mal du pays, est l’abondaaaaaaaance de restaurants…

Et une de mes continents gustatifs préférés? L’Asie!

Voici donc un top 5 de mets asiatiques beaux, bons, pas (si) chers, made in Montréal!

5- Le Sandwich au porc Char-Siu du restaurant Sue

Un sandwich de type Banh Mi (aussi connu sous le nom de sandwich vietnamien) qui déborde d’un ingrédient très spécial : DE L’AMOUR!

De l’amour, ils en mettent dans leurs sandwich qui sont, tout simplement, à se pitcher sur les murs!

Check this out, yo!

Le double du prix d’un Banh Mi normal (6$ au lieu de 3$), qui vaut la peine en ta!

Toutes les infos au www.sandwicheriesue.com

4-La Poutine Miso du restaurant Thazard

Une poutine faite avec un beurre de miso, du cheddar et une pelotée de Kimchi!

Je le dis souvent : « Je ne suis pas un fan du gueudounage de poutine »…

Mais je dois avouer que remplacer la sauce à poutine par une sauce miso, c’est juste un christie de bon flash : c’est salé à souhait et c’est hyper cohérent!

On oublis les boules congelées de St-HuPierre, l’avenir de la poutine est drette icitte!

8$ la poutine… C’est « fair » pour gâter ses papilles de la sorte!

Toutes les infos icitte : thazardmtl.com/ 

3- Le Pork Bun de Satay Brothers 

Juste le meilleur sandwich au flan de porc au mooooonde! (À part celui de David Chang à New York)

Jumelez ça à une salade de papaye et vous avez tout un party de djeule en vue!

Ils ont un restaurant dans le fin fond de l’île (là où ça se prononce Mône-Tree-Aaaaaaall) ou au Marché Atwater (Où ça se prononce 50% Mône-Tree-Aaaaaaall et 50% Mordjial) …

C’est un peu phoquing cher, mais c’est phoquing boooooooon!

Les infos icitte : sataybrothers.com/

2- La boîte Bento Au Porc Frit du resto Makoto

Premier facteur : C’est pas cher… Genre 12$ pour la Bento.

Deuxième facteur: C’est phoquing généreux!

Dans la bento tu trouves :

• Du Tonkatsu (porc frit) à la mayo japonaise et sauce bulldog
• Des légumes tempura
• Des patates frites (!)
• Un rouleau impérial
• Un shitload de riz

On n’en demandait pas tant…. Mais c’est très bienvenu!

Ok… Un resto japonais dans la Petite Italie = c’est pas le genre de resto où tu « hang » longtemps… C’est plus le genre « Fling, flang, omnomnom, buuuuuurp, catttshiiiiing, bye, re-buuuuuuurp »!

Toutes les infos icitte : www.facebook.com/restaurantmakoto

1- Le Burger aux Crevettes du Kazu

Moé y’a des affaires que j’haguïs dans la vie Montréalaise…

• Le centre-ville
• Faire la file pour aller dans un resto
• Les endroits phoquing bondés
• Les endroits où ça ne parle pas français

Le Kazu se situe au centre-ville…

Pour entrer au Kazu, tu feras au la file au minimum une demi-heure avant d’entrer…Dans une place phooooooquing bondée…

Et mettons qu’au Kazu, ça parle autant français qu’au Japon… Not a lot and when it  is doing the being spoken, fait cela est dedans l’approximatif kind of…

Alors, pourquoiiiiiiiiii y aller?

Pour le burger au crevettes… That’s why!

Un pain débile + une galette de crevettes capotée + une mayo complètement crackpot = la meilleure phoquing affaire que ta djeule peut manger au sud de la poutine du Morasse!

Imaginez-vous au paradis, où batifolent des chérubins… Imaginez-vous en attraper un au vol pour ensuite lui croquer la jugulaire… Le sang qui y sortirait goûterait le burger au crevettes du Kazu!

Di-phoquing-vin!

Toutes les informations icitte :kazumontreal.com/

Konbanwa!

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Martin «Rooster» Roussy

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