Du Bon Manger – Chicago mon amour!

YO!

Je suis pas un GRAND voyageur.

Je suis allé au Japon cette année et à Cuba deux fois.

Outre Toronto, l’essentiel de mes voyages se sont déroulés aux États-Unis.

Je collectionne les villes Américaines. À date j’ai vu : Plattsburgh, Burlington, Old Orchard Beach, New York (genre 10 fois), Memphis, Las Vegas, Atlantic City, New Orleans et Chicago…

Chicago… Queeeeeeelle ville!

La semaine que j’y ai passée a été une des plus gratifiantes sur le plan gustatif.

Peu importe où ma blonde et moi allions manger, c’était bon!

Du p’tit café du matin, à la pizz du midi en passant par le repas de pâtes du resto à côté de l’hotel, tout était bon!

Les gens de Chicago sont fiers de leur bouffe et sont toujours à la fine pointe du bon manger!

La preuve?

Le Rockit Bar and Grill vient de faire éclater mon cerveau (et de me faire baver comme le chien de Pavlov au son d’une cloche), en mettant sur le marché ceci :

Le Mac Attack Burger - Dont le pain est constitué de galettes de Kraft Dinner!

Le Mac Attack Burger – Dont le pain est constitué de galettes de Kraft Dinner!

DU!

PUR!

GÉNIE!!!!!

Comme si j’avais besoin d’une raison de vouloir retourner à Chicago!

En passant, si jamais la vie vous amène à la ville des vents, vous devez essayer le « pork belly » (flanc de porc) du Gilt’s Bar!

Une des meilleures choses au monde! Regardez :

Du bon manger - Pok BellyBonne salivation et à bientôt!

________________________________________

Martin «Rooster» Roussy

Courriel : martinroussy@hotmail.ca (écrivez-moi donc vos suggestions!)

Facebook : La page OFFICIELLE de ce blogue (un p’tit « j’aime » pour mononcle? Enwèèèèèèye!)

Vous pouvez aussi m’ajouter PERSONNELLEMENT (oui oui!) : http://www.facebook.com/dubonmanger (ajoutez-moi donc!)

Twitter : @martin_rooster (suivez-moi donc! Je follow back en t@b@rn@k!)

 

Du Bon Manger – Éloge du Tigre Géant!

Bonjour à toé!

De retour d’un petit saut dans mon pays : un party de retrouvailles avec des ami(e)s de CEGEP et un bain familial… Du gros fun qui, à défaut de faire du bien au foie, a fait du bien à l’âme!

Et bien sûr, voyage dans mon Abitibi natale = opportunité d’aller au Tigre Géant!

Quel bonheur d’aller dans un lieu de vrai consumérisme à rabais!

Un lieu où une aberration de la langue française n’attend pas l’autre…

La forêst! C'est l'intention qui compte...

La forêst! C’est l’intention qui compte…

Jean Bière? J'la pogne pas... Voyons... AH! John Beer? Genre de joke avec John Deer mais traduite en français? MEGA respect de la loi 101 Tigre Géant! Deux pouces en l'air!

Jean Bière? J’la pogne pas… Voyons… AH! John Beer? Genre de joke avec John Deer , mais traduite en français? MEGA respect de la loi 101 Tigre Géant!

Okaaaaaaaay... C'est trop hot, mais la palme est remportée par "boulverser et regarder le sang limon"!

Okaaaaaaaay… « Bouleverser et regarder le sang limon »? WINNER!

Au Tigre Géant on retrouve aussi des gadgets pour faire du bon manger :

Et boooooooy!

Et boooooooy!

Et au Tigre Géant, on trouve surtout du bon manger!

Voici trois beaux exemples :

Les mini-bouchées de poulet brocoli et fromage : délicieux mariage!

Les mini-bouchées de poulet brocoli et fromage : délicieux mariage!

Concept simple et réalisation facile :

Tu ouvres le sac, tu sacres ça au four 16 minutes...

Tu ouvres le sac, tu sacres ça au four 16 minutes…

... et TADAM! Bouchées de poulet!

… et TADAM! Bouchées de poulet!

On ne goûte pas le brocoli! Et le reste rappelle drôlement le poulet popcorn!

Tout ce qui nous permet de manger des légumes sans les goûter mérite une page dans la bible du bon manger!

En chauffant vos mini-bouchées de poulet, vous pouvez intégrer ceci à votre plaque de cuisson :

Bâton D'AIL? SARANAK!!!!

Bâton D’AIL? 5 Gressins? DAFUQ?

C’est du pain à l’ail avec du frômâge dans la croûte… À vrai dire, c’est des gros bâtons de mozzarella graissés mur à mur de beurre à l’ail!

Yiiiiiiiiiiiiiiish....

Yiiiiiiiiiiiiiiish….

On cuit!

Mmmmmm...

Mmmmmm…

Le résultat est vraiment fameux!

Comme le dit ma petite soeur : « Ça goûte le frômâge dans la croûte de Pizza Hut mais à l’ail! »!

Pas pire pantoute!

Aller au Tigre Géant c’est aussi pouvoir manger de la bouffe qui provient de… de… des POLAND?

Je me demande si les Polande sont près de la Pologne?

Les Poland sont à la frontière de la Hollande et de la Pologne… HA!

Quelle est cette mystérieuse spécialité Polandaise? Polandienne? Polandette?

La baguette "Quattro Formaggi"! FORMAGGI?

La pizza baguette « Quattro Formaggi »! 

On cuit et on regarde le « formaggi » de plus près…

Le formaggi a un drôle de teint verdâtre à certains endroits... Louche!

Le formaggi a un drôle de teint verdâtre à certains endroits… Louche!

J’ai goûté du bout des lèvres et sacré le reste dans la poubelle!

PAS!

MANGEABLE!

Les Poland ne font pas vraiment du bon manger…

En passant, message à Tigre Géant : Si vous avez besoin d’un porte-parole, n’hésitez pas à me contacter. Mes coordonnées sont plus bas!

À bientôt!

________________________________________

Martin « Rooster » Roussy

Courriel : martinroussy@hotmail.ca (écrivez-moi donc vos suggestions!)

Facebook : La page OFFICIELLE de ce blogue (un p’tit « j’aime » pour mononcle? Enwèèèèèèye!)

Vous pouvez aussi m’ajouter PERSONNELLEMENT (oui oui!) : http://www.facebook.com/dubonmanger (ajoutez-moi donc!)

Twitter : @martin_rooster (suivez-moi donc! Je follow back en t@b@rn@k!)

Du Bon Manger – La Belle Province… 2????

Récemment, je suis allé manger au Centre Eaton…

Un club sandwich, tout ce qu’il y a de plus commun… À part le nom du resto!

La Belle Province... 2???

La Belle Province… 2???

Mais… Mais… Mais… Je ne savais pas que les restaurants, comme les oeuvres cinématographiques, pouvaient avoir des suites!!!!!

Wooooooooah!

J’avais bien aimé le premier… Et la suite est tout aussi savoureuse!

J’espère que c’est une trilogie!

Excusez-la!

________________________________________

Martin « Rooster » Roussy

Courriel : martinroussy@hotmail.ca (écrivez-moi donc vos suggestions!)

Facebook : La page OFFICIELLE de ce blogue (un p’tit « j’aime » pour mononcle? Enwèèèèèèye!)

Vous pouvez aussi m’ajouter PERSONNELLEMENT (oui oui!) : http://www.facebook.com/dubonmanger (ajoutez-moi donc!)

Twitter : @martin_rooster (suivez-moi donc! Je follow back en t@b@rn@k!)

Du Bon Manger – Pendant ce temps au Japon!

Salutations et autres convenances!

Vous savez, le domaine du Bon Manger en est un d’éternelle effervescence.

Les choses bougent plus qu’un popotin de cinquantenaire dans la foule de Belle et Bum!

Ça bouge ici, chez-nous, à l’annonce d’un boeuf sans hormones ni stéroïdes dans les restaurants A&W!

Du Bon Manger - a et w

Ça bouge chez nos voisins du sud qui viennent de créer des « Mancakes » à la bière et au bacon! (Merci à mon ami MC Dave-Éric Gilles pour le tuyau)

Ça bouge même à Abidjan en Côte-d’Ivoire où St-Hubert se fait « hacker » son logo!

Du bon manger - abidjan

Merci à mon vieux pote globe-trotter Éric Gilbert pour la photo!

Oui mes ami(e)s, ça bouge un peu partout dans le monde… Mais pas autant qu’au Japon!

Là, vous vous dites : « Il ne va pas nous parler de la soupe frite de KFC au Japon, genre trois semaines en retard? Il ne va pas faire ça…  »

À cela je vous dirai : NON JE NE PARLERAI PAS DE LA MAUDITE SOUPE FRITE DE KFC AU JAPON!!!! JE SUIS UN PIONNIER DE LA BOUFFE MOÉ CIBOLE! PARLER DE CHOSES QUI ONT DÉJÀ FAIT LE TOUR DE LA TERRE ET QUI ONT PROBABLEMENT ÉTÉ TRAITÉ À « ALORS ON JASE »? NON MERCI!!!!

Mais je peux vous mettre une photo si jamais, par le plus grand des hasards, vous n’étiez pas au courant :

Voilà!

Voilà!

(Pour en finir sur le sujet de la soupe frite… C’est une crème de maïs très épaisse. Pas plus dur à faire frire qu’une pâte à pogo!)

Je vous en ai déjà parlé, mais je suis allé au Japon au printemps (En passant, savez-vous comment deviner que quelqu’un est déjà allé au Japon? Pas besoin de deviner, il va vous le dire à toutes les deux phrases! Hahahahaha!) et j’aime me tenir au courant des nouvelles gastronomiques du pays du soleil levant.

Ça bouge là-bas en terme de bon manger… Tout le temps!

Donc, pendant qu’ici McDo pense innover en nous offrant des wraps végétariens à 800 calories, voici ce qui se passe au Japon :

Burger King offre aux Japonais la chance de puer solide de la yeule!

Mmmhnimmmhchmmwa! Quoi? Mmmmhnimmmmchmmmwa!  Quoi?  Kooooonichiwahhhhhh!

*La main devant la bouche * Mmmhnimmmhchmmwa! Quoi? Mmmmhnimmmmchmmmwa! Quoi? Kooooonichiwahhhhhh! *La face de son interlocuteur fond*

Mention spéciale au film « Samurai » et à la « thanks point card » qui doit être une carte fidélité!

KFC Japon offre un wrap au poulet, avec un oeuf mollet, de la salade, une sauce mystère et des pépites d’algue! 

Oh myyyyyy...

Oh myyyyyy…

Et vous trouviez la soupe frite fucked up?

ÇA… ÇA… ÇA C’EST FUCKED UP!

Le plus grand regret de mon voyage au Japon? Ne pas avoir visité de KFC!

La chaîne Lotteria met fin à l’éternel déchirement entre le burger au boeuf et le burger aux crevettes!

Pourquoi payer 650 Yens pour les deux sandwichs qaund tu peux les avoir LES DEUX SOUS UN MÊME PAIN!

Pourquoi payer 650 Yens pour les deux sandwichs quand tu peux les avoir LES DEUX SOUS UN MÊME PAIN POUR 500 YENS!

Imaginez… Un burger moitié Big Mac / moitié McPoulet! Un moitié Whopper / Moitié sandwich au poulet original…

Qui c’est qui l’a l’affaire? Le Japon!

Vous n’êtes pas d’accord? Vous voulez un autre exemple?

Okay… Pendant qu’on capote sur la nouvelle saveur de Ruffles :

Jalapeno Pooper...

Jalapeno Pooper…

Qui n’est essentiellement qu’un mix de pourdre Jalapeno et de pourdre au cheddar … Rien de nouveau sous le soleil!

Pendant ce temps au Japon, ils bouffent ceci :

Des Doritos à saveur de saucisse et bière!

Des Doritos à saveur de saucisse et bière!

Saucisse et bière?

Ça me fait penser à une toune de Cheech et Chong!

À bientôt!

_________________________

Martin «Rooster» Roussy

Courriel : martinroussy@hotmail.ca (écrivez-moi donc vos suggestions!)

Facebook : La page OFFICIELLE de ce blogue (un p’tit « j’aime » pour mononcle? Enwèèèèèèye!)

Vous pouvez aussi m’ajouter PERSONNELLEMENT (oui oui!) : http://www.facebook.com/dubonmanger (ajoutez-moi donc!)

Twitter : @martin_rooster (suivez-moi donc! Je follow back en t@b@rn@k!)

Du Bon Manger – Une p’tite virée au Target!

Guten Tag!

Mardi dernier, je suis allé faire un saut à l’ouverture du tout premier Target de l’île de Montréal.

Je connaissais déjà très bien la bannière, ayant fréquenté la succursale de Plattsburgh à maintes reprises.

C’est donc avec des attentes très élevées que je me suis pointé à la succursale de Ville Saint-Laurent!

Pour ceux et celles moins familier(e)s avec la géographie de la grosse ville, Ville Saint-Laurent est dans l’ouest de l’île, là où « Montréal, Québec » se prononce « Mwontree-oool, Kwabeck! ».

Grosse journée remplie de premières pour moi…

Première fois que je vais dans un Target au Québec.

Première fois que je mets les pieds à Veeeel Saynt-Low-rènte.

Première fois que je vais à la Place Vertu (le centre commercial où se trouve le Target).

Première fois que je vois un Toys R’ Us Express.

DAFUQ?

DAFUQ?

Je peux comprendre la SAQ Express ou le Saint-Hubert Express, mais Toys R’ Us Express? « Vite, vite, vite… Ça me prends 3 Skylanders, 6 Pokémon pis 2 Wii U au plus sacrant!!! ».

Bon… Target maintenant.

Tout d’abord, je dois vous dire que le Target de Ville Saint-Laurent est sur deux étages…

Je vous entends d’ici :  » DEUX ÉTAGES??? MAIS NOOOOOON… NOOOOOOON… NAAAAAOOOOOOON! MON PANIER, MON STOCK, MES BAS CULOTTES, MA BOUILLOTTE ET MON MULTI-PACK DE LINGETTES NE POURRONT PAS ME SUIVRE AU DEUXIÈME ÉTAGE!!! ENFER ET DAMNATION!!! »

Et à cela je répondrai : « Calmez-vous… Cibole! »

Il y a des escaliers roulants pour humains et, en parallèle, des escaliers roulants pour carrosse!

BLAM! (Le bruit de mon cerveau qui éclate devant tant d'innovations technologiques!)

BLAM! (Le bruit de mon cerveau qui éclate devant tant d’innovations technologiques!)

Rendu au deuxième étage, je tombe sur le t-shirt pour enfants le plus bizarre que j’ai vu de toute ma vie…

DAFUQ??? Darth Vader en BMX? What's next? Yoda qui fait du surf?

DAFUQ??? Darth Vader en BMX? What’s next? Yoda qui fait du surf?

C’est pas un blog de mode icitte… Parlons bouffe!

Je vais vous dire d’emblée que je n’ai vraiiiiiiiment pas été impressionné par la sélection de Bon Manger du Target…

Y’a rien, rdjien, aaaaardjiiiiiien… Ou presque!

Il y a des Michelina’s à 1$…

La preuve...

La preuve…

Il n’y a aucun nouveau produit congelé…

Maaaaaaaais, comme le p’tit Jésus, le Bon Manger est partout…

Voici ma maigre récolte :

Des chips à saveur de cheeseburger!

Des chips à saveur de cheeseburger!

Elles goûtent EXACTEMENT comme le BK Broiler de Burger King (leur version du Big Mac).

6.5/10!

Des chips au cari...

Des chips au cari…

Bon dans yeule! Sucré / salé, un peu épicé!

6/10!

Ce qu’il y a de génial avec les chips Archer Farms, c’est la fermeture de type Ziploc pour s’assurer de ne pas s’engloutir le chip d’une seule « shot » sous prétexte de ne pas pouvoir refermer le sac!

On n'arrête pas le progrès!

On n’arrête pas le progrès!

Sinon, j’ai dégoté une assiette pour cuire le bacon au micro-ondes (je travaille sur une semaine spéciale « gadgets de cuisine »… Je vous reviendrai là-dessus!).

Du bon manger - target 6

5$! Pas cher, pas cher!

Sinon… euuuuuh… euuuuuuuh… J’ai acheté euuuuuh…

De l’huile d’olive…eeer!

De l'huile d'OLIVE, de Jamie OLIVEr! Drôle, non? Euuuuh... non dans le fond!

De l’huile d’OLIVE, de Jamie OLIVEr! Drôle, non? Euuuuh… non dans le fond!

Voici le pour et le contre d’aller au Target!

Pour :

  • Les escaliers roulants à carrosses!
  • Les chips à zipper de type Ziploc!

Contre :

  • C’est gros!
  • C’est laitte!
  • C’est cher!
  • C’est loin!
  • Y’a rien d’hors du commun!
  • Ils font faire du BMX à Darth Vader… SACRILÈGE!
  • Ils ont causé la perte d’emploi de milliers de personnes (dont ma tante Monique (qui est comme ma deuxième mère), qui a donné 30 quelques années de sa vie à la Compagnie de la Baie d’Hudson) en fermant les Zellers  achetant les baux commerciaux des Zellers et en choisissant arbitrairement les magasins à exploiter.
  • Ils sont tout autant anti-syndicat que Wal-Marde!

C’est ça… Je dirais que Target rate sa cible! TARGET? CIBLE? Oooooh Hoooooo! *Tambour* *Tambour* * Cymbale*!!!

VOYONS CIBOLE!?!? KESSÉ QUE J’AI AVEC LES JEUX DE MOTS DE MARDE AUJOURD’HUI???

Je vous conseillerais davantage un magasin qu’on peut porter sur un t-shirt fièrement :

du bon manger - tigre géant

À bientôt!

_________________________

Martin «Rooster» Roussy

Courriel : martinroussy@hotmail.ca (écrivez-moi donc vos suggestions!)

Facebook : La page OFFICIELLE de ce blogue (un p’tit « j’aime » pour mononcle? Enwèèèèèèye!)

Vous pouvez aussi m’ajouter PERSONNELLEMENT (oui oui!) : http://www.facebook.com/dubonmanger (ajoutez-moi donc!)

Twitter : @martin_rooster (suivez-moi donc! Je follow back en t@b@rn@k!)

Du Bon Manger – Thaï Express congelé!

Hey!

Comment ça va?

Vous savez, j’adooooooooore les restaurants. Plus il y a de succursales, plus le restaurant est bon à mes yeux.

Mais, il y a quelques exceptions à cette règle :

-Tim Hortons : Beignes ben corrects, café pas buvable, sandwichs pseudo-santé contenant autant de calories qu’un Big Mac, mais avec 1000 fois moins de goût et surtout, surtout les pires pubs télé EVER…

Dont la nouvelle pub : la fille qui trouve une piasse avec ses chums et qui hésite entre la mettre de côté et se payer un café! KESSÉ ÇA??? QUI C’EST QUI HÉSITE À ÉCONOMISER 1$??? T’AS PAS TROUVÉ 100$… T’AS TROUVÉ 1$!!! LIVE A LITTLE!!! PAYE-TOÉ LE TON CAFÉ DE MARDE, METS LA PIASSE DANS TES POCHES OU DONNE LA À UN ITINÉRANT, MAIS DE GRÂCE QU’ON DROP LE SUJET!!! UUUUUUUNE PIASSE!!! GOD!!!

Domino’s Pizza : Comment une pizza si bof peut coûter aussi cher me dépasse complètement…

Starbucks : Café qui se veut « de qualité », qui coûte cheeeeeeeeeeeeer et qui est souvent noyé dans un lait brûlé… Un café à 5$ servi avec pas d’amour? Non merci!

Thaï Express : Je ne comprends pas ce qui attire le monde au Thaï Express et surtout pourquoi il y en a autant au Québec…

La bouffe thaï est si bonne dans des boui boui de quartier (et souvent moins chère qu’au Thaï Express), pourquoi se faire autant de mal en mangeant là?

N’essayez pas de me dire que moi j’habite Montréal et que des restaurants thaï, il n’y en a pas partout en région… J’en ai compté genre 5 à Trois-Rivières!

Le Thaï Express est à la bouffe thaï, ce que Gregory Charles est à la musique… Ça n’amène rien bon et surtout, pardonnez mon langage vulgaire, ça donne le flu…

QUOI? Sujet tabou?

Si je vais au Thaï Express (ou si j’entends une chanson de Gregory Charles) je suis ben mieux d’être proche d’une toilette dans la demi-heure qui suit… L’hyper-digestion est un facteur important dans le choix d’un restaurant, non?

Too much information??? Too bad…  Tout le monde chie… Même les plantes, Justin Trudeau, les poissons rouges, Jean-Philippe Wauthier, les harfangs des neiges, Woody Allen, les limaces et la Reine d’Angleterre!

TOUT LE MONDE!

Bon… Notre sujet du jour!

Vous avez été plusieurs à me parler de l’arrivée des produits Thaï Express dans les épiceries Métro.

Ne reculant devant rien (même pas des selles molles), je me suis pitché au Métro le plus près de chez-moi!

À ma grande déception, le rayon congelé était dépourvu de pad thaï… Mais il restait UN (pas de farces) Général Thaï : la version Thaï Express du poulet Général Tao… Populaire vous dites?

Voici le procédé en images :

Tu pognes la boîte!

Tu pognes la boîte!

Tu sors le plat de la boîte!

Tu sors le plat de la boîte!

Tu retires la pellicule plastique!

Tu retires la pellicule plastique!

Tu chauffes, tu attends que ça fretisses et tu goûtes!

Tu chauffes, tu attends que ça fretisses (du verbe frêtir) et tu goûtes!

Pis?

Trois choses:

1- C’est pôôôôôôô pire, pô pire, pô pire! En terme de goût, c’est dans le plus haut percentile des produits congelés québécois. Le poulet est un brin mou, mais la portion est généreuse. Ça rassasie son homme.

2- Ça goûte meilleur que le Général Thaï en restaurant. Pas dur à battre j’en convient, mais un exploit tout de même.

3- Pas de modification de vitesse de digestion, ni de modification de texture au moment de l’expulsion… Ça, c’est tout un changement pour le mieux!

Bravo Thaï Express! Vous avez trouvé le moyen de me faire apprécier vos produits…

Maintenant, si on pouvait trouver le moyen de congeler la musique de Gégory Charles…

À bientôt!

_________________________

Martin « Rooster» Roussy

Courriel : martinroussy@hotmail.ca (écrivez-moi donc vos suggestions!)

Facebook : La page OFFICIELLE de ce blogue (un p’tit « j’aime » pour mononcle? Enwèèèèèèye!)

Vous pouvez aussi m’ajouter PERSONNELLEMENT (oui oui!) : http://www.facebook.com/dubonmanger (ajoutez-moi donc!)

Twitter : @martin_rooster (suivez-moi donc! Je follow back en t@b@rn@k!)

Du Bon Manger – Des frites fromage-bacon au micro-ondes!

Aujourd’hui, du bon manger est en direct de Québec. Je viens de me trouver une p’tite job de gardien d’ostentation!

Grosso modo, je gueule après le monde qui contreviennent à la charte des valeurs québécoises!

Je vous souhaite la bienvenue en vous offrant mes salutations les plus sincEIIIIIIIIIIIIILLE LE CHEST!!!! OUI TOÉ!!!! C’est quoi que je vois dans ton cou? Une grosse chaîne Bling Bling en or mon torieux?

Quoi? C’est pas religieux? Tu as vu ça dans Jersey Shore et tu as trouvé ça beau?

Douchebag ou pas, tu vas m’enlever ça tout de suite…

Bon… Continuons sur notre sujet d’aujourd’hEIIIIIIIIIILLE! C’est quoi ce foulard-là sur votre tête?

Quoi? Oh… Dernière journée de chaleur de l’été, vous allez faire une promenade en décapotable et ce foulard ne servira qu’à retenir votre coiffure dorée?

Pas de coquetterie vintage aujourd’hui… La laïcité, on la vit même en char! Allez mettre votre casquette à filet avec un poisson qui dit « Crisse que chu relax » dessus… Enwêyez, plus vite que ça!

Bon… Voici le premier élément de ma dernière récolte Plattsburghienne!

Et aujourd’hui, c’est de la grosse poinTUUUU VAS PAS SORTIR DE CHEZ-VOUS AVEC CE CASSE-LÀ SUA TÊTE?

Quoi? Gri-mal-di? Connais pas! C’est un nom sikh qui signifie « enwèye, rentre ma religion dans le fond de ta gorge »? Hein?

Pas!

De!

Turban!

C’est clair?

C’est pas un terrain de soccer ici…

Bon!

Laissez-moi vous présenter notre sujet de la journée :

Les Loaded Fries de TGI Friday's!

Les Loaded Fries de TGI Friday’s!

TGI Friday’s, pour ceux et celles qui ne le savent pas, est une chaîne américaine qui donne dans le Bon Manger!

Pour avoir déjà goûté aux « loaded fries », j’avais bien hâte d’essayer la version maison!

C’est pas mal de job et il y a plusieurs étapes à suivre… Les voici :

Tu ouvres et tu check le contenu de la boîte!

Tu ouvres et tu check le contenu de la boîte!

Frites? Check!

Frômâge jaune-orange? Check!

« Sprinkles » de bacon? Check!

Par la suite, tu retires les sachets, tu détaches le couvercle et tu le mets sur les frites!

Comme ceci...

Comme ceci…

Tu sacres ça au micro-ondes quelques minutes.

Comme par magie (la magie étant le mystérieux revêtement gris à l’intérieur de la boîte), les frites sont prêtes et croyez-le ou non, vraiment croustillantes!

Ensuite, tu déposes le contenu du sachet de frômâge jaune-orange.

Comme ça!

Comme ça!

Tu rajoutes les décorettes de bacon.

De-même...

De-même…

Tu resacres ça au micro-ondes deux minutes et finalement, TU GOÛTES!!!

Mmmmmm!

Mmmmmm!

Pis?

C’est vraiiiiiiiiment, vraiiiiiiiiiment, vraiiiiiiiiment fameux!

Croustillant!

Frômâge jaune-orangé!

Bacon…né?

Grâce à la technologie, on peut maintenant se taper des loaded fries à la maison! Plus besoin d’aller au resto!

Les « Loaded Fries » sont loadées comme un gun, pour citer le grand poète porteur d’objets religieux ostentatoires autour du cou (et futur juge de La Voix) : Éric « Ti-Cuir » Lapointe,

Oui M. Lapointe, je parle de vous et de vos grosses croix en or!

C’est correct que tu veuilles changer le visage de ton dieu, MAIS TON ANGE TU LE GARDES CHEZ-VOUS, OKAY?

Les frites loadées (et les restaurants TGI Friday’s) sont seulement disponibles aux USA!

À bientôt!

_________________________

Martin « Rooster » Roussy

Courriel : martinroussy@hotmail.ca (écrivez-moi donc vos suggestions!)

Facebook : La page OFFICIELLE de ce blogue (un p’tit « j’aime » pour mononcle? Enwèèèèèèye!)

Vous pouvez aussi m’ajouter PERSONNELLEMENT (oui oui!) : http://www.facebook.com/dubonmanger (ajoutez-moi donc!)

Twitter : @martin_rooster (suivez-moi donc! Je follow back en t@b@rn@k!)

Du Bon Manger – Une des meilleures affaires au monde!

YO!

La semaine dernière, je vous parlais de mon excursion dans la ville du plaisir consommateur : Plattsburgh.

Je vous ai brièvement glissé un mot sur mon ingestion d’une des meilleures affaires AU MONDE!

Je serai tout aussi bref aujourd’hui…

Je suis allé manger un Gordita de Taco Bell :

Du bon manger - gorditaLe Gordita c’est : un taco régulier au centre, un pain plat à l’extérieur et le tout cimenté avec du frômâge fondu!

WHAAAAAM!

WHAAAAAM!

BAAAAAAAAM!

BAAAAAAAAM!

THANK YOU MA'AM!!!

THANK YOU MA’AM!!!

Une des meilleures affaires… AU MONDE!

Fini le temps où tu perdais la moitié de ta coquille de taco parce qu’elle s’effritait comme ma patience à la vue de Gregory Charles ; le pain plat garde tout en dedans! TOUUUUUUUUT! (Okay… y’a deux-trois grains de fômâge pis deux-trois schnouttes de salade qui sont tombés, mais who cares?)

J’ai mangé ce délice-là à Plattsburgh, mais vous savez quoi? C’EST DISPONIBLE AU QUÉBEC!!!!!

À « go » tout le monde s’en va dîner chez Taco Bell…

Un!

Deux!

Trois!

À bientôt!

GO!

_________________________

Martin « Rooster » Roussy

Courriel : martinroussy@hotmail.ca (écrivez-moi donc vos suggestions!)

Facebook : La page OFFICIELLE de ce blogue (un p’tit « j’aime » pour mononcle? Enwèèèèèèye!)

Vous pouvez aussi m’ajouter PERSONNELLEMENT (oui oui!) : http://www.facebook.com/dubonmanger (ajoutez-moi donc!)

Twitter : @martin_rooster (suivez-moi donc! Je follow back en t@b@rn@k!)

Du Bon Manger – Fear and Loathing in Plattsburgh!

Heyyyyyyyyy!

Comme je vous le disais vendredi dernier, je suis récemment allé à Plattsburgh.

Un trip de 24h inteeeeeeeeense, remplis de péripéties (dans ma tête du moins!).

Tout a commencé à la frontière des USA, où le douanier le plus bête du monde me demande d’approcher :

Douanier : NEEEEEEEEEEEXT!

Moi : I’ll be doing the saying of the hello to you sir!

Douanier : Where are you going?

Moi : I am doing the going to the Plattsburgh!

Douanier : What is the purpose of your visit?

Moi: I am doing the going to be doing the trying of the eating of the food!

Douanier : You’re going to Plattsburgh to eat?

Moi : Yes!

Douanier: To eat?

Moi : Yes, yes!

Douanier : WHY?

Moi : Because I am having a website that is doing the talking of the strange foods and in the US you are doing the having of the strange food!

Douanier : What do you mean by strange food?

Moi : Like you are doing the having of a lot of the frozen food. So tonight I am doing the renting of a hotel room and I will be doing the eating of a lot of the frozen foods.

Douanier : Frozen food is strange food to you?

Moi : (Woooop, je pense que je viens d’insulter la majorité de ses repas…). Some of it is doing the being of the strange… Yes!

Douanier : …

Moi : *rire nerveux*

Douanier: What is that website of yours?

Moi : I’l be doing the spelling of it for you to be doing the looking at it… d-u-b-o-n-m-a-n-g-e-r dot c-a!

Douanier : … *doit probablement apercevoir la photo d’un gars avec un casque de Darth Vader et une tasse de café…*

Moi : *sourire*

Douanier: Whatever… NEEEEEEEEEXT!!!!!

Les $a(rAm3nt d’3$t!e de douaniers américains à marde!

C’est rare que je juge quelqu’un par son métier, mais ces espèces de faux policiers frustrés de la vie qui te traitent comme si tu étais Osama Bin Laden réincarné qui s’en va faire un attentat terroriste…

Duuuude… SI J’ÉTAIS UN TERRORISTE, JE CHOISIRAIS SÛREMENT UNE AUTRE CIBLE QUE PLATT-FUCKING-SBURGH!

C’est pas autant l’attitude qui me fait chier, que le fait qu’ils font semblant d’avoir le pouvoir de ne pas te laisser entrer.

T’ES JUSTE UN 3$T!3 DE BOUNCER DE FRONTIÈRES LE CASSE…  TU ME PEUX ME POSER DES QUESTIONS, TU PEUX ME FOUILLER, MAIS TU NE PEUX PAS M’EMPÊCHER D’ACCÉDER À TON PAYS SANS UNE RAISON VALABLE!!!!

Julien Poulin dans minuit le soir pis toé? Même estie de combat!

Anyway…

Une fois les douanes passées, il ne reste que quelques minutes avant d’arriver à Plattsburgh.

À ma grande surprise, le terminus a été déplacé à l’autre bout complètement de la ville… Loin des hôtels et des magasins.

Je demande donc à la personne du terminus / dépanneur / Dunkin Donuts / A&W de me commander un taxi…

Mon taxi arrive assez promptement et en sortant du terminus / dépanneur / Dunkin Donuts / A&W, j’aperçois ceci du coin de l’oeil :

OH MY SWEET POINTY EARED GREEN YODA!

OH MY SWEET POINTY EARED GREEN YODA!

Une chose était certaine : j’avais une date avec ces beautés le lendemain!

Après une « ride » de taxi communautaire (on a ramassé en chemin un couple dont le mari aurait très bien pu jouer dans l’émission « Duck Dynasty »), le taxi me laisse à mon premier arrêt : le Walmart de Plattsburgh!

Je longe le stationnement complètement bondé de plaques du Québec, pénètre en ce haut lieu de consumérisme et débute une séance intense de magasinage de bon manger!

En arpentant les rangées de l’immense section bouffe, j’entends des Québécois s’extasier :

« Gisèèèèèèle, y’ont d’la biére chu Walmart calvinssssssse… D’là biéééééére! WOW!!! »

« Manon? Manon? Voyoooooons… MAAAAAAANON????  Est où elle? MANOOOOOOOOON??? J’EN N’AI PAS TROUVÉ DE LA SAUCE À POUTINE!!! »

« Prends-en trois de ceuze-là, (en pointant des pizzas congelées) sont bonnes uzautes! »

Loin de juger les gens, je m’extasie tout autant devant les produits :

Woaaaaah! Ça c'est du gâteau! Je m'en ferait si j'avais du temps à perdre avec la cuisson...

Woaaaaah! Ça c’est du gâteau! Je m’en ferais si j’avais du temps à perdre avec la cuisson…

Maaaaaaan... Un jour je goûterai TOUTES LES SAVEURS!

Maaaaaaan… Un jour je goûterai TOUTES LES SAVEURS!

Sont chanceux ici les enfants... Ils ont plein de saveurs de Captain Crunch!

Sont chanceux les enfants américains…

Du camouflage dans le gâteau... Du camouflage dans les peanuts... Peuvent ben toujours aller en guerre, y'ont du stock à écouler!

Du camouflage dans le gâteau… Du camouflage dans les peanuts… Ils peuvent ben toujours être en guerre! Il faut faire rouler l’industrie du  camouflage!

UNE PIASSE? UN REPAS COMPLET!

UNE PIASSE POUR UN REPAS COMPLET!?! CHANCEUX!!!!

Maudite marde... ÇA a tellement l'Air bon pis ça se fait juste au four conventionnel! POURQUOI J'AI LOUÉ UNE CHAMBRE AVEC MICRO-ONDE SEULEMENT?

UNE PIZZA À LA PATATE AU FOUR AU BACON???? Maudite marde… Ça l’a tellement l’air bon, mais ça se fait juste au four conventionnel! POURQUOI J’AI LOUÉ UNE CHAMBRE AVEC MICRO-ONDES SEULEMENT?

Et je magasine, et je magasine, et je magasine…

Arrive 15h, il est temps pour moi d’aller prendre possession de ma chambre d’hôtel…

Le panier plein de produits congelés / préfabriqués / délicieusement gras, je passe à la caisse…

La dame me jette un regard complice qui semble dire « J’te comprends tellement le gros, moéssi j’haguis ça cuisiner! Ton épicerie est belle… Tu es beau… Nage petit hippo, nage! ».

J’arrive à l’hôtel et « full » le frigo de la chambre de mon butin.

Pas le temps de niaiser : direction TARGET!

Arrivé au gros magasin rouge, je réalise qu’ils ont vraiment, vraiment, vraaaaaaaiment moins de stock que chez Walmart…

Je magasine légèrement et j’arrête dîner / pré-souper dans le « food court » du Champlain Center.

J’y mange une des meilleures choses AU MONDE (dont je vous parlerai dans mon prochain billet) et je me dirige à mon dernier arrêt avant de retourner à l’hôtel : HANNAFORD!

Hannaford, c’est comme le Loblaws des USA : une grosse chaîne de grosses, grosses, grooooosses épiceries…

En y mettant les pieds, je tombe en mode chasseur!

Les sens aiguisés, je longe les allées furtivement : je suis un ninja du bon manger!

Mon butin augmente et je me dirige vers la caisse…

Contrairement à la dame du Walmart, je sens que la caissière du Hannaford juge mon panier… Je vois clairement un mélange de terreur et d’aversion dans son regard!

Elle doit se dire que le client en face d’elle a singulièrement choisi les choses les plus bizarres de l’épicerie. Si elle savait…  Mais je n’en fais pas un cas : un ninja n’a que faire de l’opinion de simples citoyens.

Je m’en retourne à ma chambre d’hôtel… Je suis prêt à boire du cidre, écouter de la « crap TV » (dont un show qui est un mélange de « spelling bee » et de Wipeout animé par Carlton de Fresh Prince of Bel Air… Surréaliste vous dites? ) et à cuisiner des plats congelés…

Le reste de la soirée est un gros flou… Une transe composée d’un mélange de « ding » de micro-ondes, de soufflage sur du manger, de prise de notes, de changement de postes, de fumage de cigarettes DANS la chambre d’hôtel (the land of the free!) et de reflux gastriques…

Le micro-ondes de la chambre d’hôtel n’aura jamais vu autant d’action… Tout comme la femme de ménage qui, à mon départ, devra ramasser des sacs et des sacs remplis de bouffe à moitié mangée.

Elle se dira sûrement qu’un boulimique est venu se taper la « binge » de sa vie… Elle se dira bien ce qu’elle voudra : un ninja ne se justifie JAMAIS!

Le matin venu, je ramasse mes affaires, je laisse 5 dollars par compassion pour la personne qui nettoiera le four micro-ondes et me redirige vers le terminus / dépanneur / Dunkin’ Donuts / A&W…

Loin d’avoir très faim, je me commande, tel que promis à moi-même, des « fried cheese Curds »… Ça et une petite rondelle d’oignons feront office de déjeuner / dîner.

Menoum menoum!

Menoum menoum!

Menoum menoum de proche!

Menoum menoum de proche!

Dissection du bonheur!

Dissection du bonheur!

La nionionne ring de A&W aux États est loin d’être équivalente à la nôtre, mais les cheese curds… Oooooooooh boooooooy! Chaque bouchée est « crispy » dehors et moelleuse en dedans. Un nouvel incontournable pour moi!

Mon autobus arrive (une heure d’avance) et me transporte vers la douane!

J’arrive devant le douanier canadien :

Douanier : Vous arrivez d’où?

Moi : Plattsburgh!

Douanier : Combien de temps êtes-vous resté?

Moi: 24h!

Douanier : Qu’est-ce que vous êtes allé faire?

Moi: Je sais que ça va vous sembler bizarre, mais je suis allé essayer plein de bouffe pour mon site web!

Douanier : Ah oui! HA! C’est bien! Qu’est-ce que vous rapportez dans votre sac?

Moi: De la bouffe!

Douanier : HA! Ok! Pas d’alcool ou de produits du tabac?

Moi : Woops… Euh oui, un restant de Camel Blue. Je peux le jeter si vous voulez…

Douanier : Meh… Pas besoin! Bonne journée!

Moi: Merci, vous aussi!

God bless Canaduh!

_________________________

Martin « Rooster » Roussy

Courriel : martinroussy@hotmail.ca (écrivez-moi donc vos suggestions!)

Facebook : La page OFFICIELLE de ce blogue (un p’tit « j’aime » pour mononcle? Enwèèèèèèye!)

Vous pouvez aussi m’ajouter PERSONNELLEMENT (oui oui!) : http://www.facebook.com/dubonmanger (ajoutez-moi donc!)

Twitter : @martin_rooster (suivez-moi donc! Je follow back en t@b@rn@k!)

Du Bon Manger – Le fameuuuuux Cronut!

Comment ça va?

Moi ça va ben enarvé…  Je reviens tout juste de Plattsburgh où j’y ai fait un marathon de dégustations de Bon Manger.

Mettons que mon automne est pas mal prêt… Attachez vos tuques avec de la broche, parce que j’ai du méchant bon stock pour vous cette saison!

Je vous raconterai mon voyage la semaine prochaine, mais pour aujourd’hui, place à un produit qui a fait jaaaaaaser et dont vous m’avez parlé en grand nombre : le Cronut!

Depuis sa sortie à New York, les gens ne se peuvent plus de cette innovation dans le domaine de la friture! (Je vous en avais parlé il y a quelques temps : juste ici! )

Alors, je me pointe à la Cornetteria sur la rue Saint-Laurent.

La péééétitéééé Italia!

La péééétitéééé Itaaaaaaliaaaaaa!

Légère déception : pas de line-up!

Je me commande un Cronut aux pistaches et je rentre à la maison.

Comme un enfant à Noël qui sait très bien qu’il va recevoir Optimus Primus en cadeau, mais qui a quand même vraiment hâte de jouer avec (histoire vraie), je déballe mon Cronut!

Déception : c’est vraiment plus petit que je croyais…

Regardez par rapport à ma fourchette : mi-nus-cu-le!

Regardez par rapport à ma fourchette : mi-nus-cu-le!

Maaaaaaaaaais je ne désespère pas et je pense à la Cherry Blossom : si petite, mais qui rentre au poste!

Et je goûte!

Omnomnom!

Omnomnom!

Et puis?

J’ai eu une drôle d’émotion : un mélange entre être ému et surstimulé!

Disons que le Cronut est comme Ken ou Ryu de Streetfighter II… Mais dans yeule!

HADOUKEN! Une gauche du croissant!

SHORYUKEN! Une drette du beigne!

HARFASTATATATATENPAFKEN! Un double kick hélicoptère de la pistache!

Dur de dire où le beigne commence et le croissant fini… Ça ne goûte pas vraiment le beigne ni le croissant… Un peu comme le pâté chinois ne goûte ni le pâté, ni le chinois!

Le Cronut goûte le Cronut.

Une chose est claire : j’ai regretté de ne pas en avoir acheté un deuxième!

Maaaaaaan que c’est bon…

Tellement, tellement, tellement bon que ça me fait penser qu’on est loin d’avoir fait le tour…

Si le Cronut est un mélange de CROissant et de doNUT, pourquoi ne pas aller plus loin?

-Un mélange de CROissant et de crème bosTON? Un Croton!

-Un mélange de CROissant et de brioCHE? Un Croche!

-Un mélange de CROissant et de rouSSETTE? Un… une… un… Crossette!?! Ouain… Un nom à retravailler, mais il y a du potentiel là, c’est garanti!

Allez… À bientôt!

_________________________

Martin « Rooster » Roussy

Courriel : martinroussy@hotmail.ca (écrivez-moi donc vos suggestions!)

Facebook : La page OFFICIELLE de ce blogue (un p’tit « j’aime » pour mononcle? Enwèèèèèèye!)

Vous pouvez aussi m’ajouter PERSONNELLEMENT (oui oui!) : http://www.facebook.com/dubonmanger (ajoutez-moi donc!)

Twitter : @martin_rooster (suivez-moi donc! Je follow back en t@b@rn@k!)