PFK – la réconciliation!

En tant que spécialiste du bon manger, l’insulte gustative ultime envers ma personne est venue de la part du Coup Double de PFK! (Pour lire ou relire mon aventure cliquez icitte ).

Quand j’ai vu la pub pour le Wrap Étoile (ou le Wrapstar en anglais (RAP STAR quelle belle façon d’attirer la jeunesse, HA!)), je me suis dit en premier  »Mmmmm Mmmmm ça a l’air motherfuckingement bon c’te shit là, dawg »! (J’écoute présentement la série  »The Wire » et je suis complètement absorbé, alors dans ma tête ces derniers temps ne se trouve qu’une succession de motha’fucker, dawg, biatch, snitch, rat et popo! Anywaaaaay de retour à notre sandwich, Pimps!)

Par la suite je me suis souvenu du Coup Double…

J’étais littéralement déchiré entre mon dédain du Coup Double et mon envie d’essayer de quoi de nouveau.

Je me suis alors dit que PFK méritait une nouvelle chance… ou plutôt une DERNIÈRE chance, yo!

Alors direction Montréal-Nord (Le PFK sur Papineau est fermé, dawg).

Je commande un combo Wrap Étoile avec une petite salade de chou en plus (elle est troooop bonne, yo!) et le dude à la caisse me demande si je veux transformer ma frite en poutine.

PFK FONT DE LA POUTINE? Goddamn mothafuckitty fuck yo, une pierre, deux coups Dawg!)

Alors laissez moi tout d’abord vous parler du Wrap Étoile:

-2 poitrines de poulet croustillant

-Bacon

-Mayo

-Fromage piquant

-Fromage jaune

-Sauce BBQ

-Légumes

-Le tout dans un esprit de gros pita grillé!

Voici la boite!

OH. MY. GOD. Ça a l’air boooooooon!

Ne jamais juger un livre par sa couverture, pimp! Ouvre moi cette boîte, t’entends?

TADAAAAAAAM! Et je vous le dit, en vérité… une étoile m’est apparue!!!

C’est un ééééééénoooooooorme sandwich, qui doit peser au minimum une livre.

One helluva big ass mothafucking sandwich, dawg!

Voici l’intérieur:

Comme vous pouvez le voir, il est assez entamé  merci.

Verdict?

BRAAAAAAAAAAVO PFK, BRAVO!

C’est frais, ça croustille dans yeule pis ça te bouche un coin mon ami(e).

Vraiment, mais vraiment, du bon manger!

Une image vaut mille mots? En v’là une!

One thumb up! (J’aurais donné Two thumbs up mais mon autre pouce devait tenir le sandwich!)

Pis la poutine Dawg?

La poutine? La v’là mofos!

Fuck… y mettent leur gravy à poulet dans leur pout, yo ! J’aurais dû m’en douter…

Deux mots : Pas mangeable!

Mais j’étais assez bourré avec mon Wrap Étoile (Pis ma p’tite salade de chou (elle est tellement fluo et tellement bonne!), que j’en ferai pas un cas…

Allez en paix, amateurs de bon manger!

 

 

Finalement un livre de recettes à mon goût!

On en parle beaucoup dans les médias ces derniers jours, mais je ne pouvais passer à coté de ce petit bijou de livre de recette. (Qui fait office de livre de voyage en même temps.)

Je vous présente Moutarde Chou de Émilie Villeneuve et Olivier Blouin.

Moi perso, je suis suis plus du type Relish Moutarde Chou, mais ça sonne moins bien!

Un bon et surtout très beau livre qui parcourt, de l’Abitibi à la Gaspésie, les casse-croûtes du Québec pour rencontrer les gens qui les exploitent et leur permettre de partager leur recettes et leur vécu.

Deux pouces en l’air à ce livre qui est vraiment bien recherché. (Ti-pit à Val-d’Or ET Morasse Poutine à Rouyn? Tout y est, yo!)

Seul inconvénient? ÇA DONNE FAIM!

À peu près 30$ dans toutes les bonnes libriairies. Vous pouvez suivre le duo de Moutarde Chou ici : moutardechou.tumblr.com et sur Twitter ici : @moutarde_chou

Bonne lecture!

Tu veux que je signe quoi??? Une poutition?

Et boooooooy… Les compagnies ne savent plus quoi faire pour attirer les consommateurs sur leur page Facebook.

Wendy’s (le restaurant qui fait du bon manger et qui, en passant, est mon resto de fast food préféré aux USA. Je ne le connais pas beaucoup ici, mais comme le McDo aux States est pourri, que le Burger King est dégeux et qu’ils n’ont pas vraiment de A&W (à part dans certains états du nord) je me rabats plus qu’à mon tour sur un Baconator!))

Tout ça pour dire que Wendy’s est parti en grande pour nous faire signer une Poutition (jeu de mots avec poutine et pétition) afin de déclarer la poutine  »Mets national du Canada »!

Poutine du Québec? C'est pas un pléonasme ça? Comme dire sushi Japonais, genre?

À vrai dire, ils veulent que tu  »like » leur page et ils t’offrent un coupon pour leur nouvelle poutine Wendy’s.

Le concept est bon… vraiment. (Heille, un fou d’une poche toé, une pout gratis!)

Maiiiiiiiiis j’ai quelques réserves quand même!

-La poutine est déjà le mets officiel du Québec, non? À l’étranger, tu demandes à n’importe qui (qui est déjà venu à Montréal) et il te parlera de deux choses: Les bars de danseuses et la poutine!

-Je ne suis pas certain que les rednecks dans l’ouest vont vouloir changer leur mets préféré (manger du Goddamn Separatist Frog Bastards), pour un mets inventé par des Goddamn Separatist Frog Bastards. Pis en plus, ça serait pas fin pour le boeuf de l’ouest!

-Si le Québec se sépare, hein? Qui va garder la poutine? Hein? Qui? Je sais pas pour vous, mais moi, une poutine en garde partagée… ça me tente pas!

Du bon manger – Le Taco réinventé!

J’adooooooooore les tacos, vraiment!

J’aime les tacos maison avec du steak haché. (Tsé, ceux de la pub avec Manuel Tadros, là? Tsé, Manuel Tadros, là, le semi-chanteur / semi-acteur, là? Le père de Xavier Dolan! Tsé, Xavier Dolan, le réalisateur de films? Tsé celui qui veut pas travailler chez Payless pis qui lit de la poésie su’l Mont-Royal avec sa chum de fille? T’as pas vu le vidéo? Va voir ça pis essaye de ne pas frapper ton écran! C’est icitte !)

Mais là je m’écarte…

J’aime aussi les tacos des restaurants Mexicains de Montréal. J’HAÏS la s@cr@m3nt de musique de m@rde dans les restos Mexicains, par contre. Non mais y’a tu un maudit resto mexicain qui tourne de la bonne musique, hein? Ou juste de la musique qu’on peut ignorer? HEIN? BEN NON O$T!E, C’EST LA RUMBA DU SAMEDI 24/7, PIS LES SPEAKERS CRACHENT COMME SI Y’AVAIT PAS DE LENDEMAIN. OU PIIIIIIIRE Y’ONT 3 GRINGOS QUI VIENNENT FAIRE UN SHOW À TA TABLE PENDANT QUE TU MANGES!!! HEILLE SI J’AVAIS LE GOÛT D’UN SOUPER SPECTACLE JE SERAIS ALLÉ VOIR JOËL DENIS ,BRUNO LANDRY OU JE SERAIS ALLÉ MANGER À L’AUBERGE DU DRAGON ROUGE AVEC LES TRIPPEUX DE MÉDIÉVAL, À ME FAIRE APPELER MESSIRE PIS À BOIRE MON SANG DE DRAGON DANS UN BUCK À BIÈRE EN FER FORGÉ, TOUT EN MANGEANT DES PÉTASTRES AVEC MON HAMBURSGURE, CIBOLE! Pis que personne ne me traite de borné, j’hais TOUTES les musiques traditionnelles: de Mes Aïeux, à la musique qui lire de Chine, en passant par le pipeau celtique, jusqu’à la Bottine Souriante!

Mais là je m’écarte encore…

J’aime aussi le  »Taco de Pescado » du Big Star à Chicago. Si vous allez à Chicago vous DEVEZ  goûter au taco de poisson frit de la place. Le lien est icitte! 

Ça a l’air de ça:

Tout ça pour dire que j’adoooooooore les tacos!

Des tacos en entrée, des tacos en plat principal!

Pis savez vous quoi?

Aux States on peut maintenant manger un taco en dessert!

Klondike = toujours du bon manger

Aussi beau dans les mains que sur la boîte... c'est rare!

 

Vraiment du bon manger!

 

 

 

Dans la catégorie :  »Du bon manger qu’il faut que je goûte pis bientôt à part de ça »…

… Le où la gagnant(e) est?

LA PIZZA CROWN CRUST BURGER DE PIZZA HUT!!!

UNE PIZZA DONT LA CROÛTE EST FAITE DE CHEESEBURGERS!?!

Wow… juste wow!

La pub, par contre, est moins super…

(Le gars yé tu frappable rien qu’un peu?  »Euuuuh can I have a cheeseburger? HAHAHAHAHAHA! POW!)

Notez que si je me fie à mes recherches, cette pizza n’est disponible qu’au Moyen-Orient.

Schnoutte…

Un peu plus haut, un peu plus loin, un peu plus bacon!

Légion sont les gens qui m’ont pointé en direction du nouveau sundae au bacon, pour l’instant à l’essaie dans le sud des U.S.A.

Sundae que voici:

Wow! Du sucré salé de la moooooort!

Le sundae a défrayé la manchette la semaine dernière et je voulais, bien sûr, vous en parler de ce fameux bon manger.

Mais, toujours à la recherche d’exclusivités, je voulais aussi vous parler d’un autre dessert  »baconisé » qui, je crois, est l’inspiration du sundae de Burger King:  Le Milk Shake au bacon de Jack in the Box :

WOW!!! Vraiment? Ah, okay... d'accord!

Vraiment, mais vraiiiiiiiment intéressant…

Mais qu’y a-t’il dans ce shake?

Aaaaaaah okay... c'est du sirop au bacon! Ouain...

Intéressant… Si on ne regarde que la colonne de gauche, non?

;O)

L’honnêteté à l’état pur!

Voici une image qui m’a fait rire, puis m’a donné faim par la suite!

HAHAHAHAHA ... HMMMMMMMMM duuuuuu chiiiiiiinoiiiiiiiis!

Parlez-moi de ça un resto  »no bullshit »!!!

Ça m’a donné faim pour du Dell à Val-d’Or… LE meilleur buffet chinois EVER!!!

Du bon manger hautement gastonomique avant le congé de Pâques.

Les chasseurs d’orignaux ont l’Abitibi.

Les chasseurs d’épices ont le Marché Jean-Talon

Les chasseurs d’aubaines ont le Costco.

Boba Fett, avait Mos Eisley.

Moi, en tant que chasseur de bon manger, j’ai Plattsburgh!

J’y ai fait le plein de bonne bouffe et / ou trouvailles étranges. De quoi remplir ce site pour les semaines à venir.

Voici la partie  »congelée » de mon butin!

Ça c'est une belle prise!!!

Dès mes premières minutes à Plattsburgh, j’ai eu la chance de goûter un des mets les plus génial jamais inventé… Que voici:

UN TACO DONT LA COQUILLE EST FAIT DE DORITOS!?!

Mais qui est responsable de ce pur délice?

Taco Be? WTF IS TACO BE? Aaaaah Taco Bell!

Voici d’ailleurs un client satisfait!

Beau bonhomme tenant un aussi beau Tacos!

Un. Pur. Délice.

Merci Taco Bell!!! :O)

Allez, je vous laisse pour le congé Pascal et je vous retrouve mardi prochain pour vous parler de Bon Manger.

Continuez de m’envoyer vos commentaires et merci de me lire! (J’ai regardé mes stats et je suis plus que content du nombre de clics depuis le début!)

 

Semaine de la poutine – Jour 5 – Mon top poutine!

Et hop!

On finit cette semaine de la poutine en grande et je vous offre mon top 3 des meilleures poutines au Québec!

J’aimerais beaucoup avoir le votre aussi… (Écrivez-moi dans les commentaires svp!)

Alors voici mon top 3:

NO. 3

La poutine du Comptoir 21 (21 St-Viateur ouest. Montréal)  www.comptoir21.com

Très beau local, bon poisson frit, excellentes frites et succulente poutine!

Drôle quand même que la meilleure poutine en ville provienne d’une place de Fish and Chips mais bon, tout est  bon au comptoir 21!

NO. 2

Chez Ashton (plein de succursales dans la région de Québec) www.chezashton.ca

Un incontournable dans la Région de Québec

Je jasais souvent avec du monde de Québec qui vantaient donc leur maudite poutine de Chez Ashton… C’était fatigant!  »Est bonne la poutine, mais pas autant que celle de Chez Ashton »… Pfffffffft…

Je m’étais toujours promis d’y goûter dès que j’irais à Québec.

Je suis allé à Québec… J’y ai goûté… Pis maudite marde, EST FUCKING BONNE LA POUT!

Ils avaient raison…

Maaaaaaaaaaaais mon Ashton à moi, c’est mon no.1… Une pout de chez-nous!

NO.1 (of aaaaaaaaaaaall time! Selon moé en toué cas!)

Chez Morasse ( 110, 9eme rue, Rouyn-Noranda)

J'en bave...

Un étage de fromage + un étage de frites + un peu (pas trop) de sauce + un étage de fromage + un étage de frites + un étage de fromage + un peu (pas trop) de sauce.

LA MEILLEURE POUTINE AU MONDE!!!

C’pas moi qui le dit, c’est écrit au-dessus de la porte, sur leur logo! Ça pas le choix d’être vrai!

Leur burger au poulet est excellent aussi… Pis leurs rondelles!

Morasse… je t’aime!

Pis vous? C’est quoi votre poutine préférée? Hein?