Du Bon Manger – Soupe Chunky Bière et Fromage avec Boeuf et Bacon!

Salut!

Voici un petit bijou de phoquetopitude déniché aux Statesssssss!

Du Bon Manger - Chunky bière et fromage

Okay… Ça, ça vise le marché des gars « gars »… Des mâles « mâles »!

J’imagine la pub avec deux « douchebags » qui se jasent :

Douche 1 : C’est quoi mettons, el’ gros, les 10 affaires que t’aimes le plus dans vie toé, el’ gros?

Douche 2 : Moé?

  1. Les châwrs!
  2. Le hockey!
  3. La biére!
  4. Les boules!
  5. Le boeuf!
  6. Les Skidoos!
  7. Le Bacon!
  8. Mon chessssss!
  9. Mes guns! (Ceuze de chaque bord de mon chessss pis ceuze que j’ai dans l’garage!)
  10. Le fromage!

Douche 1: Ben el’ gros, kess tu dirais si je te dirais que tu peux awère 4 affaires de ton top 10 dans une soupe Chunky?

Douche 2 : Quoi? Ben j’te dirais, el’ gros, qu’une soupe  boeuf, bacon, fromage et boules ça sonne biz en tabaslak, el’ gros!

Douche 1: Ben non el’ gros… Un soupe BIÉRE, fromage, boeuf et bacon, el’ gros!

Douche 2 : El’ gros, J’te dirais :  « SORS LA TABLE DE BEER PONG, EL’ GROS, ON SE CLANCHE UNE CHUNKY, EL’ GROS »!

Bon… Assez de cabotinage! La soupe…

Voici la préparation :

Tu ouvres la « can » avec tes doigts parce que les ouvres-boîtes c’est pour les faibles!

Du Bon Manger - Chunky bière et fromage 2

Tu verses dans un plat micro-ondable!

Du Bon Manger - Chunky bière et fromage 3

Tu chauffes 3 minutes!

Et tu goûtes!

Du Bon Manger - Chunky bière et fromage 4

Et tu réagis!

Ma réaction, ou plutôt mon exclamation, a été la suivante : « KÉSSÉ ÇA T4B4RN4K???? »

Et c’est la troisième fois en moins d’une semaine, je me suis exclamé de la sorte…

Voici les 3 occurrences :

« KÉSSÉ ÇA T4B4RN4K???? » no. 1 : J’étais en pause au travail quand, du coin de l’oeil, je vois comme un minuscule ver de terre voler…

Ma réaction?

« KÉSSÉ ÇA T4B4RN4K???? »

Je regarde de plus près et je m’aperçois qu’il est suspendu comme Spider-Man au bout d’un fil et qu’il se donne des « swings » au gré du vent!

UN VER QUI TISSE DES TOILES! À QUEL GENRE DE COCHONNERIES LES ARAIGNÉES S’ADONNENT-ELLES? DES VERAIGNÉS? C’EST DONC BEN CREEPY!!!!

KÉ!

SSÉ!

ÇA!

TA!

BAR!

NAK?

(Savez-vous c’est quoi ces vers là, vous? Parce que si les araignées se mettent à copuler avec des verres de terre, c’est quoi la prochaine étape? On va avoir des hybride Écureuils / Araignées dans nos arbres???? Si c’est le cas, on est dans la m4444444rde!)

« KÉSSÉ ÇA T4B4RN4K???? » no. 2 : 

PFK vient de ramener son mets le plus douteux EVER!

Du Bon Manger - Bol au poulet de PFK

J’y ai déjà goûté… Mais je vais être pogné pour y retourner car c’était avant l’existence de ce blog et, pour être bien honnête avec vous, je ne me souviens même plus de comment c’était…

Pourquoi alors je me suis exclamé KÉSSÉ ÇA T4B4RN4K????

Parce que le Bol au Poulet de PFK était de retour DEPUIS UN BON BOUTTE et je ne le savais pas… Mon radar à bon manger est un peu rouillé faut croire!

Je vous en parle bientôt… Parce que j’ai peur de rien!

« KÉSSÉ ÇA T4B4RN4K???? » no. 3 : Je goûte la soupe chunky et la saveur qui me vient au papilles en premier (et de manière prédominante) est… LA BIÈRE!?!?!?!?! KÉSSÉ ÇA T4B4RN4K????

C’est une des affaires les plus troublantes que j’ai eu la malchance de goûter dans ma vie!

Ça goûte l’accident c’t’affaire-là… Ça goûte la fondue au fromage dans laquelle tu viens de déposer des patates, quand tu y échappes TOUTE ta PINTE de bière…

Non…

Phoque la pinte…

Ça goûte la fondue au fromage dans laquelle tu viens de déposer des patates, quand tu y échappes TOUTE ta 1.18 LITRE DE CARLING EXTRÊME!!!!!!!

Je comprends mieux la saveur là… Beer N’ Cheese with beef and bacon! Bière fromagée avec boeuf et bacon… Eurk!

Pire chose goûtée cette année et je donnerai la jolie note de 0.0000000001 / 10!

À bientôt!

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Martin «Rooster» Roussy

Courriel : martinroussy@hotmail.ca

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Du Bon Manger – 2015 : l’Année du Buffalo Blue Cheese.

Saluuuuuuuut!

Lors de ma dernière excursion en sol Américain, j’ai pu dénoter une lourde tendance vers une des saveurs les plus étranges EVER : la saveur d’ailes de poulet Buffalo et fromage bleu!

J’ai mangé des Chips HUMPTY DUMPTY (WTF????) à saveur de Buffalo Wing and Blue Cheese!

Du Bon Manger - Buffalo Blue Cheese humpty dumpty

Du Bon Manger - Buffalo Blue Cheese humpty dumpty 2

Ça goûte essentiellement comme des chips au gratin shootées à la sauce Frank’s Red Hot!

C’est ben correct quoique expérimental en cr!$$3!

J’ai aucun problème avec la phoque-topitude de la saveur… C’est la job des chips d’aller dans le creux dans la piscine des saveurs!

Mais j’ai un 3$t!3 de problème avec le fait que les chips Humpty Dumpty existent encore… DANS UN PAYS ÉTRANGER!

Ça a été « tough » quand elles ont été rachetées par Old Dutch et qu’elles sont disparues de nos tablettes… Mais je me suis fait à l’idée de ne plus jamais manger de chips BBQ Humpty Dumpty (meilleure saveur EVER) : je les croyait tout simplement disparues…

Mais en fait, TRAHISON, elles sont déménagées aux States bout d’cr!$$3!

Qui plus est, elles existent sous des formes inconnues à mes papilles!?!

La blessure est grande M. Dumpty et je ne sais pas si j’ai le courage de vous pardonner!

J’ai aussi mangé des Combos à saveur de Buffalo Blue Cheese :

Du Bon Manger - Buffalo Blue Cheese humpty combos

Vous connaissez probablement les Combos : des petits crotillons de pretzels fourrés à toutes sortes de saveurs « cheezy »…

C’est cohérent… C’est grosso modo un pretzel fourré au Cheez-Whiz passé date avec une goutte de Tabasco…

Ben correct!

Et on n’est pas en reste ici au pays… Même le Chouuuua Douuuu Preeeezeeeeedoooon en ont!

Du Bon Manger - Buffalo Blue Cheese Choix du président

Mais c’est quand même étonnant et pointu en t4b4rn4k comme saveur, vous ne trouvez pas?

Saveur d’ailes de poulet et trempette au fromage bleu…

C’est comme si la saveur « Onion Ring de Burger King avec la sauce Zesty » se faisait donner le traitement royal.

Comme si on faisait des chips à saveur de frites McDo et sauce BBQ…

C’est comme si le dude un peu « spécial » qui mange ses frites avec de la moutarde (et qui collectionne tous ce qu’il y a en lien avec la défunte série StarGate) se retrouvait avec des Combos faits sur mesure pour lui!

Mais bon, on n’arrête pas le progrès et la mode culinaire est un cheval fou dont il est impossible de deviner l’itinéraire…

2015 sera Buffalo (sauf au hockey) et on ne peut rien y faire…

N’allez pas croire que la mode du Buffalo Blue Cheese s’arrête aux snacks… Non mon ami(e)!

Connaissez-vous les restos Carl’s Jr?

Ben ils ont un burger très 2015!

Du Bon Manger - Buffalo Blue Cheese Carls JrOuf… Et ça ne s’arrête pas là!

Du Bon Manger - Buffalo Blue Cheese Carls Jr 2COME ON!!!!!

Quel genre de resto de phoqués fait des burgers (et des frites) à saveur de Buffalo et de bleu???

Le genre de resto qui cherche à faire exploser ton système digestif, du mâche-patates au trou d’pet, avec un burger contenant BEN TROP DE PIMENTS POUR RIEN!

Du Bon Manger - Buffalo Blue Cheese Carls Jr El Diablo

Ouaip… Le genre de resto qui a mis sur le marché le Breakfast Burger!

Du Bon Manger - Buffalo Blue Cheese Carls Jr Breakfast Burger

Deux oeufs bacon dans un sandwich! WOW!

3$ti!3 que je suis dû pour aller au Carls Jr!

Allez… À la prochaine!

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Martin «Rooster» Roussy

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Du Bon Manger – Les Mac Cups de Stouffers!

Hey! Belle journée, non?

Pas le temps, ni le goût, de cuisiner?

Ben si t’étais un(e) habitant(e) des Statessssss tu pourrais te gosser un macaroni au fromage à la pizza au pepperoni dans le temps de l’dire.

Check!

Du Bon Manger - Mac cups 1

On vit vraiment à l’ère des cups…

Prenez par exemple le café:

Y’a du monde assez euuuuh… Comment rester poli? Zouf? Non… Zouave? Non plus… Euuuuuuuh… Y’a du monde assez spéééééééciaaaaaaaaal (ça va devoir faire) qui vont s’acheter des machines « (N)espresso » qui te font un café passaaaaaable dans le temps de l’dire!

Et ce, au modique prix de PHOQUING TROP CHER par cup de café qui polluuuuuuuuuue!

Vous savez, je ne suis pas snob sur grand chose en terme de bouffe.

Mais le café, c’est plus fort que moi…

Je ne peux pas croire que des gens qui se disent « amateurs » de café vont investir une fortune dans une machine qui ne marche qu’avec UNE sorte de petites cups, quand pour le même prix t’as une très bonne machine espresso qui va marcher avec tous les maudits cafés de la terre!

Une machine à café que tu peux acheter dans un Renaud Bray n’est probablement pas une bonne machine…

Comme un t-shirt que tu peux acheter dans un Couche-Tard n’est probablement pas un beau t-shirt…

Comme un CD que tu peux acheter dans un Jean Coutu n’est probablement pas un bon CD…

Anyway… Chacun son sucre d’orge! Si ces machines-là vous font tripper, good for you! Mais vous buvez de la bouette!

Bon… Assez de snobisme! On est rendus loin des cups de mac’ n’ cheese!

Les voilà dans leur paquet!

Du Bon Manger - Mac cups 2

Pis en v’là une sortie du paquet!

Du Bon Manger - Mac cups 3

On ouvre!

Du Bon Manger - Mac cups 4

On swing au micro-ondes!

Du Bon Manger - Mac cups 5

On brasse, on attend une minute et on goûte!

Du Bon Manger - Mac cups 6

Pis?

Je commencerai par vous dire que la portion est minuscule…

C’est à peine 3 ou 4 bouchées!

À 250 calories (la moitié d’un Big Mac) et à 25% de ton apport quotidien en sodium, c’est ben mieux d’être phoquing déliche dans le palais!

Et ce l’est!

Un parfait hybride entre la pizza et le macaroni au fromage!

Ça m’a pris du temps à mettre le doigt dessus, mais vous pourrez recréer la même mouture à la maison en vidant l’intérieur d’une pizza pochette dans votre Kraft Dinner!

Pas mauvais et ça se mérite un 7.8 sur 10!

Bonne fin de semaine!

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Martin «Rooster» Roussy

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Du Bon Manger – Les rejets!

Hey!

Aujourd’hui, un petit exposé en imââââââges sur des produits qui n’ont pas fait leur entrée dans mon panier d’épicerie (et non un récit de mes années en tant que nerd grassouillet ayant grandi en Abitibi)!

Pourquoi rejeter des produits?

Pour plusieurs raisons :

  • Pas assez phoque-top!
  • Trop phoque-top!
  • Trop cher (même le Bruce Springsteen du manger a des limitations budgétaires)!
  • Déjà vu / Déjà mangé!
  • Y’avais juste le nom de drôle!
  • Ça me tentais pas… BON!

On y va… Premier rejet!

Les Doritos JACKED 3D

Du Bon Manger - Rejet Doritos stacked 3d

Ok… Y’a un Hulk sur le dessus, mais c’est quoi l’3$t!3 de saveur?

Ça goûte le 3D? Le Hulk? Le Hulk 3D?

Pas de saveur définie… Pas d’achat!

(Je n’ai pas acheté la sorte de gauche non plus parce que je venais tout juste d’en acheter une quasiment pareille! À venir dans les prochaines semaines!)

NEXT!

Un gâteau à la crème glacée Reese’s en forme de ballon de football! 

Du Bon Manger - Rejet Football Reese15$ US pour un gâteau que je ne pouvais pas rapporter à cause que mon cooler, aussi bon soit-il, n’est pas un phoquing congélateur… Pis ça, c’est de la crème glacée… Pis ça va fondre no matter what!

Fait que… Ben intéressant maaaaaaaaaaaais REJET!!!!

AU SUIVANT!!!!

Des ptits Goldfish roses

Du Bon Manger - Rejet Goldfish roses

Ben oui… Orange ça fait trop garçon!

Alors voici des tits Goldfish roooooooooses pour les tites princesses, de féfilles, de catins précieuses!

Non mais… Sont à la veille de (4l!$$3r du colorant rose partout, partout, partout, même dans les patates pilées pour s’assurer que les tites princesses de calinoursville SOIENT PRISE DANS DES PHOQUING STÉRÉOTYPES CHROMATIQUES À CHAQUE 0$TI3 DE REPAS QUE LA VIE EMMÈNE!

Non mais, dans quelle t4b4rn4k d’époque qu’on vit?

Je suis sur le bord de faire un Feman de moi, pis aller me flasher les boules au parlement…

Sur lesdites boules sera écrit EN ROSE : « ROSE C’EST RIEN QU’UNE COULEUR, BANDE DE CAVES!  »

Des biscuits roses « princess »… Cibole!

Pis là, je suis certain qu’une mère de l’Alabama, un jour de fatigue, va nourrir son garçon (probablement prénommé Bubbah) de Goldfish roses sans s’en rendre compte tout de suite et va capoter ben raide quand elle va voir que son fils mange des biscuits de filles.

Elle fera comme si de rien n’était, mais craindra le pire à jamais…

Et un jour Bubbah va être pogné dans la grange avec son meilleur ami Buck…

Et la mère aura encore en tête le jour où ELLE aura rendu son fils Buckosexuel… Le jour où elle lui a servi des biscuits de filles!

Pepperidge Farms sont dans la schnoutte et j’ai bien hâte de suivre ce procès-là…

Anyway… Je n’ai pas acheté ce produit car je ne suis ni une fille, ni Buckosexuel! (Même si c’est ben correct de l’être là… Aucun jugement!)

NEXT REJECT!!!

Jif Whips 

Du Bon Manger - Rejet jif whipped

Ouuuuuuuh… Du beurre de peanuts avec du Nutella!

Comme si personne n’y avait pensé avant!

Mais ce n’est pas la mouture en soit qui a guidé mon non-choix… C’est la texture!

Qui dit fluffy dit rempli d’air… JE PAYERAI PAS POUR DE L’AIR CERTAIN!

NO FLUFF!

PROCHAIN LOSER!!!!

Ketchup Heinz au Sriracha! 

Du Bon Manger - Rejet Ketchup Sriracha

Aaaaaaaaaah le Sriracha… Item mode en 2015 s’il en est un!  C’est partout, beaucoup semblent aimer, mais moi je ne comprends pas l’engouement…

Et savez-vous quoi?

ON S’EN TORCHE BEN RAIDE DU SRIRACHA!!!!

Ça goûte pas si pire, mais là on commence à en trouver partout, partout, partout… Le Sriracha est à 2015 ce que le phoquing Jalapeno était à 2013 ; un peu trop présent partout pour ce que c’est…

Raison du rejet : Déjà que ça me prends 2 ans (ou 40 sacs de frites congelées) pour finir un pot de ketchup… Ça me prendrais ben 20 ans pour finir ça!

NEEEEEEEEEEXT

Les Lay’s au Sriracha

Du Bon Manger - Rejet lays sriracha

*Bruit de pet*

À QUI LE TOUR?

Des ramens à la Poule Tépicé

Du Bon Manger - Rejet Poule tépicé

HAHAHAHAHAHA!

On dirait t’une médème de t’Outremont qui t’essaye de bien pérler… Je vais t’essayer les ramens t’à la poule tépicé!

Préchain t’item qui t’a pas fait pértie de ma commande de t’épicerie :

Les Original Guacachip

Du Bon Manger - Rejet quacachip

Woah… Des chips à la guacamole faits avec de vrais avocats!!!

Raison du rejet : J’ai vu ça dans une pizzeria dans le New Hampshire et j’ai juste oublié d’en acheter en sortant.

 😥

Voilà!

Later, gators!

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Martin «Rooster» Roussy

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Du Bon Manger – Ruffles à saveur de Steak sur le Gril!

Hello, hello!

Avant que je me lance dans mes exposés sur les produits que j’ai déniché au states, je me devais de vous parler d’une nouveauté bien de chez-nous que plusieurs d’entre-vous m’ont suggéré…

Les Ruffles à saveur de Steak sur le Gril…

Du bon manger - Ruffles steak gril

Et que c’est phoque-top ben raide comme saveur…

Avant de vous parler des chips comme tels, je dois vous parler d’une chose qui, dans la vie, me gosse au plus point…

– Les gens qui disent CaliFOURnie:

S4cr4m3nt que ça me gosse… Vous avez pas idée!

L’autre jour, j’écoutais les nouvelles et pleiiiiiiiin de gens disaient Califournie…  Même le très crédible Gérald Fillion!?!?

IL EST OÙ LE « U » DANS CALIFORNIE????

C’est Californie! CA-LI-FOR-NIE! C’est pas compliqué me semble…

J’ai décidé de faire ma part et de mettre des « OU » partout dans mes discussions avec les gens qui disent Califournie pour leur montrer à quel point c’est fatiguant…

Watchez-vous parce que le (ou la) prochaine qui mentionne la Califournie en ma présence aura droit à une réplique du genre :

« Salut Martin! »

« Heille salut, t’es ben bronzé(e) tu arrives de yousse de-même? T’as pris des vacances? »

« Oui… En CALIFOURNIE! »

« WOUW! C’est FOURMIDABLE ça! T’avais pas une TROUP GROUSSE valise? Pas TROUP FOURCÉ? Moi je pense aller faire un tour par chez-nous en Abitibi! À Val-d’OUR… Tsé là où il y a une équipe de la Ligue JUNIOUR Majeure? Les FOUREURS!

Tu as l’air en FOURME, lâches-pas! COUMME le disait le père FORA à FOURT BOUYARD, c’est en FOURGEANT qu’on devient FOURGERON!

C’est quoi le rapport avez les chips?

Aucun rappourt! Chu phouqué de-même!

Bon… Les Ruffles!

Du bon manger - Ruffles steak gril 2

Avez-vous déjà fait cuire des steaks sur le BBQ?

Probablement…

Avez-vous déjà servi vos steaks et retourné à votre BBQ quelques instants plus tard pour y passer un gros coup de brosse en métal avant de vous rendre compte qu’il y avait un petit morceau de steak pogné dans la grille!

Sûrement…

Vous avez déjà mangé ce p’tit bout là, right?

Mentez-moi pas… On est juste entre nous autres!

Ça goûte EXACTEMENT comme ce p’tit bout de steak là…

100% conforme à la réalité!

Donc, les chips Ruffles à saveur de Steak sur le Gril sont en fait des Ruffles à saveur de P’tit Morceau de Steak Rejet que t’avais pas vu pis que tu manges pareil parce que, heille, c’est du steak, yo!

C’est chimique en sale, mais c’est de la chimie salement bien exécutée!

Bravo Ruffles!

7.5 / 10!

Bonne fin de semaine!

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Martin «Rooster» Roussy

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Du Bon Manger – 24h à Burlington!

Salutations!

Comme je vous le mentionnais dans mon article précédent, je suis allé faire un tour dans le Vermont l’autre fin de semaine…

À Burlington pour être plus précis…

Dans la très hippie / relaxe / cossue / sportive Burlington!

Ça fait changement de mes périples habituels à Plattsburgh…

Là où Plattsburgh nous offre une pléiade de chaines de restauration rapide, Burlington nous gave de micro-brasseries et de restaurants remplis de terroir… C’est tough de trouver un McDo bout d’ciarge!

À Plattsburgh, c’est tough de trouver une chambre d’hôtel non-fumeur et à Burlington tu ne peux même pas fumer sur LA rue commerciale… T4b4rn4k!

Voyez le contraste?

Mais comment un maître Jedi de la malbouffe peut-il trouver son compte dans une ville qui semble avoir été faite pour tou(te)s les Marie-Claude Lortie de ce monde?

C’est simple… En ouvrant l’oeil et en ouvrant son esprit : le Bon Manger est PARTOUT!

Voici donc un article de type 24h à kek part, comme dans les médias sérieux:

DÉJEUNER : 

Je suis tombé sur une shop de bagels ouverte par un expatrié du Québec qui y fait des bagels de style Montréal!

Myer’s Bagels 311 pine St.

Du Bon Manger - Burlington 1

Mais y’a rien de phoqué dans une shop de bagels…

WRONG!

Outre le fait qu’ils ont comme 30 sortes de fromage à la crème, ils font des Pop-Tarts maison!

Du Bon Manger - Burlington 2

Avec une garniture maison!

Du Bon Manger - Burlington 3

Tout simplement phoquing déliche!

DÎNER: 

Tout près de la shop de Bagels se trouve la meilleure cidrerie au monde! (Pas de farces!)

La cidrerie Citizen Cider 

Vous trouverez de leurs produits partout en ville, mais vous pouvez aller en boire direct dans leur établissement!

Un conseil pour optimiser votre visite:

Faites comme moi et commandez le taster’s menu!

Du Bon Manger - Burlington 4

Le plus dur après sera de choisir quel cidre rapporter à la maison… Maudites douaaaaaaanes!

Ils vendent du cidre en bouteilles et en canettes!

Quoi? Je n’ai pas parlé de la bouffe?

Il font des burgers et des nionionnes rings qui devraient être bons pour t’éponger une couples de pintes assez vite!

SOUPER : 

Le dernier soir de mon séjour, je suis allé au Farmhouse Tap and Grill! 

Tap comme dans fût et grill comme dans euuuuuh… Grill!

J’y ai mangé un des burgers les plus déliche / phoque-top de ma vie!

Du Bon Manger - Burlington 7

Burger de porc braisé avec KIMCHI (du chou mariné coréen) et un oeuf mirroir!

Doublé des meilleures frites en ville!

Bon… Bon… Boooooooooon!

Alors, c’est ça…

Me semble que ça manque de sacres et de déjanté cet article-là…

Voici donc des affaires phoque-top Made In Burlington en rafale!

À Burlington, les parcomètres prennent la carte de crédit!

WHAAAAAAAAAAAAAAAT?

Du Bon Manger - Burlington 6

 

Le Food Court du centre-d’achats est composé D’UN SEUL resto…

Y’a rien de plus triste qu’un China Max solitaire…

Du Bon Manger - Burlington 5

Dans les pharmacies on peut y acheter de la biééééééére (ceci n’est pas unique à Burlington, mais c’est phoque-top en 3st!3 pareil)

IMG_20150418_144554

Et finalement, c’est à Burlington que j’ai goûté le pire alcool… EVER!

Du Bon Manger - Burlington 9

 

Une boisson de malt à saveur de tarte aux pommes…

Ça goûte comme si tu saupoudrais un shooter d’alcool à friction d’un peu de cannelle après avoir renvoyé de la bière… Genre…

Infecte, probablement dangereux et possiblement illégal!

Deux gorgées et le reste s’est retrouvé dans le parking de l’épicerie… Je ne voulais pas compter ce moonshine dans mon alcool alloué aux douanes! 😉

C’est ça qui est ça!

See you soon!

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Martin «Rooster» Roussy

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Du Bon Manger – Alligator in a can!

‘Suuuuuuup?

Aujourd’hui, un produit qui a longtemps traîné dans ma « pantry »…

Le genre de produit que tu croises souvent du coin de l’oeil en te disant : « pas aujourd’hui… Bientôt, mais pas aujourd’hui »!

Et ça traîne… Et ça traîne… Et ça traîne…

Tu goûtes à tout ce que tu as amassé en laissant la can d’alligator pour un autre instant ; comme si, par magie, une rage de manger du reptile te pognerait un moment donné!

Et tu vides ton stock (je suis vraiiiiiiiment dû pour un p’tit tour à Plattsburgh) et ta collection de curiosités culinaires tape le « E » comme sur le « dashboard » d’un char…

La « tink » de « backup »?

L’o$t!3 de can d’alligator!

Pas le choix… Tu y vas!

Du Bon Manger - Alligator 1

Merci à mon ami Pépine qui m’a rapporté la canne lors de son voyage à New-Orleans!

Cajun Style… Inspirant… NOT!

Je dois vous dire d’entrée de jeu, que je suis déjà allé manger de la bouffe cajun chez les cajuns.

En 2010, moi et ma grande soeur on a fait un road trip qui nous a ultimement mené à New Orleans!

Du cajun, j’en ai mangé!

Le cajun j’aime ça!

J’ai mangé plein de Po’ Boys au poisson chat!

Du Bon Manger - Po Boy

N’allez pas penser que c’est la bouffe cajun en sauce qui me fait peur… J’en ai mangé de la bouffe cajun en sauce!

La preuve?

V’là une photo de moi avec 5 ans de moins, 65 lbs de plus et trop de cheveux pour rien en train de manger du Gumbo live à New Orleans!

Du Bon Manger - Gumbo

Pas peur des plats en sauce, ok?

Pis je vous arrête tout de suite… Je n’ai pas peur de manger de l’alligator!

J’EN AI MANGÉ À NEW ORLEANS!

Untitled

Bon… Ok… Il était frit, dans un pain à sous-marins avec plein de mayo… (Et comme le dit mon vieil adage : « Si c’est frit, c’est bon! ») Mais j’en ai mangé pareil!

Bon… Assez de photos de voyages, c’est pas les Grands Explorateurs icitte!

Enwèye… Un peu de courage. On ouvre la can!

Du Bon Manger - Alligator 2

Du p’tit gras qui flotte… Menoum!

Voici l’alligator en train de se faire chauffer!

Du Bon Manger - Alligator 3

Je dois avouer que, vu d’même, ça a l’air pas si tant pire que ça!

On goûte!

Du Bon Manger - Alligator 4

Une ‘tite bouchée pour mononc’!

Pis?

C’est vraiment infecte!

Certains vous diront que ça goûte le poulet…

Oui… Ça peut goûter le poulet…

SI LE POULET A UNE RANGÉE DE DENTS POINTUES COMME UN ALBUM DE FREE JAZZ SÉNÉGALAIS, DES YEUX VIDES COMME UN CHEF LIBÉRAL ET UNE COUENNE ASSEZ CAOUTCHOUTEUSE POUR EN FAIRE DES PHOQUING BOTTES!

C’est ferreux et caoutchouteux… Aucun rapport avec le poulet!

C’est un mélange de foie de veau, de pneus d’hiver et d’épices à steak!

Je me dis qu’il doit juste y avoir les touristes qui achètent ces « cans » là…

Mes appréhensions étaient justifiées… Mais au moins, je suis content de l’avoir goûté!

Dans la checklist de la vie, je peux cocher alligator en can!

Pour les beaux souvenirs on repassera et je me transposerai en train de me caler une grosse bière sur Bourbon Street!

Du Bon Manger - Bourbon Street

Allez… Je dois aller à la chasse pour regarnir ma « pantry »…

À très bientôt!

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Martin «Rooster» Roussy

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Du Bon Manger – Bulletin de nouvelles du Bon Manger!

Mesdames et messieurs… Bonjour et bienvenue à votre bulletin de nouvelles sur Ici Du Bon Manger!

Nouvelles nationales : 

Nous avons appris que la chaîne de restaurants Bâton Rouge, réputée pour ses ribs qui goûtent presque rien, a décidé de commercialiser ses frites de style Louisianaise.

Du Bon Manger - Frites Bâton rouge

Nous avons été peinés d’apprendre que, outre goûter le poivre, l’absence de goût est toujours aussi présente.

Du Bon Manger - Frites Bâton rouge 2

Ce qui nous pousse à proposer un nouveau slogan pour Bâton Rouge : « Bâton Rouge… Des ribs et des frites pour du monde qui connaissent rien phoque-all aux ribs et aux frites!

Grève étudiante : 

La rumeur veut qu’à l’école les jeunes apprennent, entre autres, à bouffer leurs crottes de nez.

Du Bon Manger - Boogers

Tagadaaaaa tsoin tsoin…

Du Bon Manger - Boogers 2

… c’est sucré! Et reste à voir si c’est bon pour la santé!

Nouvelles Criminelles:

Nous venons tous juste d’apprendre le décès de la langue Française…

L’attentat sauvage a été perpétré dans une épicerie Italienne à grands coups de marqueurs noirs et rouges!

Du Bon Manger - Asiennes

Par contre, la progéniture de la défunte langue, le gros cr!$$3 de joual sale, se porte à merveille et apparaît même, dans toute sa puissance, en bordure de célèbres sites de téléchargements plus ou moins légaux!

wtf

Quand c’est rendu que tu peux pogner tes virus informatiques dans ton dialecte à toé : c’est un grand jour pour la langue de Félix!

International

Nous avons appris avec stupeur que des chips italiens (on dit UN chip, ok?), ça existe!

Du Bon Manger - Chips italiens

La saveur la plus phoque-top? Sauge et romarin…

C’est comme croquer dans un sac d’herbes de Provence! (C’est pas une qualité ni un défaut… C’est un fait!)

Japon

 La chaîne japonaise Lotteria vient tous juste de faire paraître un burger contenant une galette de ramen en guise de boulette.

Le Tsukemen Bulgel vient avec une portion simple, double, triple ou quadruple de nouilles!

Du Bon Manger - Lotteria_Tsukemen Burger_01

Ce qui nous porte à croire le phénomène des kamikazes n’est pas tout à fait disparu au pays du soleil levant!

Arts et Spectacles

Nous venons tout juste d’apprendre le départ imminent de l’animatrice Marie-France « Frankie » Bazzo des ondes radiophoniques de Ici Radio-Canada Ici Première Ici.

Ses fidèles collaboratrices, les phrases « Euuuuuuuuuuuuuuuuuuuuh », « Ah oui? Ah bon… Et beeeeeeen… Euuuuuuuuuh » et « Euuuuuuuh… Twitter? », ont affirmé être incertaines pour leur avenir sur les ondes de la chaîne d’État.

Par ailleurs, nous avons appris que l’animateur / chanteur / comédien / auteur / tapeurs de nerfs / mi-homme / mi-sourcil, Grégory Charles, s’apprêtait à quitter pour New York pour y présenter son spectacle Vintage…

Nous avons tâté le pouls de la population New-Yorkaise… Voici quelques réactions!

– « Who? »

-« Where you go my friend? Airport? I only go Airport! No airport, no cab! Airport! »

-« Hotdog! Hotdog! You want a hotdog! »

Et voilà… C’était les nouvelles!

En mon nom personnel et au nom de toute l’équipe, je vous souhaite une excellente fin de journée!

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Martin «Rooster» Roussy

Courriel : martinroussy@hotmail.ca

Facebook : La page OFFICIELLE de ce blogue (un p’tit « j’aime » pour mononcle?)

Twitter : @martin_rooster (suivez-moi donc! Je follow back en t@b@rn@k!)

Du Bon Manger – Soucisses Portugaises!

Le moins qu’on puisse dire, c’est que la soucisse a la cote par les temps qui courent…

Que ce soit le chien soucisse qu’on voit partout. (Le plus célèbre spécimen Québécois étant Pavlov, le sidekick de mon ami MC Gilles. (Entre vous pis moi, il a l’air ben cool à la tv, mais cet 0$t!3 là est vraiment pas du monde en société… (Pavlov là, pas MC!)))

Ou la technologie qui nous permet de se micro-onder un bon rôteux!

Ou encore l’absence de soucisse dans ce qui s’annonce être le hotdog le plus incroyablement phoquing délicieux de l’histoire : le hotdog / beigne à la confiture / bacon de Krispy Kreme

Du Bon Manger - Hot Dog bacon confiture krispy kreme

 

(Merci à tous pour le partage sur ma page Facebook… Vous rockez!)

Et je me retiens très, très, très fort de faire des blagues sur la soucisse de védette montrée indécemment par un certain adhérant de l’UDA…

Je me retiens…

Anyway… Tout ça pour dire que la soucisse c’est tendance! (Particulièrement dans les parcs de Longueuil! (Ok… Scusez… J’avais droit à une joke… UNE!))

Saviez-vous qu’au Portugal il est possible de se procurer des soucisses hotdogs en can?

Du Bon Manger - soucisses portugaises

(Merci à mon vieil ami Éric Gilbert pour le souvenir d’un de ses multiples voyages!)

Ideal para cachorro = j’en déduit que ça veut dire « idéal pour les hotdogs » en portugais…

On ouvre tu ça? Oui? Ok!

Du Bon Manger - soucisses portugaises 2

Je ne sais pas pourquoi, mais j’ai automatiquement pensé aux Onsen du Japon (bains chauds) en ouvrant la canne!

QUOI?

Au moins je n’ai pas fait de jokes de party de soucisses!

On check ça de plus près!

Du Bon Manger - soucisses portugaises 3

REGARDEZ MONSIEUR L’AGENT! (Oups… Scusez… On va dire que j’avais droit à deux jokes sur le sujet, ok?)

Bon… De retour à nos soucisses!

Ça ne sent pas vraiment bon à l’ouverture de la can!

À vrai dire, ça sent le Paris Pâté, ce qui est weiiiiiiird!

On va checker de quoi que ça a d’l’air en d’dans!

Du Bon Manger - soucisses portugaises 4

Ouf…

L’odeur s’intensifie en choppant la soucisse en deux…

Et que dire du goût?

Je ne l’ai pas fait cuire?

NAAAAAAON!

Toute bonne soucisse hotdog se doit d’être goûtée crue, avec de la moutarde baseball dessus!

Rien de mieux qu’un bonne soucisse à la moutarde quand tu fais du camping… Oui monsieur (ou madame)… La soucisse en forêt, c’est super! Hein Joël? (Ok…  Je m’excuse! Vous n’avez jamais entendu parler de la « règle des trois » en humour?)

Verdict : Ça goûte, grâce à la moutarde baseball, exactement comme un sandwich au Paris Pâté… Pas de pain!

Un gros 5 / 10!

Voilà!

À super bientôt!

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Martin «Rooster» Roussy

Courriel : martinroussy@hotmail.ca

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Du Bon Manger – Soda au bacon fumé à l’érable couvert de chocolat!

Salut ‘stie!

Aujourd’hui, une p’tite vite!

Dans un magasin de bonbons sur la très (morte) vivante rue Saint-Laurent, je suis tombé là-dessus!

HOLY CRAPPY CRAP CRAP!

A chocolate covered maple smoked bacon soda?

Holy molly! This is doing the being of the unbelivabelivalebivalebilabongable!

Breakfast in a bottle!?! This is doing the being of the so funny!

Du bon manger - Chocolate covered maple smoked bacon soda

Traduction libre : un soda au bacon fumé à l’érable recouvert de chocolat! Déjeuner dedans une bouteille!

Misèèèèèèèèèèèèèèèèèère noire de t4b4rn4k de cr!$$3 moé-là aujourd’hui…

C’est là qu’on est rendus?

À faire un attrape-nigaud qui doit rien que goûter le soda au chocolat avec un petit arrière goût de fumé?

Pis c’est là que JE suis rendu?

À fourguer 4$ pour goûter à cet attrape-nigaud qui doit rien que goûter le soda au chocolat avec un petit arrière goût de fumé?

*Soupir*

C’est pas tous les jours facile de vouloir goûter à toute…

On ouvre et on goûte!

*Resoupir*

Du bon manger - Chocolate covered maple smoked bacon soda 2

Pis?

Je le savais… Ça goûte le soda au chocolat avec un petit arrière goût de fumé!

À vrai dire, ça goûte le soda à saveur de biscuit aux brisures de chocolat Le Décadent du Choix du Président avec une p’tite shot de liquid smoke dedans!

Un gros, gros, groooooos beurk à 4$!

Ça goûte pas le bacon pour 2 cennes!

Non mais, cibole… J’EN AI RAS LA CULOTTE D’INCONTINENCE DES COMPAGNIES QUI DISENT FAIRE DES PRODUITS « AU BACON » QUAND EN FAIT CE SONT DES PRODUITS À SAVEUR DE NOYER (HICKORY)!

PHOQUE YOU, GANG D’ARNAQUEURS!

PHOQUE LA PÂTE À DENTS À SAVEUR DE NOYER :

du bon manger - faux bacon à marde

PHOQUE LES GOMMES À SAVEUR DE NOYER  :

du bon manger - faux bacon à marde 2

PHOQUE LA BACONNAISE QUI DEVRAIT S’APPELER LA NOYERNAISE :

du bon manger - faux bacon à marde 3

PHOQUE LE POPCORN À SAVEUR DE NOYER  :

du bon manger - faux bacon à marde 4

PIS PHOQUE LES CAPOTES À SAVEUR DE NOYER  (même si c’est probablement un canular) :

du bon manger - faux bacon à marde 5

Ça va faire, là!

SUS AU NOYER!!!

À bientôt!

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Martin «Rooster» Roussy

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