Du Bon Manger – Les chips chaudes de Tim Hortons!

Hey!

Bon… Un autre nouveau cossin de la shop à café de bouette!

Du bon manger - Chips tim hortons

Voici ce que j’ai textuellement dit en passant devant cette pancarte :

« Bon… T4b4rn4k! Des chips chaudes cuites à la marmite astheure… *BIP BIP (Une BMW qui me klaxonne)* Cibole de calvinsse… *BIP BIP (Une BMW qui me klaxonne encore!)*Il va ENCORE falloir que je me tape une visite dans cet *BIP BIP (Une BMW qui me klaxonne une troisième fois)* HEILLE 3$T!3 DE T4BARNAK DE C4LI$$3 DE FATIGANT DE CHAR DE PSEUDO-LUXE DE MES DEUX… JE PRENDS UNE PHOTO!!! PATIENTE 4 SECONDES POUR TON CAFÉ OU CONTOURNE-MOÉ PIS LÂCHES LE CRIARD DE TON 3$TIE DE STATUT-SOCIAL SUR ROUES, CALI$$E DE T4BARNAK!!! PIS À PART DE ÇA, COMMENT ÇA T’ARRÊTES AU TIM HORTONS??? SI JE ME FIE À TON CHAR, T’AIMES ÇA PAYER TROP CHER POUR DES AFFAIRES QUI VALENT PAS DE LA M4RD3? DÉCR!$$3 DU TIM PIS VAS-T’EN AU STARBUCK’S, 3$T!3 DE FLASHEUX!!! »

Bref, en bon explorateur du manger, j’allais devoir y goûter et ça me faisait aller à la selle!

Fait que… J’en ai acheté pis j’y ai goûté.

La preuve :

Du bon manger - Chips tim hortons 2

 

Du bon manger - Chips tim hortons 3

Et c’est là que doute m’a pogné…

C’est essentiellement des Miss Vickie’s sacrées dans le micro-ondes c’t’affaire-là… Kessé que je vais ben pouvoir dire à mes lecteurs et lectrices?

Quand j’ai rien à dire d’habitude je saute une coche sur L’UDA, l’ENH ou Gregory chose… Mais tout ça c’est usé… Et j’aspire à la zenitude (entre deux pètages de plombs après des chars!).

Quand j’ai rien à dire, je fais parfois une pièce de théââââââââââtre… Mais j’ai pas le temps…

Qu’est-ce qui ne prend pas de temps et qui rentre au poste?

YATAAAAAAAAAAAA!

J’ai décidé d’y aller avec une forme de poésie simple, rapide, ancestrale et Japonaise!

Un Haïku :

Alors voici :

Chips Tim du Printemps

T’es comme c’que dit Georges Laraque

On s’en tabarnak

Arigato Gozaimassssssssssu!

PS : L’inspiration de ce poème m’est venue lors d’une ballade dans Villeray, où j’ai aperçu une dame bien portante arborant un gaminet à l’effigie de l’ancien goon végétalien!

PPS: Dans la même ballade je suis tombé sur ceci :

Du Bon Manger - Fish and ships

Ils te font frire ET le poisson ET le bateau qui l’a pêché! HAHAHAHAHA!

(Si tu likais ma page Facebook, tu aurais déjà vu ce bijou de blague.. Alors like-moé donc! COME ON!!!!)

PPS : Dans cette même ballade, j’ai bu une Kombucha et ça m’a buzzé solide! Je vous reviendrai là-dessus un de ces quatre!

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Martin «Rooster» Roussy

Courriel : martinroussy@hotmail.ca

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Du Bon Manger – Le secret du sandwich au poulet croustillant de Tim Hortons!

Hey!

J’ai goûté à ça l’autre jour et j’allais complètement oublier de vous parler du méga-supra-giga-tétra-tempra-maxima-culpa sandwich au poulet croustillant de Tim Hortons…

Du bon manger - Sandwich au poulet croustillant tim hortons

Du bon manger - Sandwich au poulet croustillant tim hortons 3

Vous savez quoi?

JE CROIS AVOIR PERCÉ LE SECRET DU SANDWICH!

Grâce à ma méthode, vous pourrez vous aussi vous en faire un à la maison…

À vos calepins et prenez des notes!

Ingrédients:

– Un pain Kaiser en gros cr!$$e de rabais à l’épicerie car il est su’l bord de passer date.

-Une tomate mollassonne.

-Un chunk de laitue romaine.

-De la mayo

-Un Kripsy Toast

Du bon manger - krispy toast

(Si vous ne connaissez pas les Krispy Toast, c’est des slab de poulet congelés qu’on cuit au toaster… Un genre de Pop Tarts viandeux.)

Préparation : 

1- Coupez le pain avec un jemencrissisme évident…

2- Sur une moitié de pain squeezez la mayo ben trop fort afin de vous assurer que ça jute en tab une fois qu’on croque dedans! Répétez jusqu’à ce qu’on retrouve dans votre sandwich l’équivalent de la moitié d’un pot de mayo de grosseur Costco.

3- De manière désinvolte, sélectionnez les deux tranches de laitue les plus molles possible et déposez-les sur l’autre moitié de pain.

4- Sur la laitue, sacrez violemment deux tranches de tomate.

5- Déposez le Crispy Toast sur la mayo, histoire qu’elle soit beeeeeeen chaude et jaunisse abondamment.

6- Refermez les pains l’un sur l’autre.

7-  Pour retrouver l’essentiel de l’expérience Tim Hortons : Éffoirez le tout avec une légère haine (probablement justifiée) envers un emploi trop peu rémunéré et trop exigeant.

8- Mangez!

Voilà!

Vous pouvez maintenant, vous aussi, vous satisfaire d’un excelleeeeeuh, d’un souvoureeeeeeeuh… Vous euuuuuh… Anyway…

C’est ça…

À bientôt!

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Martin «Rooster» Roussy

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Du Bon Manger – Top 5 des choses surestimées!

Hey ho!

Aujourd’hui, j’aimerais vous faire part de 5 trucs que je trouve surestimés…

Des trucs ben correct, mais qui prennent trop de place dans nos vies:

5- Les Beatles

C’est pas que c’est pas bon les Beatles… C’est que c’est pas siiiiiiiiiiii bon que ça…

Ils n’ont pas inventé la musique…

Oui, ils ont rendu la BONNE musique abordable et ont ouvert bien des portes, mais il c’est fait beaucoup mieux avant, pendant et surtout après les Beatles!

Mafalda et moi, même combat!

Du bon manger - Mafalda

Mais bon… Comme un baby-boomer qui nous casse les oreilles avec ses Beatles, je ferai probablement pareil dans 20 ans en parlant de Nirvana.

4-Le pulled pork

Okay, c’était funky au début, mais on peut tu en r’venir du pulled pork? Quand c’est rendu que même les restaurants Mikes en servent, on commence à avoir fait le tour…

Parlant des restaurants Mikes il faut ABSOLUMENT que je goûte à leur sous-marin ghetti!

Du Bon Manger - Sousmarin ghetti

3- Touuuuuuuus les restaurants italiens (à part les places à pizza)

C’est pas que c’est pas bon, c’est juste que la bouffe italienne est toujours meilleure quand elle est faite maison (à part les places à pizza)…

Seule et unique exclusion : Le bar à pain de Pacini! ÇA… ÇA TORCHE!

2- Le nouveau Bagel Pretzel de Tim Hortons ou plutôt Tim Hortons au grand complet (outre les roussettes)! 

J’en parle souvent, mais cibole que je trouve ça moyen Tim Hortons…

Qui plus est, j’ai un nouvel emploi et la seule source d’approvisionnement en caféine entre le métro duquel je débarque et mon emploi c’est, vous l’aurez deviné, un phoquing Tim Hortons!

Avant que vous ne déchiriez votre chemise, ce qui rend le café Tim Hortons si attrayant dans votre yeule est probablement le pourcentage de gras de la crème qu’ils mettent dans votre café de m4rd3!

Moé, je le prends nouèèèèère comme le yab’ mon café! Noir, le café du Tim est infecte!

Pis la balance de la bouffe est juste ben, ben, ben salée pour faire oublier que ça goûte phoque-hall!

Bon, ceci dit, de retour à nos moutons…

Détraqué comme je suis, lorsque je vois un nouveau produit (comme par exemple un bagel au pretzel) il faut que jy goûte…

Chose faite… La preuve :

Du bon manger - bagel pretzel tim hortons 1Du bon manger - bagel pretzel tim hortons

Pis?

Ça confirme ma théorie!

Bagel qui goûte ARHDJIEN (outre des gros chunks d’un sel digne des trottoirs de la ville en hiver) et une tartinade à la moutarde qui goûte le néant (outre un beau gros dosage de sodium)!

Tim Hortons… Pfffffffft… La définition même de over-rated!

La seule chose que j’aime encore c’est la roussette et ce, malgré l’évidente ressemblance entre roussette et Roussy…

On peut dire que la roussette m’en a fait baver dans tous les sens du mot… 😉

1- Les planchers de bois franc 

Ouiiiiiiiiii, c’est beau un plancher de bois franc.

Mais quand tu habites Montréal, c’est souvent synonyme de plancher centenaire qui craque plus que mes jointures à la vue de Grégory Charles!

Pas moyen d’entretenir une discussion et marcher en même temps sur ces maudits planchers-là…

Sinon ça sonne comme ça :

Cal*SCROUIK*sait l’aut*SCRACK*ça a pas pr*SCROUIK* pis là ell*SCRACK* it que*SCROUIK* enais pas *SCRACK* à ser *SCROUIK* Hein? Ha*SCROUIK*hahaha*SCRACK*hahaha!

Pas l’fun et vraiment surestimé!

Bon ben… Je suis sur mon départ!

N’oubliez pas *SCRACK*amais quelq*SCROUIK*it que vous n’*SCRACK**SCROUIK* pas en tabarn*SCROUIK* dans le cu*SCRACK* mon ost*SCROUIK SCRACK* sale!

À bie*SCROUIK*

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Martin «Rooster» Roussy

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Du Bon Manger – L’esprit de l’escalier et la nouvelle patate Tim Hortons!

Heille salut!

Bon ben, je ne sais pas si vous avez entendu mon passage à l’émission Médium Large sur icitte Radio-Canada icitte mardi dernier mais bon… C’est fait et on ne peut pas retourner en arrière!

Quoi? C’était catastrophique?

Non!

Ça a bien été d’abord?

Oui… Et non!

Oui, car j’ai eu plusieurs nouveaux abonnés sur ma page Facebook et plein de visiteurs sur mon blogue.

Non, car ça ne c’est pas déroulé paaaaaaantoute comme je l’avais prévu.

À chaque fois ou presque que je mets les pieds dans la Ici la grosse tour brune Ici payée par nos taxes Ici,  je vis de quoi de décevant…

Quand je suis allé à Pénélope McQuade, je me suis fait faire de l’intimidation en coulisses par Gregory Charles!

Quand j’ai travaillé pour le show de fin d’année avec Patrick Masbourian, je me suis rendu compte que c’était pas l’fun pantouuuuute travailler avec Patrick Masbourian

Et cette fois-ci, j’ai passé l’entièreté de mon segment sur la défensive à répondre aux commentaires condescendants des autres intervenants…

Les autres intervenants étant :  un docteur (de l’émission les docteurs), un spécialiste des plantes (qui hang out avec Ricardo (super sympathique ceci étant dit)) et une sommelière dont le nom m’échappe et le tout animé par une ancienne collaboratrice de Normand Brathwaite à l’émission Beau et Chaud…

J’étais invité pour parler de la mode des déjeuners extrêmes aux USA et ça a fini en discussion sur le taux de sel, de gras et sur le fléau de l’obésité qui sévit en Amérique du Nord…

Mes interlocuteurs (visiblement profanes à mon blog) n’ont pas démordu et me dépeignaient comme un grand défenseur de la mal-bouffe…

Les commentaires qui fusaient étaient de plus en plus personnels et mettaient en question mon espérance de vie… Particulièrement de la part de la sommelière dont le nom m’échappe et dont je me sacre anyways…

Si vous me permettez d’être pris de l’esprit de l’escalier, j’aimerais juste clarifier quelques petits trucs…  Ceci me permettra d’être capable de mieux décrire ce que je fais ici dans l’avenir!

-Je ne suis pas un défenseur de la malbouffe… Je suis un AMATEUR de malbouffe! NUANCE! J’aime ça au même titre qu’un(e) sommelier(e) aime le vin! J’aime goûter à tout pour pouvoir suggérer le meilleur produit à mes client(e)s (donc vous) par la suite.

Est-ce qu’un(e) sommelier(e) avale chaque gorgée qu’il (elle) goûte? I hope not!

Au même titre que je ne termine pas chaque repas dont je traite ici… Je ne suis pas suicidaire!

J’espère qu’aucun(e) d’entre vous pense que je me nourris exclusivement de junk? Right?

Le but d’un artiste est de créer quelque chose qui n’a jamais été fait… C’est mon but ici! Parler de bouffe boudée par les foodies, tout en parlant de choses et autres de la vie d’une manière originale qui, je l’espère, fait sourire mes lecteurs et lectrices…

-Après l’entrevue, la sommelière m’a demandé (avec une face de surette), combien de livres j’avais prises depuis que j’ai démarré mon blog, suivi d’un « je ne sais pas comment tu fais »…

Maaaaan, c’est chien comme question (et comme commentaire)!

Si j’avais été une fille aurait-elle osé me demander la même question? Je ne crois pas!

Maaaaaaaais ma réponse fût satisfaisant car elle est vraie : J’ai perdu 50 livres depuis le début de mon blogue!

Comment?

De la seule manière qu’il faut le faire si on ne veut pas reprendre le poids perdu en entier à la première bouchée de poutine : En faisant de l’exercice et en faisant attention à ce que je mange la PLUPART du temps!

Pour le commentaire « je ne sais pas comment tu fais », je répondrai ceci : Certain(e)s ne comprennent pas comment on peut faire pour aimer une pizza à la poutine, tandis que d’autres ne comprendront pas comment on peut vouloir payer plus que 15$ pour une bouteille de vin et pèter de la broue à n’en plus finir à son sujet…

Bref, certains préfèrent le fromage en grains au tanin. Different strokes for different folks!

Anyway…

Une blague volée à un de mes collègues de travail avant de passer à l’autre sujet?

Q: C’est quoi la différence entre Dieu(e) et un(e) sommelier(e) ?

R: Dieu(e) ne se prend pas pour un(e) sommelier(e)!

HA!

Bon… Maintenant que j’ai sorti le méchant je peux vous parler de la nouvelle patate déjeuner de Tim Hortons.

Patate que je suis allé déguster avant de me pointer à icitte Radio-Canada icitte Ici Radio et que voici…

Du Bon Manger - patate tim 2

Pis?

C’est pareil comme celle de Mcdo!

Point final!

Rien de bien spectaculaire… Mais ça fait la job!

Ce qui était spectaculaire par contre, était le langage codé que les clients utilisaient en commandant leur café :

– Un médium deux deux!

– Un large trois deux!

– Un XL deux trois!

Rendu à mon tour de commander je suis resté bien bête… Je ne bois pas ça de l’eau de vaisselle en temps normal!

« Un médium… euuuuuuuh… Un? »

Le gars à la caisse me dit : « Un? »

« Un lait »?

« Aaaaah okay… Un médium un sans sucre? »

« Si tu le dis… Avec une patate »!

« Pas de Tim Matin »?

« Non… Je fais attention à ma ligne »!

 » *Sourire*… Ça fait trois et keuque! »

Il n’avait pas l’air de croire que la marée de mon gras , quoi que encore haute, est descendante…

Un échange au reflet du reste de ma journée faut croire… 😉

Allez… À la prochaine!

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Martin «Rooster» Roussy

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Du Bon Manger – Encore du pain plat(e)!

Salutos!

La semaine dernière, je vous parlais du pain plat de Spécial K.

Depuis, Tim Hortons ont lancé le leur… Michelina’s aussi!

Aaaaaaaaah Michelina’s! Pionniers du Bon Manger! Anciennement king de la patate du surgelé au pays et maintenant une marque de plus dans un vaste océan de repas minutes!

On ne peut pas les blâmer d’essayer de se garder au diapason, pas vrai?

Ils essaient fort, fort, fort de se tenir « edgy » et offrent eux aussi du pain plat :

Ouh, un sandiwich plié genre club? NIIIIIIIICE!

Ouh, un sandiwich plié genre club? NIIIIIIIICE!

Bon ben, on pop ça dans le micro-ondes après avoir soulevé un coin pour faire sortir la « steam »!

Déroules le rebord (Wow! Deux mentions à Tim Hortons... une de plus pis je penses que j'ai une Roussette gratis!)

Déroule le rebord (Wow! Deux mentions à Tim Hortons dans le même article… une de plus pis je pense que j’ai une Roussette gratis!)

On retire du four après avoir attendu un peu, on plie ça en deux et on regarde le produit final…

Ouain...

Ouain…

À part que c’est beau comme un sourcil de Grégory Charles (et aussi appétissant), il y a une chose qui cloche…

C’EST FUNKING MOU! Ils ont omis de mettre leur pellicule grise dans le fond. Vous savez la pellicule qui, fouillez-moé comment ça marche là, mais rend les produits croustillants!

C’est mou comme… comme… euuuuh… comme un intérieur de Club à la Tim (BINGO! Une Roussette pour Roussy!)

Outre la molleté de la chose, c’est tu bon?

Non! Funk, non!

Michelina’s?

Vous savez, essayer de se tenir trop « à la mode » pour se garder jeune, là, ça ne marche pas!

Il faut savoir être de son temps…

Pour vous, de faire du pain plat, c’est comme un gars de 39 ans qui va s’acheter sa première casquette à palette drette dans l’espoir que la quarantaine ne le pognera pas…

Ça ne marche pas…

Et le pain plat et la casquette à palette drette vont ultimement se ramasser au même endroit…

Kin toé!

À bientôt!

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Martin « Rooster » Roussy

Courriel : martinroussy@hotmail.ca (écrivez-moi donc vos suggestions!)

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