Du Bon Manger – Omelette Préfaite… Tablette!?!

Sur la route du bon manger, il y a des escales plus plaisantes que d’autres…

Mon but étant de goûter à TOUTE, les arrêts obligatoires dans l’allée du congelé « tablette » (comme dans conservés à température pièce, oui!) me font souvent sourciller et ma réaction originale se définit souvent par une, ou plusieurs, onomatopée(s)…

Du Bon Manger - Omelette tablette

Quand j’ai vu le produit d’aujourd’hui, une pléiade d’expression ont trouvé leur chemin jusqu’à mon mâche-patate…

  • Wooooorffff!
  • Graaaaaaakzt!
  • Djeeeeeeeeeezzzzzzeurk!
  • Faaaaaaaaaacksheeeeeeeeetaaaaabaaaaaarfuuuuuuu!

Je peux comprendre les repas congelés… C’est simple : le repas est cuit, emballé et congelé!

Mais les repas tablettes me laissent perplexe… Le repas est cuit, emballé et… Who the phoque knows?

C’est conservé sous vide ou quoi?

Un magicien fait une incantation appelant Gradour, Mangeplutar et Bantrodsell, les dieux de la conservation de la nourriture?

Ou peut-être qu’ils mettent du sable dedans…

Dossier myyyyyyyystère!

Anywhoooooo… Voici l’omelette tablette : sa promesse, sa préparation, sa présentation et sa dégustation!

Du Bon Manger - Omelette tablette 2

Ouuuuuh! Une garantie de satisfaction! J’ai beau fouiller le site internet et je ne trouve pas les détails…

Oh well…

On prépare?

En premier lieu on enlève le repas du carton…

Du Bon Manger - Omelette tablette 4

Ensuite, on se la joue Sharon Stone dans Basic Instinct!

Du Bon Manger - Omelette tablette 5Combien de temps au micro-ondes?

Du Bon Manger - Omelette tablette 3

Une grosse minute!

On chauffe…

On laisse refroidir pendant un petit bout…

On ouvre…

Si une cécité soudaine et, espérons-le, temporaire ne vient pas au dévoilement de cette immondice, on refoule les cris d’horreur en se mordant la lèvre inférieure et on empoigne sa fourchette!

Du Bon Manger - Omelette tablette 6

Et on goûte!

Du Bon Manger - Omelette tablette 7

 

Et puis?

Ça me rappelle les saveurs de mon enfance…

J’aimais beaucoup jouer dans le carré de sable et, quand ma mère le permettait, y manger mon dîner… Sans me laver les mains!

Ça goûte exactement comme à l’époque…

  • 49% sandwich aux oeufs
  • 49% sable
  • 2% urine de chats

Que voulez-vous… On ne couvrait pas les carrés de sable à l’époque et ça a l’air que Hormel a conservé cette pratique…

Côté positif de la chose: ça fait la lumière sur la méthode de conservation des repas micro-ondables « tablette »…

C’est le sable finalement! (J’espérais tellement que la théorie des magiciens était la bonne…)

Bon… Au moins l’omelette tablette est dans le rétroviseur de l’autobus de ma yeule qui roule sur la route des saveurs…

À très bientôt!

_______________________________________

Martin «Rooster» Roussy

Courriel : martinroussy@hotmail.ca

Facebook : La page OFFICIELLE de ce blogue (un p’tit « j’aime » pour mononcle?)

Twitter : @martin_rooster (suivez-moi donc! Je follow back en t@b@rn@k!)

 

Du Bon Manger – Du Poulet Popcorn Au Micro-Ondes!

Salut les ami(e)go(e)s!

Avant de me lancer dans le premier produit de ma récente batch made in USA, je tiens à vous informer d’un ajout à la formule « réseaux sociaux » de ce modestement modeste blogue : J’ai créé la page Facebook officielle du site!

Vous pouvez cliquer sur j’aime juste ici : www.facebook.com/dubonmanger.ca

Je vais y mettre des photos EXCLUSIVES, à chaque vendredi je partagerai un article plus ancien qui mérite d’être revisité et c’est surtout là que vont se passer les choses dans ce web jeu, t’entends?

Si vous pouviez partager la page, je vous en serais plus que reconnaissant!

Bon… On with the show!

Comme je vous le disais dans mon dernier article, je reviens tout juste de Ocean Park, ville voisine de Old Orchard Beach (prononcée souvent « Olash-eurd-biche »).

Dès ma première visite dans une épicerie, il y a une chose qui a attiré mon attention :

DU POULET POPCORN MICRO-ONDABLE????

DU POULET POPCORN MICRO-ONDABLE????

Aaaaaaaah… Le poulet popcorn!

La plus grande concentration de friture au centimètre carré : 80% de panure, pour 20% de poulet!

Quand je vais au PFK et j’aperçois quelqu’un qui se commande du poulet popcorn, je me dis que cette personne est un(e) « warrior » du Bon Manger et j’ai peine à me retenir d’y faire un « chest-bump » et de crier : « FRITUUUUUUUUUUUUUUUUUUUURE »!

Et maintenant aux USA on peut manger du poulet popcorn n’importe quand?

Ça a l’air trop beau pour être vrai… Testons!

So far, so good!

So far, so good!

Okay, okay, okay!

Okay, okay, okay!

Ça augurait bien, jusqu’à ce que j’y goûte…

Le problème n’est pas dans le poulet en soit… LE PROBLÈME EST DANS LES ATTENTES QUE MES PAPILLES AVAIENT!

C’pas paaaaaaaaaaantoute frit c’t’histoire là! C’est même pas gras!

C’est de la belle poitrine blanche toute sèche!

Pis le ratio de friture est complètement à l’envers!!!! C’est plus du 80% viande (blanche de surcroît ) et 20% panure (MÊME PAS FRITE)!!!

CHECKEZ :

On dirait quasiment que c'est santé...

À travers le flou, on dirait quasiment que c’est santé…

C’est le genre d’affaire que tu présentes à… Euuuuh… Je sais pas moi… Une prof de yoga ou Xavier Dolan, pis la personne répond : « Hum… Pas mauvais! Ça serait encore meilleur avec de l’humus, une salade verte ou du quinoa! ».

DU QUINOA!?! $@CR@M3NT!!!!

Ça t’donne tu l’goût de faire un « chest bump » c’te poulet-là?

Non?

C’pas du poulet popcorn d’abord… Fausse représentation!

Bon, je vous laisse… Je dois aller chercher le numéro de PFK!

________________________________________

Martin « Rooster » Roussy

Courriel : martinroussy@hotmail.ca (écrivez-moi donc vos suggestions!)

Facebook : La page OFFICIELLE de ce blogue (un p’tit « j’aime » pour mononcle? Enwèèèèèèye!)

Vous pouvez aussi m’ajouter PERSONNELLEMENT (oui oui!) : http://www.facebook.com/dubonmanger (ajoutez-moi donc!)

Twitter : @martin_rooster (suivez-moi donc! Je follow back en t@b@rn@k!)

Quand le Bon Manger rejoint la haute gastronomie!

Bon vendredi, amateurs de bon manger!

Qui dit  »bon manger’,  ne veut pas forcément dire scrap. Vous serez d’accord, hein?

On a qu’à penser à la multitude de plats dits  »gastronomiques » disponibles en version micro-ondes : Poulet au beurre, Poulet au Général Tao, Poutine, Fettuccinis Alfredo, Paté Chinois et même le très trendy Pulled Pork (que je vous présenterai dès la semaine prochaine.)

Et ne voici tu pas, un autre plat de haute cuisine à ajouter à la liste : Le boeuf Stroganoff!

Voici donc le  »Marie Callender’s Classic Stroganoff » de la série  »Fresh Mixers ».

Freshly prepared meal creation? Nice!

Je préfère vous avertir tout de suite:  Pour un plat au micro-ondes, c’est un peu laborieux comme préparation.

Alors, premièrement, on déballe le tout.

Oh boy… suremballage peut-être?

Ensuite, vous remplissez le plat de pâtes jusqu’à la ligne indiquée.

Cooooomme ceci!

Ensuite, vous mettez le couvercle-passoire et chauffez 3 minutes 30 secondes.

Retirez du micro-ondes, pour peler la pellicule qui recouvre l’innovateur couvercle-passoire.

Quelle innovation quand même, non?

Vous égouttez les pâte et retirez le couvercle.

Après, vous ouvrez la sauce (crémeuse, aux champignons, avec du boeuf)!

Pour être crémeux, c’est crémeux… Et brun… Très brun!

Vous versez donc la sauce dans les pâtes et tiguidou laï laï, un boeuf Stroganoff est né!

MAGIE!!!

Heille… C’est d’là job quand même. Mais, parfois, il faut trimer dur pour manger du Bon Manger.

Voici une image rapprochée de la divine mixture :

Mmmmm mmmmmm!

Alors ce boeuf, il était comment?

Ben correct!

Les pâtes sont cuites comme du monde.

La sauce remplit sa promesse de crémeusité.

Le boeuf est, si je me fie à mon instinct, un croisé entre la péperette et le jerky (Non, c’est pas un défaut!)

Les champignons son oubliables. (Non, c’est pas un défaut, non plus.)

Pis en plus, c’est plein de protéines!

Ce qui nous fait respecter les enseignements de John Romano, à la lettre. Et on peut donc lui ressembler dans l’temps de l’dire!

Beau chapeau mon John!

Allez, bonne fin de semaine et keep on bon manging in the free world!