HEILLE TOÉ!
OUI!
TOÉ!
Salut!
Aujourd’hui, une autre innovation signée Le Choix du Président et une sauce aux prunes ramassée en quelque part lors d’une virée gourmande en Estrie!
Contraste quand tu nous tiens…
Le rouleau pad thaï d’abord!
Beau design!
1… 2… 3… gnagnagna… 24!!!! Une quantité toujours garante de bonheur et de partage potentiel!
On sacre ça au four pendant genre 20 minutes en r’virant ça d’bord à mi-cuisson!
Eeeeeeeeeet… TADAM!
Nos rouleaux sont prêts!
Les rouleaux sont vraaaaaaiment bons… Et goûtent légèrement comme un pad thaï : c’est-à-dire que ça goûte les vermicelles de riz avec un arrière-goût de sauce piquante arachidée!
Qui dit rouleaux « maison » dit : » C’pas vrai que j’ai l’temps, le goût ou même le talent pour me faire une sauce aux peanuts maison, alors je vais dipper ça dans de la sauce aux prunes »!
La sauce aux prunes qui, en temps normal, se mange exclusivement avec des croquettes de poulet, a droit à un passe droit quand il est question de rouleaux…
Et comme ce site web dépasse les convenances, j’ai dippé mes rouleaux dans une sauce aux prunes… Du terroiiiiiiiiiiiir!
Je ne suis pas très terroir, mais je suis tombé là-dessus pendant une virée dans le temps des pommes à l’automne dernier.
Vous devinerez que j’étais flabergasté de tomber sur un item relatif au bon manger parmi les cidres, rillettes, vinaigrettes et autre inintéressantes productions « locales ».
En passant, la sauce aux prunes de la cidrerie Ferland, bien que full liquide, doit être la seule chose ayant bon goût dans la shop car leur cidre avait un goût de sirop Buckley’s!
Anyway…
Enwèye! On dip ça et on goûte la combinaison des deux!
Omnomnomnomnom!
Pas dégeux! La sauce Ferland goûte la sauce aux prunes VH (non, c’pas un défaut!) et le rouleaux, même trempé dans la prune en jus, garde la majorité de son croustillant!
Il est bon de voir que Le Président est capable de sortir un nouveau produit qui n’est pas nécessairement « Décadent »!
Conseil : Chauffez les rouleaux un p’tit 5 minutes de plus qu’indiqué sur la boîte… Ils seront meilleurs!
BONUS
Un t-shirt à l’effigie du meilleur légume que mère nature peut produire (le bacon) ça vous tente?
Oui, right?
Que diriez vous d’un t-shirt SCRATCH AND SNIFF à l’effigie (et à la senteur) du bacon?
Comme dirait l’autre : « shut up and take my money! »!
En passant, le mot bacon se prononce Bé-Keun et non Bouékiiiiine comme le fait Bob le Chef dans les annonces de Lafleur.
« Moé j’ouaime çwa le Bouékiiin pis j’ouaime ça me l’pogner le Bouékiiiiine de Laflouuuueuuuur… »
*Looooong soupiiiiiiiir*!
(Merci à Christian Trudeau pour la découverte!)
See you soon!
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Martin «Rooster» Roussy
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