Semaine de la poutine – Jour 2 – La poutine sèche

Cette semaine, à www.dubonmanger.ca c’est la semaine de la poutine, que j’appelle personnellement La Reine du Bon Manger!

Et aujourd’hui, une recette qui me provient de Joël Martel a.k.a. Le Gregory Charles des pauvres : La poutine sèche!

Je tiens à remercier Joël pour sa recette et je vous invite par le fait même à télécharger GRATUITEMENT son dernier album »Poutine de vie » (Telleeeement dans le concept) juste ici : www.martelsolo.com

Bon, de retour à notre poutine.

Qui n’a jamais eu le goût d’une poutine à 2h du matin? Mais souvent, ce qu’il y a de plus près d’ouvert à cette heure là, c’est le dépanneur 24h, non?

Et bien sachez, amateurs de Bon Manger, que désormais il vous sera possible d’y acheter tout ce dont vous avez besoin pour vous concocter une poutine sèche!

Ça vous prend donc:

Un sac de chips BBQ

Ils peuvent être de type ''backyard'' ou non... votre choix

Ça vous prend aussi un sac de fromage en crottes

Si vous êtes en Abitibi je vous conseille fortement le fromage de La Vache à Maillotte a.k.a. le meilleur fromage en crottes au monde

Et c’est tout…

Voici comment faire:

Vous mettez d’abord un premier étage de chips BBQ dans un bol:

Vous déposez ensuite une poignée de fromage en crottes:

Vous mettez ensuite une deuxième couche de chips

Pour ensuite terminer avec, vous l’aurez deviné, le reste du sac de fromage en crottes!

Et voilààààààà!!!! Du bon manger en un tournemain!

C’est prêt! Voyez comme c’est facile?

Du bon manger à manger avec les doigts!

La seule chose que je regrette depuis que je connais cette recette, c’est que Humpty Dumpty n’existe plus pour nous offrir des chips aussi winner que celles-ci!